6 Cara Membedakan Madu Asli dengan Oplosan, Jangan Tertipu

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi madu. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, dari antibakteri hingga menurunkan risiko kanker. Tapi Anda perlu berhati-hati memilih madu yang baik karena begitu banyak madu abal-abal yang beredar di pasar.

Banyak madu yang diklaim 100 persen alami, nyatanya mengandung zat tidak murni. Maka dari itu, memahami ciri madu asli adalah kunci agar Anda mendapat madu terbaik.

Agar tidak tertipu saat membeli, ada baiknya Anda pahami enam cara untuk mengetahui ciri madu asli berikut ini.

1. Tes ibu jari

Letakkan sedikit madu di ibu jari. Apakah madunya menetes atau menyebar ke permukaan lainnya? Jika hal ini terjadi, madu yang Anda beli kemungkinan tidak murni.

Ciri-ciri madu asli ialah teksturnya yang kental serta tidak berair. Selain itu, madu asli memiliki tekstur lengket, ketika menyentuh apapun akan menempel dan tidak menetes.

2. Tes air

Dengan sendok teh, ambil madu dan tuangkan ke dalam gelas berisi air. Madu palsu akan larut dalam air. Jika bercampur ke dalam air, madu asli akan menjadi gumpalan dan mengendap di bagian bawah gelas.

3. Tes kain putih dan kertas blotting

Coba tuangkan satu sendok madu ke atas kain putih atau kertas blotting. Madu palsu cenderung akan menembus kain atau kertas hingga meninggalkan noda.

Sementara itu, madu asli tidak menembus kain atau kertas. Noda pun tidak tertinggal.

4. Tes bakar

Ciri madu asli lainnya yakni mudah terbakar. Walau demikian, jangan lakukan tes ini tanpa persiapan.

Ambil korek api batang dan celupkan ke dalam madu. Jika ketika dinyalakan, batang korek api terbakar, maka madu yang menempel pada batangnya itu asli. Jika tidak, bisa jadi madu tersebut sudah dipalsukan dan mengandung zat tambahan yang tidak murni.

5. Tes sari cuka

Campurkan sedikit madu, air dan 2-3 tetes sari cuka. Jika berbusa, kemungkinan besar madu Anda palsu.

6. Tes panas

Jika Anda memanaskan madu murni, maka teksturnya akan berubah menjadi karamel dan tidak berbusa. Akan tetapi, jika madu palsu dipanaskan, teksturnya tidak berubah, hanya memanas layaknya air.

Sebenarnya, Anda bisa melihat perbedaan madu asli dan palsu hanya dengan mata telanjang saja. Seperti tekstur yang padat namun tetap lembut, juga aroma yang manis.

SEHATQ






4 Bahan DIY untuk Menyamarkan Flek Hitam Menurut Ahli

3 hari lalu

4 Bahan DIY untuk Menyamarkan Flek Hitam Menurut Ahli

Dari bekas jerawat yang membandel hingga bintik matahari di kulit, flek hitam bisa terjadi karena berbagai alasan.


Ganti Gula Putih dengan 5 Pemanis Alami Ini untuk Hidup Lebih Sehat

13 hari lalu

Ganti Gula Putih dengan 5 Pemanis Alami Ini untuk Hidup Lebih Sehat

Menurut penelitian, gula putih adalah makanan yang diproses dan dikaitkan dengan obesitas, kelebihan lemak perut, diabetes, dan penyakit jantung.


Kisah Ubi Cilembu, Si Manis dari Sumedang

15 hari lalu

Kisah Ubi Cilembu, Si Manis dari Sumedang

Ubi Cilembu mulai dikenal umum pada rentang 1990. Ubi madu asal Desa Cilembu Sumedang ini memiliki kadar gula tinggi.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

18 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Jangan Simpan 5 Bahan Makanan Ini dalam Lemari Es, Kenapa?

25 hari lalu

Jangan Simpan 5 Bahan Makanan Ini dalam Lemari Es, Kenapa?

Beberapa bahan makanan berikut akan mempercepat proses pembusukan dan menurunkan kualitasnya jika disimpan dalam lemari es. Apa saja?


Inilah 5 Bahan Alami yang Membantu Mencerahkan Kulit

30 hari lalu

Inilah 5 Bahan Alami yang Membantu Mencerahkan Kulit

Cara terbaik untuk memutihkan kulit adalah dengan cara alami atau organik. Berikut lima bahan alami yang bisa membantu mencerahkan kulit.


Simak Oleh-oleh Penting dari Mandalika, Lombok

39 hari lalu

Simak Oleh-oleh Penting dari Mandalika, Lombok

Pesisir pantai Lombok banyak digunakan sebagai tempat budidaya rumput laut. Salah satu produk yang diolah dari rumput laut adalah dodol Mandalika.


Tak Sulit, Begini Mengenali Ciri-ciri Madu yang Asli

42 hari lalu

Tak Sulit, Begini Mengenali Ciri-ciri Madu yang Asli

Selain itu, mengonsumsi madu juga dipercaya dapat meredakan sakit tenggorokan.


Penyebab dan Cara Mengatasi Penyakit Maag Secara Alami

51 hari lalu

Penyebab dan Cara Mengatasi Penyakit Maag Secara Alami

Penyakit maag disebabkan peningkatan produksi asam lambung. Penyakit ini dapat diobati dengan obat-obatan herbal atau alami.


8 Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Imunitas

51 hari lalu

8 Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Imunitas

Gula aren memiliki setidaknya 8 manfaat untuk kesehatan, antara lain imunitas, mengobati pilek dan batuk serta cocok dikunsumsi penderita diabetes.