TEMPO.CO, Jakarta - Buah cranberry kaya nutrisi. Buahnya berwarna merah, ukurannya kecil, dan memiliki rasa asam dengan sedikit rasa manis yang alami. Bbuah cranberry jarang dimakan secara mentah karena rasanya yang asam. Biasanya buah cranberry dikonsumsi sebagai jus yang ditambah dengan sedikit pemanis atau dicampur dengan buah lainnya.
Tak heran jika banyak orang menganggap buah cranberry sebagai superfood karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi. Jika dibandingkan dengan buah lainnya, buah cranberry memiliki kalori dan gula yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes sekalipun. Berikut ini beberapa manfaat buah cranberry untuk kesehatan tubuh.
Ragam manfaat buah cranberry
1. Melancarkan sirkulasi darah
Buah cranberry terbukti membantu meningkatkan fleksibilitas pembuluh darah, yang dapat memperlancar sirkulasi dan aliran darah. Sirkulasi darah yang berjalan dengan lancar juga berkontribusi dalam meningkatkan energi dan fungsi kognitif. Selain itu, buah cranberry juga dapat menurunkan tekanan darah Anda.
2. Meningkatkan kemampuan otak
Senyawa antioksidan dan antiperadangan yang ada dalam buah cranberry dapat meningkatkan daya ingat dan koordinasi. Jadi, jika Anda ingin tetap memiliki daya ingat yang kuat hingga tua nanti, konsumsilah buah cranberry secara rutin.
3. Mencegah kanker
Buah cranberry mengandung polifenol (sejenis antioksidan) dan isoprenoid, yang keduanya dapat berkontribusi pada pencegahan kanker.Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah cranberry dapat bermanfaat dalam memperlambat perkembangan tumor dan menunjukkan efek positif terhadap kanker prostat, payudara, hati, usus besar, dan kanker ovarium.
4. Mengurangi risiko infeksi saluran kemih
Salah satu manfaat buah cranberry yang cukup populer adalah mencegah infeksi saluran kemih (ISK), baik pada anak-anak maupun wanita. Tingginya kadar proanthocyanidins dalam buah cranberry membantu menurunkan kemampuan bakteri untuk menempel pada dinding saluran kemih dan mencegah terjadinya infeksi.Akan tetapi, dibutuhkan konsentrasi cranberry yang besar untuk mencegah bakteri menempel di dinding saluran kemih sehingga pengobatan dari dokter tidak boleh diabaikan.
5. Mencegah kerusakan pada gigi
Manfaat kesehatan dari buah cranberry bahkan meluas ke mulut Anda karena buah ini dapat membantu mencegah penyakit gusi. Manfaat buah cranberry ini bersumber dari kandungan proanthocyanidins, yaitu senyawa pemberi warna merah dan biru pada buah yang berkhasiat untuk menangkal infeksi.Senyawa inilah yang mampu mencegah bakteri menempel pada permukaan mulut, seperti gigi dan gusi, sehingga mengurangi kemungkinan terjadinya infeksi.
6. Mengontrol gula darah
Seperti yang sudah dibahas di atas, buah cranberry adalah salah satu buah dengan kadar gula yang rendah. Selain itu, cranberry sebenarnya dapat membantu mengendalikan gula darah Anda karena mengandung mineral mangan.Sebuah penelitian dalam Journal of Research in Medical Science menemukan bahwa makan buah cranberry setiap hari membantu mengatur gula darah pada pasien pria yang memiliki diabetes tipe 2. Namun dengan syarat, pastikan ketika mengonsumsi buah cranberry tidak dibarengi dengan pemanis apa pun.
7. Membantu menurunkan berat badan
Buah cranberry memiliki efek pengemulsi pada lemak yang tersimpan dalam tubuh sehingga membantu menurunkan berat badan. Buah cranberry juga kaya akan serat yang dibutuhkan oleh tubuh dalam menjaga sistem pencernaan, menjadikan Anda tetap kenyang lebih lama, dan mencegah perubahan besar dalam gula darah Anda. Dengan begitu, secara tak langsung pola makan Anda dapat terkontrol.Selain itu, mengonsumsi serat yang cukup juga membantu Anda terhindar dari kembung dan sembelit. Perlu diingat bahwa buah cranberry akan lebih baik dikonsumsi secara langsung saat masih segar, bukan diolah menjadi jus atau semacamnya supaya kandungan serat dapat dimanfaatkan dengan optimal.
Baca juga: 3 Jus Buah Sahabat Tekanan Darah
8. Mencegah resistensi antibiotik
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan Universitas McGill, Kanada, para ilmuwan menemukan bahwa ekstrak buah cranberry dapat mencegah terjadinya resistensi bakteri berkembang.Para peneliti memilih beberapa bakteri penyebab penyakit infeksi saluran kemih, pneumonia, dan gastroenteritis, yang biasanya menjadi resisten terhadap pengobatan antibiotik. Buah cranberry membuat dinding sel bakteri tersebut lebih mudah ditembus oleh antibiotik sehingga bakteri kesulitan memompa antibiotik untuk keluar. Meski demikian, studi ini masih tergolong sebagai penelitian awal sehingga membutuhkan beberapa studi lanjutan untuk benar-benar membuktikan temuan ini.
