Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Roti Gandum Selai Kacang dan 4 Makanan untuk Kesehatan Mental

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi selai kacang. shutterstock.com
Ilustrasi selai kacang. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, JakartaMakanan mungkin selalu digunakan sebagai cara untuk membantu orang merasa lebih baik. Dalam banyak budaya, menyiapkan makanan untuk seseorang adalah metode yang disukai untuk menunjukkan cinta; seluruh pertukaran emosional dilakukan tanpa mengucapkan sepatah kata pun. Baru-baru ini ilmu pengetahuan menunjukkan hubungan eksplisit antara makanan tertentu (dan nutrisi yang dikandungnya) dan potensi untuk membantu mengelola gejala depresi.

Tetapi tidak semua orang cukup beruntung dikelilingi oleh orang-orang terkasih yang bisa memasak makanan yang meningkatkan kebahagiaan bagi mereka di saat dibutuhkan — terutama saat ini. Dan kadang-kadang, depresi bisa sangat berat sehingga sulit untuk bangun dari tempat tidur, apalagi menyatukan segala jenis makanan.

Menurut psikiater integratif dan nutrisi Ria Battaglino, sebenarnya ada banyak makanan sehat dan mudah untuk depresi yang mendukung kesehatan otak dan mental secara keseluruhan juga. “Organ pertama yang menerima nutrisi dalam makanan yang kita makan sebenarnya adalah otak,” kata Dr. Battaglino seperti dilansir dari laman Well and Good. "Jika otak tidak mendapatkan apa yang dibutuhkannya, ia mengirimkan pesan, dan jika pesan itu diabaikan, mereka bisa menjadi lebih intens, dalam bentuk gemetar dan gemetar, sakit perut, sakit kepala, gelisah, serangan panik, kelemahan, atau kelelahan. "

Kunci utama untuk menghindari semua ini mengelola kadar gula darah. Dr. Battaglino mengatakan bahwa ketika kadar glukosa darah stabil, itu mencegah energi dan suasana hati dari naik dan turun. Makanan tinggi gula, serta yang dibuat terutama dari karbohidrat sederhana dengan sedikit protein atau serat, dapat meningkatkan kadar glukosa darah dan dengan demikian berdampak pada tingkat stres dan kecemasan. Adapun apa yang harus dimakan, Dr. Battaglino mengatakan ada beberapa makanan inti yang akan membantu Anda.

Makanan yang baik untuk depresi dan kaya nutrisi yang mendukung kesehatan mental

1. Ikan beku kalengan dan sayuran hijau

Battaglino mengatakan salah satu makanan terbaik untuk kesehatan mental adalah ikan berlemak, seperti salmon, sarden, dan tuna. "Ini karena mereka kaya akan omega-3," katanya, asam lemak yang bermanfaat bagi kesehatan otak dan jantung dan berpotensi membantu mengatasi depresi dan kondisi kesehatan mental lainnya. Namun, penelitian yang lebih konklusif diperlukan.

Memasak ikan mungkin terlihat rumit, tetapi karena ikan ini dapat dibeli dalam keadaan segar, beku, atau kalengan, mereka tidak memerlukan banyak pekerjaan seperti yang Anda pikirkan. Ikan beku atau segar dapat dengan cepat dipanggang dalam oven pada suhu 200 derajat Celcius selama 10 menit dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan lada. Atau jika 10 menit kedengarannya terlalu lama, ikan kaleng siap dimakan.

Battaglino menyarankan untuk menambahkan ikan dengan sayuran hijau, yang merupakan sumber magnesium yang baik, nutrisi lain yang terkait dengan memerangi depresi. "Magnesium sangat penting untuk fungsi neurologis dalam hal mengobati kecemasan atau depresi, dan itu adalah nutrisi yang sebagian besar orang di Amerika Serikat kurang mengkonsumsinya," katanya.

2. Selai kacang dan roti gandum

Kacang-kacangan dan biji-bijian juga merupakan sumber magnesium yang baik, dan mereka tidak memerlukan masakan apa pun, yang merupakan favorit Battaglino. Menambahkan segenggam oatmeal Anda dapat membantu meningkatkan suasana hati Anda (dan memberikan lemak dan protein yang sehat untuk membantu menjaga gula darah tetap stabil). Anda juga bisa mendapatkan manfaat kesehatan mental dari kacang-kacangan dengan menikmatinya dalam bentuk mentega kacang, seperti selai kacang pada roti gandum.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Pasta alternatiF dan bayam beku

Merasa sedih atau tertekan sering disertai dengan keinginan yang kuat akan pasta; ada alasan mengapa mac-and-cheese adalah makanan kenyamanan klasik. "Anda masih dapat makan mac-and-CHEESE, cukup pilih pasta kaya protein yang memberi nutrisi dan tidak akan meningkatkan gula darah Anda," kata Dr. Battaglino, menyoroti edamame, buncis, dan pasta lentil karena semua pilihan yang baik untuk dipertimbangkan . Selain itu, banyak pasta lain yang dimasak lebih cepat daripada pasta tepung tradisional.

Sementara Anda memanaskan pasta di atas kompor, Dr. Battaglino menyarankan menambahkan bayam beku ke dalam panci untuk sedikit magnesium tambahan (ya, nutrisi itu lagi) dalam makanan Anda. “Bayam beku adalah salah satu makanan yang saya rekomendasikan karena harganya murah, mudah ditemukan, dan cepat dibuat — Anda bisa mengukusnya di atas kompor atau microwave,” kata Dr. Battaglino. Pasta, bayam dan kerju hidangan makanan klasik yang nyaman, dan baik untuk kesehatan otak juga.

