TEMPO.CO, Jakarta - Paduan alpukat dan santan kelapa menawarkan lemak dan serat yang baik. Padukan keduanya dalam Avo-Coconut Berry Smoothie yang padat nutrisi untuk siang hari.
Buah berry bisa menciptakan rasa manis lalu protein whey untuk meningkatkan rasa kenyang dan mencegah gula darah meningkat. Jangan lupa tambahkan pisang, karena kandungan potasiumnya sangat penting untuk otot dan tulang yang kuat.
Jika Anda tidak memiliki protein whey, gunakan bubuk nabati seperti protein kacang. Kemudian, jika santan bukan pilihan, susu almond atau jambu mete sama bagusnya, menawarkan lemak sehat dan banyak tekstur dan rasa lembut, menurut ahli diet Allison Thibault RDN seperti dilansir Livestrong.
Berikut bahan dan cara membuat Avo-Coconut Berry Smoothie.
Bahan
1 buah pisang ukuran sedang
1/2 cangkir berry
28 gram protein whey
1/2 buah alpukat ukuran sedang
1/4 cangkir santan kelapa
1 cangkir air
Cara membuat
1. Campuran semua bahan dalam blender.
2. Tips: Tambahkan lemak sehat seperti setengah alpukat, beberapa sendok makan kacang atau setengah cangkir santan. Tambahkan buah berry untuk asupan karbohidrat.
