5 Mitos Diet dan Nutrisi yang Dipercaya Ampuh Turunkan Berat Badan, Padahal...

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi diet. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Internet menjadi rujukan banyak orang untuk menjalani diet untuk mendukung gaya hidup sehat dan menjaga berat badan. Namun, informasi yang didapatkan secara online juga bisa menjadi pedang bermata dua. Di satu sisi Internet bisa menyediakan informasi yang cepat mengenai berbagai nutrisi, tetapi di sisi lain, banyak mitos dan misinformasi yang beredar. 

Senior Director, Worldwide Nutrition Education & Training, Herbalife Nutrition, Susan Bowerman, menuturkan jika merujuk pada Herbalife Nutrition Asia Pacific Nutrition Myths Survey 2020, media sosial merupakan saluran yang paling sering digunakan oleh konsumen di Asia Pasifik untuk mendapatkan informasi terkait nutrisi yakni sebanyak 68 persen.

“Namun ternyata ditemukan juga fakta bahwa enam dari 10 konsumen di Asia Pasifik sebetulnya masih bingung membedakan apakah informasi yang mereka dapatkan merupakan fakta atau mitos,” ujarnya baru-baru ini.

Berikut daftar mitos-mitos terkait nutrisi dan pengelolaan berat badan yang rata-rata beredar di kalangan masyarakat, seperti dikutip dari hasil survei Herbalife Nutrition.

1. Cleansing diet dengan jus baik untuk menurunkan berat badan

Banyak orang yang memilih mengonsumsi jus buah dan sayuran untuk mengelola berat badan. Namun, sayuran tidak banyak mengandung nutrisi utama seperti protein, yang membantu memuaskan nafsu makan dan mempertahankan massa otot.

Berat badan yang hilang saat menjalani diet, kemungkinan besar akan naik kembali saat Anda mulai makan kembali secara normal. Makan buah dan sayuran utuh, dan sebagai bagian dari diet seimbang, akan jauh lebih bermanfaat dalam jangka panjang.

2. Diet ketogenik adalah cara sehat untuk menurunkan berat badan

Diet ketogenik bukanlah cara yang paling berkelanjutan untuk menurunkan berat badan karena Anda akan kehilangan beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Seseorang yang menjalani diet keto mengonsumsi sangat sedikit karbohidrat, jumlah protein sedang, dan jumlah lemak yang sangat tinggi, sehingga memaksa tubuh untuk mengandalkan lemak tubuh sebagai bahan bakar.

Sementara ini membakar lemak tubuh, rendahnya tingkat konsumsi karbohidrat akan mengakibatkan lebih sedikit vitamin dan mineral yang diserap ke dalam tubuh, serta kekurangan serat.

3. Karbohidrat membuat berat badan bertambah

Kelebihan kalori yang dapat menambah berat badan secara signifikan, tapi karbohidrat tidak dapat disalahkan. Untuk memastikan diet seimbang, Filosofi Nutrisi Global Nutrisi Herbalife merekomendasikan 40 persen asupan kalori harian Anda berasal dari sumber karbohidrat yang sehat, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian - yang juga memberikan nutrisi penting seperti kalsium, zat besi, serat dan vitamin B untuk tubuh.

4. Puasa intermiten efektif untuk setiap orang 

Puasa intermiten atau intermittent fasting merupakan penerapan jadwal waktu makan yang berputar antara puasa sukarela dan non-puasa selama periode tertentu. Penting untuk diperhatikan bahwa puasa untuk menurunkan berat badan bukan untuk semua orang.

Orang yang memiliki kondisi medis yang sudah ada sebelumnya seperti diabetes, atau mereka yang sedang menjalani pengobatan untuk tekanan darah atau penyakit jantung harus menghindari puasa intermiten. Alasannya, berpuasa intermiten tanpa berdiskusi dengan penyedia layanan kesehatan, dapat menyebabkan kadar glukosa darah turun atau meningkat, risiko mengalami kelainan elektrolit.

5. Diet sangat rendah lemak ampuh menurunkan berat badan

Lemak sangat penting bagi tubuh untuk tetap sehat karena membantu membangun membran sel dan hormon, dan membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K yang larut dalam lemak. Banyak diet rendah lemak hanya menggantikan kalori lemak dengan karbohidrat dan gula yang diproses tinggi, dan tidak akan meningkatkan kualitas makanan secara keseluruhan.

Penelitian menunjukkan diet sangat rendah lemak menunjukkan penurunan minimal berat badan setelah tahun pertama. Hal ini menunjukkan bahwa diet ini tidak efektif sebagai strategi penurunan berat badan jangka panjang.






Berat Badan Turun 45 Kilogram, Jessica Simpson Fokus pada Pola Makan

9 jam lalu

Berat Badan Turun 45 Kilogram, Jessica Simpson Fokus pada Pola Makan

Jessica Simpson menyadari bahwa ada banyak faktor lain yang mempengaruhi penurunan berat badan, tapi dia fokus pada diet.


Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

17 jam lalu

Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

Sarapan menjadi bagian terpenting dalam melakukan aktivitas seharian. Berikut sejumlah manfaat sarapan.


Benarkan Minum Air Dingin Bisa Bikin Gemuk? Cek Faktanya

1 hari lalu

Benarkan Minum Air Dingin Bisa Bikin Gemuk? Cek Faktanya

Air dingin tidak mengandung kalori, kecuali sudah ditambahkan sirup, susu, dan lain-lain.


Cara Andien Jaga Berat Badan Ideal setelah Dua Kali Melahirkan

2 hari lalu

Cara Andien Jaga Berat Badan Ideal setelah Dua Kali Melahirkan

Andien mengatakan bahwa pola makan dalam keluarganya pun berpengaruh terhadap bentuk tubuhnya saat ini.


Makan Mangga Saat Program Diet Turunkan Berat Badan Bukan Ide Bagus, Kenapa?

2 hari lalu

Makan Mangga Saat Program Diet Turunkan Berat Badan Bukan Ide Bagus, Kenapa?

Mangga sebaiknya tidak dikonsumsi untuk beberapa faktor berikut ini, salah satunya saat jalankan program diet turunkan berat badan. Mengapa?


Rahasia Gwyneth Paltrow Tetap Bugar dan Awet Muda Memasuki Usia 50

2 hari lalu

Rahasia Gwyneth Paltrow Tetap Bugar dan Awet Muda Memasuki Usia 50

Beberapa kebiasaan makan Gwyneth Paltrow tampak menyerupai praktik orang-orang di Zona Biru, wilayah dengan centenarian tertinggi di dunia.


Mau Berat Badan Turun? Catat 5 Minuman Sehat yang Membakar Lemak

3 hari lalu

Mau Berat Badan Turun? Catat 5 Minuman Sehat yang Membakar Lemak

Biasanya, diet pangkas berat badan, berfokus untuk melakukan banyak bergerak dan memikirkan kembali asupan makanan dan minuman untuk makanan lain.


Dua Minuman yang Tidak Disarankan saat Diet, Bisa Bikin Berat Badan Naik

3 hari lalu

Dua Minuman yang Tidak Disarankan saat Diet, Bisa Bikin Berat Badan Naik

Bahkan minuman yang kesannya sehat bisa menyebabkan penambahan berat badan.


Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

4 hari lalu

Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda, tergantung pada banyak faktor seperti berat badan, berapa banyak otot yang dimiliki.


4 Risiko Intermittent Fasting yang Dialami Wanita

7 hari lalu

4 Risiko Intermittent Fasting yang Dialami Wanita

Ada beberapa alasan intermittent fasting mungkin bukan yang terbaik untuk wanita