Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Puasa Lemak Bikin Berat Badan Cepat Turun Tapi Ada Risikonya

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi makanan diet. shutterstock.com
Ilustrasi makanan diet. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Di antara semua diet trendi seperti rendah karbohidrat, keto, dan puasa intermiten, mungkin sulit untuk melacak dan mencari tahu apa yang mungkin benar-benar bekerja untuk Anda. Terlebih lagi, banyak dari diet memiliki  versi lainnya, termasuk puasa lemak.

Meskipun namanya terdengar sedikit berlawanan dengan intuisi, diet ini melibatkan peningkatan asupan lemak Anda, tetapi hanya untuk jangka waktu yang singkat. Puasa lemak adalah rencana makan tinggi rendah karbohidrat rendah jangka pendek, biasanya berlangsung hanya tiga sampai lima hari, menurut ahli diet yang berbasis di New Jersey Erin Palinski-Wade, RD, CDE, penulis Belly Fat Diet For Dummies.

 "Meskipun ini bukan 'puasa' yang sebenarnya, ini disebut sebagai 'puasa' karena tubuh dipaksa dalam keadaan ketosis (ketika Anda membakar lemak untuk energi) karena asupan lemak tinggi dan rendah karbohidrat," jelas Palinski Wade seperti dilansir dari laman Women’s Health.

Kedengarannya sedikit seperti diet keto singkat, tapi bukan hal yang persis sama. Berbeda dengan diet keto, kalori Anda dibatasi hingga 1.000 hingga 1.200 per hari dengan 80 hingga 90 persen berasal dari lemak, yang sedikit lebih tinggi lemak dan jauh lebih rendah kalori daripada diet keto standar. Tetapi ini serupa karena fokusnya adalah pada peningkatan asupan lemak untuk mencapai ketosis.

Kehilangan lemak apa pun kemungkinan tidak akan berkelanjutan. Seperti disebutkan, lemak cepat memaksa tubuh menjadi ketosis, yang merupakan proses yang digunakan tubuh Anda untuk mengubah lemak menjadi energi ketika tubuh kekurangan glukosa, jelas Palinski-Wade. Tubuh Anda tidak lagi menggunakan glukosa (yang dihasilkan dari karbohidrat) untuk bahan bakar saat Anda berpuasa, atau ketika asupan karbohidrat sangat rendah, tambahnya.

"Kandungan karbohidrat yang sangat rendah dan kadar lemak rendah kalori dengan cepat memaksa tubuh menjadi ketosis, Palinski-Wade menjelaskan. "[Metode] telah disebut-sebut sebagai cara untuk menerobos dataran tinggi penurunan berat badan, atau bagi individu yang menjalani diet ketogenik untuk kembali ke keadaan ketosis setelah ‘cheat day'" katanya.

Jenis makanan dalam diet ini

Tujuan diet ini adalah menjaga kalori antara 1.000 hingga 1.200 per hari dan mengonsumsi 80 hingga 90 persen dari total kalori Anda dari lemak. Jadi, makanan tinggi lemak dengan sedikit atau tanpa karbohidrat adalah pilihan ideal untuk diet ini, kata Palinski-Wade. Ini dapat termasuk makanan hewani dan nabati, seperti Kacang tinggi lemak, alpukat, minyak, kelapa, telur, faging tinggi lemak (mis., Bacon), mentega dan krim, sSayuran yang tidak mengandung zat tepung (zucchini dan bayam, misalnya) dimasak dalam minyak, serta minuman bebas kalori (air, teh, kopi, seltzer)

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Makanan yang ingin Anda hindari saat puasa termasuk makanan olahan, makanan dalam kemasan (pikirkan: sereal, kue, roti putih), minuman manis, daging rendah lemak (mis., Ayam), ikan, kebanyakan buah, susu rendah lemak, dan cacang polong.

Karena asupan kalori yang sangat rendah dan pilihan rencana makan yang sangat terbatas, hampir tidak mungkin untuk memenuhi tujuan nutrisi harian Anda sambil mengikuti puasa lemak, kata Palinski-Wade.

"Rencana ini dipromosikan hanya berlangsung tiga hingga lima hari sebagai langkah awal [untuk menurunkan berat badan atau membakar lemak], tetapi diet ketat seperti ini tidak berkelanjutan jangka panjang," jelasnya. "Asupan kalori dan karbohidrat yang sangat rendah dari puasa ini dapat mengakibatkan berkurangnya energi, perubahan suasana hati, berkurangnya daya tahan, dan mual dan sakit kepala."

Bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang menjalani pengobatan penurun glukosa darah, jenis makanan ini juga dapat secara signifikan meningkatkan risiko hipoglikemia, tambahnya. Bentuk puasa ini juga dapat berdampak negatif bagi atlet dan mereka yang rutin berolahraga intensif.

Palinski-Wade mencatat bahwa ia umumnya tidak akan merekomendasikan diet ini untuk siapa pun. Namun, jika seseorang mencoba rencana diet ini, mereka harus memastikan untuk menghentikannya dalam tiga hingga lima hari untuk mencegah kekurangan nutrisi, tambahnya.

