TEMPO.CO, Jakarta - Ada kalanya orang tua merasa lelah karena menu makanan yang sudah dimasak susah payah ternyata berujung pada penolakan oleh buah hati. Mungkin, bukan salah menunya hanya perlakuan kepada anak yang perlu lebih partisipatif. Ada banyak ide membuat masakan untuk anak yang mudah dan menyenangkan.
Selain itu, masakan untuk anak yang dibuat bersama-sama juga bisa menjadi cara memperkenalkan sayur untuk anak. Namun sebelum menentukan apa menu harian untuk mereka, keputusan harus ada di tangannya. Biarkan mereka memilih menu yang diinginkan.
Berikut ini ide masakan untuk anak yang mudah dan bisa dibuat bersama anak
1. Pizza
Tak perlu pesan pizza dari restoran langganan, kini saatnya membuat sendiri pizza bersama si kecil. Tak harus punya oven sendiri untuk membuat pizza, ada banyak resep membuat pizza dengan salad.
Resep sederhana membuat pizza bersama anak bisa dengan memberi lapisan saus tomat di adonan tortilla, tambahkan keju parut, tambahkan topping favorit anak seperti sosis atau daging, dan biarkan anak memilih sayuran dan tambah irisannya sebagai topping. Kemudian, olah pizza di teflon hingga matang. Mungkin hasilnya tak akan semulus pizza karya chef di restoran, tapi bisa jadi ini yang lebih berkesan bagi anak.
2. Smoothies
Jika bosan mengonsumsi buah dengan cara itu-itu saja, ajak anak membuat smoothies sendiri. Bonusnya, isian smoothies bisa tak hanya buah-buahan tapi juga sayuran. Jangan lupa batasi penggunaan pemanis tambahan seperti gula cair karena tidak baik untuk kesehatan.
Resep sederhananya adalah masukkan yogurt ke blender, tambahkan buah segar dan flaxseed/chiaseed, tambahkan sayuran sesuai pilihan si kecil, lalu blender hingga rata. Simpan smoothies di kulkas dan sajikan dingin agar terasa lebih segar. Tak kalah menarik, cetak smoothies di popsicle dan bisa dikonsumsi seperti es krim.
3. Omelet
Menu olahan telur yang satu ini sangat populer tak hanya di kalangan orang dewasa, tapi juga anak-anak. Tak perlu resep khusus, cukup olah telur dengan topping atau isian sesuai permintaan si kecil. Contohnya dengan menambahkan keju parut, sosis, daging, kornet, dan banyak lagi.
Ajak anak terlibat sejak awal proses pembuatan omelet, mulai dari memecahkan telur, mengocoknya, memasukkan topping, dan juga menggorengnya di atas kompor. Selama diawasi dengan baik, membekali anak cara membuat omelet sejak kecil tidak berbahaya.
4. Pancake
Berikan snack yang menarik dan bernutrisi seperti pancake, tapi kali ini ajak mereka terlibat dalam proses pembuatan masakan untuk anak. Ada banyak adonan premix pancake di pasaran atau bisa dibuat sendiri dari campuran susu, tepung, telur, dan bahan lainnya.
Menariknya, pancake bisa dihias sesuka hati. Berikan wewenang pada si kecil untuk memilih topping apa yang mereka inginkan. Polos dengan maple syrup, madu, atau menambahkan irisan pisang hingga es krim juga bisa membuat pengalaman masak bersama jadi berkesan.
5. Sandwich
Pernah berpikir mengapa sandwich yang dibuatkan orangtua terkadang tidak laku dan hanya dicicipi sedikit oleh si kecil? Bisa jadi mereka bosan atau saatnya mengajak anak membuat makanan mereka sendiri. Resep yang satu ini pun mudah, bisa disajikan manis ataupun gurih.
Buat sandwich dengan memilih topping apa yang akan dimasukkan. Bisa gurih dengan isian seperti selada, telur, dan keju. Atau manis dengan isian selai kacang dan irisan buah-buahan. Pilihan lagi-lagi ada pada si kecil. Siapa tahu dengan pengalaman membuat sendiri menu untuk mereka, antusiasme untuk menghabiskannya juga bertambah.
