Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Merayakan Natal ala Kerajaan Inggris dengan Kue Cinnamon Stars, Ayo Coba Resepnya

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Kue Natal ala Kerajaan Inggris. Instagram/@theroyalfamily
Kue Natal ala Kerajaan Inggris. Instagram/@theroyalfamily
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Ingin merayakan Natal seperti bangsawan yang sebenarnya? Sementara beberapa tradisi Natal keluarga kerajaan Inggris tidak terjangkau oleh rakyat biasa. Namun Anda bisa merayakannya dengan mencontoh resep kue favorit mereka, misalnya.

Keluarga kerajaan membagikan video tutorial membuat kue Cinnamon Stars favorit mereja untuk penggemarnya di Instagram, Sabtu 14 Desember 2019. "Para koki pastry Royal senang membagikan resep mereka untuk 'Cinnamon Stars' denganmu untuk dinikmati selama Natal. #ARoyalChristmas," keterangan pihak istana.

Tanggapan penggemar terhadap video resep luar biasa — dan keluarga kerajaan menanggapi pertanyaan paling populer: Berapa lama kue kering aman disimpan? "Kepada semua pengikut kami yang telah bertanya, Cinnamon Stars akan tetap berada dalam wadah kedap udara hingga dua bulan. Selamat menikmati!" balasannya.

Melansir laman Marie Claire inilah resep lengkap Cinnamon Stars seperti yang muncul di situs web resmi Keluarga Kerajaan.

Kue kering Cinnamon Stars ala kerajaan

Bahan
- 360 gram gula halus
- 85 gran putih telur
- 20 gram jus lemon
- 300 gram bubuk almond
- 115 gram mixed peel atau sukade
- ½ Lemon, parut kulitnya
- 12 gram bubuk cengkeh
- ¼ sdt bubuk cengkeh

Cara pembuatan

1. Haluskan mixed peel atau sukade menjadi tekstur seperti pasta, sisihkan.

2. Kocok gula halus, putih telur dengan jus lemon sampai lembut menjadi meringue. Ambil 1/3 bagian dan sisihkan. 

3. Tambahkan semua bahan yang tersisa ke dalam adonan sisa. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Uleni adonan tangan Anda dan letakkan di atas nampan kertas roti. Lalu tempatkan selembar kertas roti di bagian atas, gulung hingga sekitar 1 cm.

5. Keluarkan kertas dari atas dan olesi dengan sisa adonan meringue di atas adonan. Jaga agar sehalus mungkin.

6. Simpan adonan di lemari es selama minimal 1 jam.

7. Keluarkan adonan dari lemari es dan mulailah memotongnya menjadi bentuk-bentuk dengan pisau atau pemotong. Jadilah kreatif dengan bentuk bintang , hati atau bulan. Untuk menggunakan pemotong kayu manis bintang atau pemotong bundar, semangkuk air panas diperlukan. Celupkan pemotong ke dalam air terlebih dahulu dan di antara memotong bentuk. Ini membantu melepaskan cookie dengan mudah dari pemotong.

8. Panggang dalam oven 160 derajat celcius selama 12-15 menit. Yang terbaik adalah memanggang dengan panas bagian bawah saja sehingga bagian atasnya tetap putih dan tidak berubah warna. Anda pun dapat mengangkat dengan lembut, pusatnya harus tetap lembut dan lengket.

9. Biarkan dingin selama sekitar 30 menit sebelum mengeluarkan kue dari baki.

10. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 2 bulan.

Selamat Menikmati!

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Muncul ke Publik Pertama Kali, Raja Charles III Siap Hadiri Acara Paskah

1 hari lalu

Jenis kanker yang diidap Raja Charles belum diungkap. Sel kanker itu ditemukan saat Raja menjalani pengobatan pembesaran prostat baru-baru ini. Namun, menurut kabar, kanker yang diderita Raja Charles bukan kanker prostat. REUTERS/Toby Melville
Muncul ke Publik Pertama Kali, Raja Charles III Siap Hadiri Acara Paskah

Istana Buckingham mengkonfirmasi Raja Charles III bersama Camila akan menghadiri acara paskah pada 31 Maret 2024.


Ayah dan Istri Sakit Kanker, Sejarawan Komentari Kondisi Pangeran William

2 hari lalu

Pangeran William menemani Putri Charlotte, dan Pangeran Louis menghadiri acara penyambutan bagi murid baru di Lambrook School, Berkshire, Inggris, 7 September 2022. Keluarga tersebut telah pindah ke Adelaide Cottage di Windsor Home Park, yang terletak di sebelah timur Kastil Windsor dan di wilayah Berkshire di Inggris. Jonathan Brady/Pool via REUTERS
Ayah dan Istri Sakit Kanker, Sejarawan Komentari Kondisi Pangeran William

Pangeran William mengkhawatirkan kondisi ayah, istri dan anak-anaknya, namun dia diprediksi sangat tabah.


