TEMPO.CO, Jakarta - Ketika memakan buah semangka, jangan buang kulitnya. Bagian putih dan hijau semangka ternyata bisa Anda manfaatkan sebagai acar atau dibuat smoothie yang segar untuk siang hari.
Lapisan putih dan hijau ini mengandung asam amino, yang mengatur siklus urea tubuh dan menghilangkan nitrogen dari darah dengan mengubahnya menjadi urine, seperti dikutip dari laman Indian Express, Selasa, 16 Juni 2020.
Baca Juga:
Mau coba? Simak resep smoothie kulit semangka yang segar.
Bahan
3 gelas air putih
3 cangkir lapisan putih semangka yang sudah dipotong-potong
2 sendok makan biji chia
2 cangkir mangga yang dipotong dadu
½ setengah sendok makan bubuk kayu manis
Stroberi untuk memperkaya rasa
Cara membuat
1. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam blender dan buat campuran yang halus. Tambahkan sedikit es dan blender lagi.
2. Setelahnya, simpan smoothie di dalam lemari es dan keluarkan hanya saat Anda siap untuk meminumnya. Sajikan saat masih dingin.