Baca juga: Penyebab Lemak Menumpuk Meski Sudah Diet dan Rajin Olahraga

“Umumnya 'diet ketat' seperti rencana ini menghasilkan perilaku makan yang melambung, diet yoyo, dan penurunan berat badan yang tidak berkelanjutan,” katanya. "Orang dengan diabetes pasti harus menghindari bentuk diet ini (atau berkonsultasi dengan tim medis mereka sebelum memulai) untuk mencegah episode hipoglikemia."

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Bagus untuk Kesehatan Jantung, Apa Saja Manfaat Alpukat

1 hari lalu

Ilustrasi alpukat (Pixabay.com)
Bagus untuk Kesehatan Jantung, Apa Saja Manfaat Alpukat

Alpukat dikenal karena sifat anti-inflamasi dan baik untuk kesehatan jantung. Apa lagi manfaat alpukat yang perlu Anda ketahui?


7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

2 hari lalu

Ilustrasi Semangka
7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.


KAI Commuter Catat 11 Juta Pengguna Kereta selama 2 Minggu Puasa

2 hari lalu

KRL tujuan Bogor - Jakarta melintas di Stasiun Kalibata, Jakarta, Kamis 2 November 2023. PT Kereta Commuter Indonesia (KCI) atau KAI Commuter meningkatkan perubahan maksimal kecepatan perjalanan pada lintas tersebut meningkat dari sebelumnya 70 km/jam menjadi 80 km/jam. TEMPO/Subekti.
KAI Commuter Catat 11 Juta Pengguna Kereta selama 2 Minggu Puasa

KAI Commuter mencatat total pengguna selama dua pekan puasa Ramadan 2024 mencapai 11.124.427 orang.


Olahraga Saat Ramadan, Coba Latihan Kalistenik yang Ringan

3 hari lalu

Gerak olahraga lunges. shutterstock.com
Olahraga Saat Ramadan, Coba Latihan Kalistenik yang Ringan

Menjaga kesehatan fisik dengan cara berolahraga tetap penting selama Ramadan


Mengenang Kisah Karim Benzema Catatkan Hat-trick Beruntun di Real Madrid saat Berpuasa

4 hari lalu

Karim Benzema saat masih membela Real Madrid. REUTERS/Juan Medina
Mengenang Kisah Karim Benzema Catatkan Hat-trick Beruntun di Real Madrid saat Berpuasa

Karim Benzema pernah membuktikan bahwa berpuasa tak jadi halangan untuk tampil cemerlang dan menjadi bintang di lapangan sepak bola.


Kisah Para Pemain Muslim NBA Berlaga Sambil Berpuasa Ramadan

4 hari lalu

Kyle Irving. Foto : X
Kisah Para Pemain Muslim NBA Berlaga Sambil Berpuasa Ramadan

Sejumlah pemain muslim NBA membagikan kisah mereka mengenai tantangan hingga kiat mereka agar tetap bisa tampil maksimal saat puasa Ramadan.


Batalkah Cabut dan Tambal Gigi saat Puasa Ramadan?

4 hari lalu

Ilustrasi dokter gigi. Shutterstock
Batalkah Cabut dan Tambal Gigi saat Puasa Ramadan?

Dokter mengatakan mencabut gigi saat Ramadan tidak akan membatalkan puasa, begitu juga dengan penambalan dan membersihkan karang gigi.


Dilarang Berpuasa Saat Latihan, Mahamadou Diawara Pilih Tinggalkan Timnas Prancis U-19

4 hari lalu

Mahamadou Diawara. (Instagram/@m_dwr8)
Dilarang Berpuasa Saat Latihan, Mahamadou Diawara Pilih Tinggalkan Timnas Prancis U-19

Mahamadou Diawara, bintang muda Prancis beragama islam, memilih meninggalkan Timnas U-19 karena tidak diperbolehkan menjalankan ibadah puasa.


Redakan Asam Lambung Naik tanpa Batalkan Puasa dengan Cara Ini

5 hari lalu

Ilustrasi Asam Lambung.(TEMPO/Gunawan Wicaksono)
Redakan Asam Lambung Naik tanpa Batalkan Puasa dengan Cara Ini

Asam lambung saat berpuasa dapat diredakan dengan cara berbaring dan meninggikan kepala menggunakan tumpukan bantal tanpa harus membatalkan puasa.


5 Menu Sahur Sehat dan Bergizi Supaya Tidak Lemas Saat Puasa

6 hari lalu

Ada beberapa menu sahur sehat dan bergizi yang bisa Anda santap agar puasa tidak mudah lemas. Hindari makanan atau minuman manis dan berlemak. Foto: Canva
5 Menu Sahur Sehat dan Bergizi Supaya Tidak Lemas Saat Puasa

Ada beberapa menu sahur sehat dan bergizi yang bisa Anda santap agar puasa tidak mudah lemas. Hindari makanan atau minuman manis dan berlemak.