Kate Middleton Tersentuh Dapat Banyak Dukungan Usai Umumkan Sakit Kanker

4 hari lalu

Pangeran William dan istrinya, Kate Middleton bersama ketiga anak mereka dan Mia Tindall tiba di Gereja St. Mary Magdalene, Sandringham, Inggris, 25 Desember 2023. Mereka hadir untuk mengikuti kebaktian Hari Natal Keluarga Kerajaan Inggris di gereja St. Mary Magdalene. REUTERS/Chris Radburn
Kate Middleton Tersentuh Dapat Banyak Dukungan Usai Umumkan Sakit Kanker

Putri Wales dari Inggris Kate Middleton dibanjiri pesan dukungan oleh publik setelah ia didiagnosis kanker.


Jangan Berlebihan, Ini Kalori Kue Lebaran Berdasarkan Jenisnya

7 hari lalu

Kandungan kalori kue lebaran berbeda-beda tergantung jenisnya. Sebaiknya tidak mengonsumsi kue lebaran berlebihan. Maksimal 3 kue per hari. Foto: Canva
Jangan Berlebihan, Ini Kalori Kue Lebaran Berdasarkan Jenisnya

Kandungan kalori kue lebaran berbeda-beda tergantung jenisnya. Sebaiknya tidak mengonsumsi kue lebaran berlebihan. Maksimal 3 kue per hari.


Cara Menyimpan Kue Kering agar Tahan Lama

7 hari lalu

Warga binaan mengemas kue kering buatannya di Lapas Perempuan Kelas IIA, Sukun, Malang, Jawa Timur, Selasa 19 Maret 2024. Setiap bulan Ramadhan warga binaan di lapas tersebut membuat kue kering untuk parsel Lebaran dengan produksi berkisar 50 toples yang kemudian dijual ke berbagai toko maupun konsumen perorangan melalui pasar digital dengan harga Rp65 ribu hingga Rp85 ribu per toples. ANTARA FOTO/Ari Bowo Sucipto
Cara Menyimpan Kue Kering agar Tahan Lama

Kue kering bisa cepat tengik apabila tidak disimpan dengan benar. Berikut cara menyimpan kue kering.


Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

7 hari lalu

Pekerja mencetak kue di pabrik kue kering J & C Cookies di Bandung, Jawa Barat, 30 Maret 2023. Pabrik kue kering ternama ini memproduksi 500 lusin kue kering per hari untuk memenuhi pemesanan kue selama Ramadan dan lebaran dari berbagai daerah. TEMPO/Prima Mulia
Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

Kue kering seperti nastar yang sering disajikan saat lebaran sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak karena mengundang dampak negatif bagi tubuh.


Raja Charles III Disebut Meninggal oleh Media Rusia, Kedubes Inggris Buka Suara

9 hari lalu

Raja Charles dan Ratu Camilla dari Inggris berjalan setelah menghadiri kebaktian gereja di gereja St. Mary Magdalene di perkebunan Sandringham, di Inggris timur, Inggris, 18 Februari 2024. REUTERS/Chris Radburn
Raja Charles III Disebut Meninggal oleh Media Rusia, Kedubes Inggris Buka Suara

Sejumlah media terkemuka Rusia menuliskan bahwa Raja Charles III telah meninggal karena kanker. Berita itu membuat Kedubes Inggris turun tangan.


Pangeran William Kunjungan Kerja Tanpa Didampingi Kate Middleton

9 hari lalu

(dari kanan) Kate Middleton dan suami, Pangeran William. Foto: Instagram/@dukeandduchessofcambridge
Pangeran William Kunjungan Kerja Tanpa Didampingi Kate Middleton

Pangeran William kunjungan kerja ke wilayah utara Inggris, sendiri tanpa didampingi istrinya Kate Middleton


Ditemukan Lagi Foto Keluarga Kerajaan Inggris yang Diedit

9 hari lalu

Potret keluarga mendiang Ratu Elizabeth II Inggris bersama beberapa cucu dan cicitnya (barisan belakang, kiri ke kanan) Lady Louise Mountbatten-Windsor, James, Earl of Wessex, (barisan tengah, kiri ke kanan) Lena Tindall, Pangeran George , Putri Charlotte, Isla Phillips, Pangeran Louis, (barisan depan, kiri ke kanan) Mia Tindall memegang Lucas Tindall, dan Savannah Phillips, diambil di Kastil Balmoral, Inggris, dalam gambar selebaran tak bertanggal yang dikeluarkan oleh Istana Kensington pada 21 April 2023, The Prince and Princess of Wales/Kensington Palace/Handout via REUTERS
Ditemukan Lagi Foto Keluarga Kerajaan Inggris yang Diedit

Getty Images menemukan satu lagi foto keluarga Kerajaan Inggris yang sudah diedit.


Viral Video Pertama Kate Middleton Keluar Rumah Usai Operasi Perut

9 hari lalu

Kate Middleton mengenakan gaun merah Needle & Thread dalam tayangan promosi Together at Christmas. Instagram.com/@needleandthreadlondon
Viral Video Pertama Kate Middleton Keluar Rumah Usai Operasi Perut

Seorang warga merekam momen Kate Middleton sedang berbelanja bersama Pangeran William setelah banyak rumors paska-operasi