4. Sauerkraut dan kacang putih

Battaglino mengatakan makanan fermentasi juga secara ilmiah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati, berkat semua kebaikan probiotiknya. "Beberapa budaya, seperti budaya Asia, secara alami memasukkan makanan fermentasi ke dalam sebagian besar makanan mereka, tetapi mereka sering tidak termasuk dalam makanan Amerika," katanya. Sauerkraut misalnya kaya probiotik. Namun penting membelinya dalam lemari pendingin, karena banyak sauerkraut yang stabil di pasaran dipasteurisasi yang sebagian besar kehilangan manfaat probiotik.

Pasangkan ‘kraut Anda dengan kaldu ayam atau sayuran dan kacang putih kalengan untuk cara cepat mengubahnya menjadi makanan bergizi yang nyaman. Tidak hanya ini makanan tinggi protein dan serat tinggi siap dalam hitungan menit, kacang juga mengandung magnesium.

5. Sup miso

 “Sup miso adalah makanan fermentasi dan sumber probiotik yang baik,” kata Dr. Battaglino. Miso juga kaya protein untuk sumber energi.

Semua ide makan depresi dalam daftar ini membantu meningkatkan suasana hati dan juga bekerja untuk menjaga kadar gula darah stabil. Dan Dr. Battaglino menekankan cara mendasar lainnya. "Sangat penting untuk makan dan memiliki waktu makan yang teratur karena memiliki rutinitas baik untuk kesehatan mental kita," katanya. “Saat ini selama karantina, banyak orang tidak mengikuti rutinitas rutin dan jatuh ke dalam depresi, kecemasan, atau keadaan lesu. Masih bagus untuk fleksibel, tetapi memiliki beberapa tingkat rutin dapat membantu. "

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pemain Timnas Brasil Richarlison Blakblakan Soal Perjuangan Melawan Depresi yang Nyaris Membuatnya Menyerah

9 jam lalu

Pemain Tottenham Hotspur Richarlison. Action Images via Reuters/Paul Childs
Pemain Timnas Brasil Richarlison Blakblakan Soal Perjuangan Melawan Depresi yang Nyaris Membuatnya Menyerah

Penyerang Timnas Brasil, Richarlison, berbagi kisah soal usahanya berjuang melawan depresi yang membuatnya hampir menyerah.


Jembatan di Baltimore Ambruk Ditabrak Kapal, Psikolog Sebut Munculnya Gefirofobia. Apa Itu?

18 jam lalu

Pemandangan udara dari kapal kargo Dali yang menabrak Jembatan Francis Scott Key, menyebabkannya runtuh di Baltimore, Maryland, AS, 26 Maret 2024. Maryland National Guard/Handout via REUTERS
Jembatan di Baltimore Ambruk Ditabrak Kapal, Psikolog Sebut Munculnya Gefirofobia. Apa Itu?

Ambruknya Jembatan Francis Scott Key di Baltimore memunculkan gefirofobia atau fobia melintasi jembatan. Pakar sebut cara mengatasinya.


Stigmatisasi Penderita TBC Berdampak pada Kesehatan Mental

2 hari lalu

Ilustrasi Tuberkulosis atau TBC. Shutterstock
Stigmatisasi Penderita TBC Berdampak pada Kesehatan Mental

Penderita TBC rentan mengalami gangguan kesehatan mental karena kerap dikucilkan dari lingkungan sehingga butuh sistem pendukung.


Dokter Sarankan Penderita Diabetes Bawa Alat Cek Gula Darah saat Mudik Lebaran

4 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Dokter Sarankan Penderita Diabetes Bawa Alat Cek Gula Darah saat Mudik Lebaran

Penderita diabetes yang ingin mudik Lebaran disarankan membawa alat cek gula darah mandiri untuk mencegah perubahan gejala.


6 Tips Agar Tidak Cemas Karena Terpicu Masalah Kesehatan Orang

4 hari lalu

Ilustrasi Depresi (Pixabay.com)
6 Tips Agar Tidak Cemas Karena Terpicu Masalah Kesehatan Orang

Orang dengan masalah kecemasan dapat terpicu dan menjadi khawatir ketika mendengar masalah kesehatan orang lain. Ini 6 tips agar tidak ikut cemas.


Kabar Kanker Kate Middleton Bikin Kita Cemas Kesehatan Sendiri, Lakukan Hal Ini

4 hari lalu

Kate Middleton muncul dalam video yang mengatakan dirinya tengah menjalani perawatan kemoterapi. Foto: Instagram.
Kabar Kanker Kate Middleton Bikin Kita Cemas Kesehatan Sendiri, Lakukan Hal Ini

Orang dengan kecemasan soal kesehatan dapat terpicu dan menjadi khawatir ketika mendengar masalah kesehatan orang lain, seperti Kate Middleton.


Hindari Gula Darah Naik, Jangan Langsung Tidur setelah Sahur

4 hari lalu

Ilustrasi Sahur. Shutterstock
Hindari Gula Darah Naik, Jangan Langsung Tidur setelah Sahur

Langsung tidur setelah sahur dapat berpotensi kenaikan gula darah di tubuh. Simak penjelasan spesialis penyakit dalam berikut.


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

4 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

5 hari lalu

Ilustrasi kubis. Unsplash.com/Isara Somboon
Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

Kurang gizi adalah penyebab paling umum sistem imun yang buruk. Berikut 10 jenis makanan yang mudah didapat dan sangat membantu kesehatan imun.


Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

6 hari lalu

Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Emanuel Melkiades Laka Lena saat mengecek produk-produk makanan yang dijual Di Pasar Cibinong, Bogor, Jawa Barat, Kamis (21/3/2024). Foto: Husen/nr
Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

Komisi IX DPR RI memastikan tidak ada produk makanan yang mengandung bahan berbahaya, di Pasar Cibinong, Bogor.