TEMPO.CO, Jakarta - Penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi dikenal dengan istilah silent killer. Kondisi medis yang sering tidak dirasakn gejalanya bisa berakibat fatal. Tekanan darah tinggi juga bisa menjadi penyebab kerusakan pembuluh darah dan berdampak pada organ tubuh vital lainnya, seperti jantung, ginjal, dan lainnya.
Cara menurunkan tekanan darah tinggi yang paling penting adalah dengan pola makan yang tepat. Salah satu yang bisa dikonsumsi adalah buah-buahan yang diolah dengan cara dijus. Ada berbagai jenis buah-buahan yang bisa diolah sebagai jus penurun darah tinggi. Buah-buahan berikut mengandung serat, magnesium, serta kalium yang sangat dianjurkan oleh penderita hipertensi.
Berikut ini jus buah untuk penderita hipertensi
1. Jus buah bit
Bit adalah salah satu jenis buah yang bisa diolah sebagai jus penurun darah tinggi. Kandungan nitrat yang tinggi dalam buah ini dapat membantu membuka pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Hal tersebut diperkuat oleh penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari Queen Mary University of London. Hasil studi mengungkapkan bahwa kandungan nitrit dalam buah bit dapat meningkatkan kadar gas nitrat oksida dalam sirkulasi darah sehingga membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, penelitian lainnya yang diterbitkan oleh Nutrition Journal tahun 2013 menunjukkan bahwa tekanan darah sistolik partisipan yang minum jus bit dan apel bisa menurun. Tak hanya dijus, Anda bisa mengonsumsi buah bit dalam berbagai cara, seperti ditambahkan pada sereal sarapan, dipanggang bersama sayuran, dibuat menjadi salad, dan lainnya.
2. Jus buah beri
Buah-buahan beri, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry ternyata sangat bermanfaat sebagai jus penurun darah tinggi. Buah beri, terutama blueberry, mengandung senyawa flavonoid. Sebuah hasil studi menyatakan bahwa ini dapat mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi) sehingga dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Anda bisa mengolah buah beri sebagai jus penurun darah tinggi, campuran pada sereal sarapan, atau makan buahnya secara utuh sebagai camilan sehat.
3. Jus buah pisang
Jus penurun darah tinggi berikutnya adalah berasal dari buah pisang. Pisang merupakan buah yang sangat terjangkau dan mudah ditemukan. Terlebih pisang seringkali digunakan sebagai makanan pencuci mulut. Pisang adalah jenis buah yang mengandung banyak kalium yang sangat dibutuhkan oleh penderita hipertensi. Tak hanya diolah sebagai jus, Anda bisa mengonsumsi pisang sebagai camilan sehat atau campuran pada sereal sarapan.
4. Jus buah delima
Siapa yang menyangka bahwa buah delima juga bisa diolah menjadi jus penurun darah tinggi? Ya, buah delima merah memang memiliki manfaat yang banyak. Salah satunya adalah sebagai jus buah penurun tekanan darah tinggi. Sebuah hasil riset yang terdapat dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi jus delima lebih dari satu gelas setiap hari selama 4 minggu berturut-turut berkaitan dengan penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik sehingga membuat tekanan darah Anda ikut menurun dalam waktu yang singkat.
5. Jus buah semangka
Semangka juga menjadi pilihan buah yang dapat diolah sebagai jus penurun darah tinggi. Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam American Journal of Hypertension menyatakan bahwa semangka dapat menurunkan angka sistolik dan diastolik pada penderita hipertensi.
6. Jus buah alpukat
Alpukat tidak hanya bisa dijadikan pilihan buah sumber lemak baik bagi tubuh, melainkan juga dapat diolah sebagai jus penurun darah tinggi. Alpukat mengandung antioksidan, lemak baik, serat, vitamin C, vitamin B6, vitamin K, asam pantotenat, folat, serta kalium yang baik bagi penderita hipertensi. Dalam satu buah alpukat berukuran sedang mengandung 20 persen kalium. Kandungan antioksidan, lemak baik, serat, dan kalium inilah yang dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh, salah satunya untuk menjaga kesehatan jantung.
7. Jus buah tomat
Kabar baik bagi Anda penggemar jus tomat. Pasalnya, tomat merupakan salah satu buah yang bisa diolah menjadi jus penurun darah tinggi. Hal tersebut dibuktikan oleh sebuah laporan yang dipublikasikan dalam Food Science & Nutrition yang melibatkan 184 pria dan 297 wanita sebagai partisipan penelitian.
Seluruh partisipan diminta untuk minum jus tomat tawar setiap hari selama setahun. Hasilnya, tekanan darah 94 peserta penderita tekanan darah tinggi mengalami penurunan. Kemudian, rata-rata tekanan darah sistolik turun dari 141,2 mmHg menuju 137 mmHg, serta rata-rata angka diastolik menurun dari 83,3 mmHg ke 80,9 mmHg.
Memang tidak dituliskan secara pasti apa saja kandungan yang terdapat dalam tomat yang dapat menyebabkan penurunan tekanan darah. Namun, ada kemungkinan kandungan antioksidan, karotenoid, lycopene, dan kalium yang berperan penting dalam menurunkan tekanan darah tinggi dan menjaga kondisi kesehatan jantung.
8. Jus buah jeruk
Jus penurun darah tinggi selanjutnya adalah jus buah jeruk. Kandungan yang terdapat dalam buah jeruk diyakini bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah. Sebuah studi dilakukan oleh tim peneliti Cleveland Clinic membuktikan hal tersebut. Sebanyak 25 partisipan dengan penyakit jantung dilibatkan dalam penelitian ini dan diminta untuk minum air perasan jeruk yang mengandung vitamin C. Tekanan darah mereka pun mengalami sedikit penurunan.
Dua minggu setelahnya, mereka meminum jus jeruk tanpa tambahan vitamin C, dan tekanan darah pun menurun lebih jauh. Dua minggu kemudian, jus jeruk tersebut diberikan vitamin C dan vitamin E tambahan. Hasilnya, sebagian besar partisipan memiliki tekanan darah yang normal. Rata-rata penurunan tekanan darah sistolik dari penelitian ini adalah sebesar 6,9%, sedangkan tekanan darah diastolik menurun sebanyak 3,5%. Meski angka tersebut tergolong kecil, penurunan ini cukup signifikan pada penderita hipertensi.
Akan tetapi, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk membuktikan pengaruh jeruk pada penurunan tekanan darah.
