Resep Hidangan Buah yang Dibuat Sekejap, Sorbet hingga Salad

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi salad mangga pepaya. Thekitchn.com

TEMPO.CO, Jakarta - Ada banyak cara mengonsumsi buah. Selain dimakan segar, Anda juga bisa mengolahnya jadi makanan lezat yang kaya nutrisi. 

Bertepatan dengan Hari Buah Sedunia pada 1 Juli, berikut resep beberapa hidangan yang dapat Anda buat dalam sekejap seperti dilansir Times of India.

1. Sorbet lengkeng
Untuk menyiapkan sorbet lengkeng, Anda akan membutuhkan lengkeng dan madu. Dalam pengolah makanan, masukkan satu kilo lengkeng dan empat sendok teh madu, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah Anda mendapatkan konsistensi yang halus, transfer campuran ke wadah dan bekukan. Setelah siap, ambil sorbet dan sajikan dengan madu.

2. Manisan ceri
Siapkan 400 gram buah ceri dan taruh di atas panci. Tambahkan setengah cangkir gula dan didihkan, biarkan ceri melunak. Setelah itu tumbuk ceri menggunakan sendok besar.

Sajikan manisan Anda dengan pancake hangat, wafel, atau French Toast.

Ilustrasi buah ceri. Unsplash.com/Mohammad Amin

3. Salad mangga
Jika Anda seorang pecinta salad, maka resep ini cocok untuk Anda. Siapkan mangga matang lalu potong dadu, satu siung bawang bombay, satu buah tomat dan satu paprika merah dan hijau, potong-potong.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica di atasnya dan aduk rata. Kemudian tambahkan satu sendok teh zaitun ke dalamnya dan aduk rata. Salad Anda siap disajikan.






Makan Mangga Saat Program Diet Turunkan Berat Badan Bukan Ide Bagus, Kenapa?

8 hari lalu

Makan Mangga Saat Program Diet Turunkan Berat Badan Bukan Ide Bagus, Kenapa?

Mangga sebaiknya tidak dikonsumsi untuk beberapa faktor berikut ini, salah satunya saat jalankan program diet turunkan berat badan. Mengapa?


4 Mangga Paling Populer di Indonesia, Sudah Cicipi Mangga Lali Jiwo?

9 hari lalu

4 Mangga Paling Populer di Indonesia, Sudah Cicipi Mangga Lali Jiwo?

Mangga di Indonesia memiliki berbagai jenis dan ragamnya. Ini 4 mangga favorit tersebut.


Bolehkah Penderita Diabetes Makan Mangga?

9 hari lalu

Bolehkah Penderita Diabetes Makan Mangga?

Kandungan gula alami yang tinggi membuat mangga menjadi buah yang banyak dihindari oleh penderita diabetes. Begini penjelasannya?


4 Manfaat Mangga, Baik untuk Turunkan Risiko Kanker

9 hari lalu

4 Manfaat Mangga, Baik untuk Turunkan Risiko Kanker

Buah mangga simpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, antara lain menurunkan risiko kanker dan kesehatan sistem pencernaan.


Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

9 hari lalu

Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

Orang tua patut memperhatikan pemberian asupan buah untuk anak agar konsumsi gula anak tidak melebihi batas. Usia berapa boleh diberi jus buah?


86 Tahun Sirup Tjampolay, Terbuat dari Apa Sirup Legendaris Asal Cirebon Ini?

12 hari lalu

86 Tahun Sirup Tjampolay, Terbuat dari Apa Sirup Legendaris Asal Cirebon Ini?

Salah satu sirup legendaris dari kota Cirebon adalah Sirup Tjampolay. Terbuat dari apakah sirup tersebut?


Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

12 hari lalu

Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

WHO menyebutkan lebih dari 200 penyakit disebabkan konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri, virus, parasit, atau zat kimia.


Inilah Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan Liver

14 hari lalu

Inilah Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan Liver

Untuk menjaga kesehatan liver konsumsi buah-buahan berikut.


Inilah 5 Buah dan Sayuran yang Kaya Antioksidan

16 hari lalu

Inilah 5 Buah dan Sayuran yang Kaya Antioksidan

Antioksidan alami dapat ditemukan pada buah dan sayuran. Berikut sejumlah buah dan sayuran yang kaya akan antioksidan.


Inilah 5 Buah yang Mampu Bantu Turunkan Gula Darah

21 hari lalu

Inilah 5 Buah yang Mampu Bantu Turunkan Gula Darah

Berikut inia adalah lima buah yang berkhasiat untuk menurunkan dan menjaga kadar gula darah.