TEMPO.CO, Jakarta - Dalgona coffee menjadi viral di media sosial, seperti TikTok. Tekstur krim kocok kopi yang lembut, tetapi bagian terbaiknya adalah Anda hanya perlu tiga bahan untuk membuatnya di rumah. Untuk mendapatkan tekstur itu mungkin tampak sulit jika Anda tidak memiliki mixer listrik, tetapi jika tak punya mikser ada beberapa cara lainnya.
Kreasi dalgona coffee mulai membanjiri TikTok tak lama setelah pengguna TikTok @iamhannahcho membagikan video pada Selasa, 10 Maret. Minuman itu sudah ada sejak lama, tetapi baru-baru ini menjadi populer di Korea Selatan, berkat acara TV lokal . Resepnya dibuat dengan peralatan rumah tangga termasuk dua sendok makan kopi instan, dua sendok makan gula, dan dua sendok makan air panas, semua dikocok bersama sebelum dituangkan ke atas susu.
Inti dari dalgona coffee adalah mendapatkan tekstur krim kocok yang sempurna. Salah satu cara termudah adalah dengan mixer listrik, tetapi jika Anda tidak memilikinya, jangan khawatir. Ada beberapa cara lain untuk membuat dalgona coffee, meski harus menghabiskan sedikit lebih banyak waktu mencampur bahan untuk mendapatkan hasil yang tepat.
Berikut ini cara membuat dalgona coffee tanpa mikser seperti dilansir dari laman Elite Daily.
1. Gunakan alat pengocok atau whisk
Banyak video dalgona coffee di TikTok menunjukkan cara menggunakan whisk untuk mencampur semua bahan bersamaan. Ini akan memakan waktu lebih lama dari mixer listrik dan membutuhkan sedikit tangan yang bertenaga, tetapi Anda harus mendapatkan hasil yang memuaskan.
2. Gunakan sendok atau garpu.
Jika Anda tidak memiliki alat pengocok, beberapa pengguna media sosial telah berhasil mencampur kopi mereka bersama dengan garpu atau sendok. Ini mungkin membutuhkan sedikit waktu dan usaha daripada menggunakan pengocok, tapi itu pasti mungkin untuk mendapatkan hasil akhir yang sama.
3. Gunakan buih susu
Alat pembuih susu listrik tampaknya bekerja dengan sangat baik juga, karena mereka pada dasarnya adalah versi mini dari mixer listrik. Jika Anda kebetulan memilikinya, ini membutuhkan sedikit kerja keras untuk Anda.
4. Kocok sendiri
Jika Anda benar-benar harus kreatif, ada beberapa yang membuat dalgona coffee dengan mengocoknya. Sepertinya kopinya dikocok dengan sempurna, meskipun ada perubahan. Misalnya melakukannya dengan menuangkan bahan ke dalam kantong plastik dan mengocoknya hingga mencapai konsistensi berbusa. Atau, Anda dapat mencoba cara lain dengan menempatkan semua bahan ke dalam botol kosong dan kemudian mengocoknya hingga terlihat seperti warna dan tekstur yang tepat.
