Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Kopi dan 8 Makanan Pembakar Lemak untuk Menurunkan Berat Badan

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Iustrasi kopi. Unsplash.com/Christiana Rivers
Iustrasi kopi. Unsplash.com/Christiana Rivers
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa orang memiliki metabolisme yang cepat, sehingga tubuh tidak mudah gemuk meski menyantap aneka makanan. Tingkat metabolisme atau kecepatan tubuh kita membakar kalori untuk menghasilkan energi memang merupakan warisan genetik. Meski begitu, kita juga bisa melakukan upaya untuk mempercepat proses metabolisme. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan pembakar lemak. 

Mereka yang memiliki metabolisme lambat, tubuhnya tidak akan membakar lemak dengan cepat. Akibatnya, lemak cenderung mudah menumpuk dan badan jadi gemuk.  Perut yang keroncongan adalah pertanda kondisi kadar gula darah yang menurun. Kondisi ini tidak baik bagi metabolisme tubuh.

Setiap saat kita melewatkan waktu makan sampai perut keroncongan, kadar gula darah akan turun. Tubuh lalu mengeluarkan hormon yang kemudian memicu pembakaran otot, bukannya lemak. 

Berkurangnya massa otot menyebabkan metabolisme makin melambat. Itulah mengapa menurunkan berat badan hanya dengan cara diet seringkali mengalami kegagalan. Ini karena mengurangi makan saja akan memicu tubuh membakar otot. Massa otot justru dapat terus berkurang, metabolisme melambat, dan lemak lebih mudah menumpuk. 

Untuk menghindari perut keroncongan, orang yang sedang berdiet demi menurunkan berat badan disarankan untuk mengubah jadwal makan menjadi lima kali sehari dengan porsi yang lebih kecil. Jangan lupa juga untuk menyertakan makanan pembakar lemak dalam tiap porsi hidangan Anda.

Makanan dan minuman pembakar lemak yang bisa jadi pilihan

1. Ikan
Salmon, haring, dan makerel adalah jenis-jenis ikan yang menjadi sumber asam lemak omega 3. Asam lemak ini bermanfaat dalam meredakan peradangan, menurunkan risiko penyakit jantung, dan membantu dalam menghilangkan lemak tubuh. Ikan juga merupakan sumber protein yang baik. Mengonsumsi protein akan menimbulkan rasa kenyang lebih lama sekaligus meningkatkan metabolisme jika dibandingkan dengan konsumsi karbohidrat dan lemak.

2. Telur
Beberapa penelitian menyimpulkan bahwa sarapan dengan menu telur mampu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan perasaan kenyang lebih lama pada mereka yang kelebihan berat badan atau menderita obesitas.

Telur adalah salah satu sumber protein yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh sekitar 20-35 persen dan meningkatkan kecepatan tubuh membakar kalori selama beberapa jam setelah makan. Karena inilah, telur masuk dalam daftar makanan pembakar lemak. Telur yang direbus menjadikan pilihan ideal bagi Anda yang ingin mempercepat metabolisme.

3. Kopi
Minuman populer satu ini mengandung kafein yang memiliki efek meningkatkan performa mental dan fisik, serta membantu pembakaran lemak. Berdasarkan beberapa penelitian, minum kopi setiap hari bisa membantu mempercepat metabolisme sebanyak 3 hingga 13 persen. Supaya tidak mengalami efek samping kafein berupa insomnia dan kegelisahan, batasi konsumsi kopi Anda maksimal sebanyak empat cangkir saja tiap harinya. Anda juga sebaiknya meminum kopi tanpa gula maupun creamer.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Teh hijau
Selain mengandung sedikit kafein, teh hijau juga menawarkan antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG). Antioksidan ini bisa meningkatkan pembakaran lemak, misalnya pada lemak perut.

5. Cabai
Kabar baik bagi pecinta cabai, manfaat makanan ini ternyata lebih dari sekedar memberi rasa pedas. Selain membantu dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, antioksidan dan capsaicin dalam cabai juga bisa membantu tubuh untuk membakar lebih banyak kalori dan lemak.

6. Teh oolong
Walaupun tidak sepopuler teh hijau, teh oolong memiliki manfaat kesehatan yang serupa. Kebaikan ini muncul berkat kandungan kafein dan katekin di dalamnya. Berbagai riset menyimpukan bahwa kombinasi katekin dan kafein di dalam teh dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar oleh tubuh hingga sebanyak 102 kalori tiap harinya. Tak heran bila teh termasuk sebagai minuman pembakar lemak.

7. Greek yogurt 
Produk tinggi lemak, seperti greek yogurt, memang tampak tidak pas sebagai makanan pembakar lemak. Tetapi yogurt merupakan sumber protein, kalium, dan kalsium yang sangat baik. Mengonsumsi produk-produk susu yang tinggi protein bisa membantu tubuh dalam membakar lemak, membangun massa otot, dan menjaga perut agar kenyang lebih lama.

8. Minyak kelapa
Menambahkan minyak kelapa ke dalam makanan dapat menurunkan trigliserida dan membantu menurunkan berat badan. Tetapi ada beberapa riset yang menemukan bahwa efek meningkatkan metabolisme ini akan berkurang dalam jangka panjang.  Selain digunakan untuk memasak, minyak kelapa juga bisa dikonsumsi langsung sebanyak satu atau dua sendok teh per hari. 

9. Whey protein 
Whey protein berfungsi meningkatkan massa otot saat berolahraga dan membantu dalam mempertahankan massa otot tersebut saat penurunan berat badan. Produk ini juga efektif menekan nafsu makan dalam waktu cukup lama setelah konsumsi. Sebagai makanan pembakar lemak, whey protein biasa dijual dalam bentuk bubuk, shake, atau camilan. Anda bisa membelinya di supermaket terdekat, namun senantiasa perhatikan komposisi pada kemasan agar kesehatan Anda lebih terjamin.

SEHATQ

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


10 Tips Menyimpan Makanan Berbahan Santan

8 jam lalu

ilustrasi makanan bersantan (pixabay.com)
10 Tips Menyimpan Makanan Berbahan Santan

Masakan dengan kuah santan selalu menjadi favorit banyak orang. Begini menyimpan makanan bersantan agar awet.


Bahaya Minum Air Kelapa Muda Secara Berlebihan, Kenaikan Gula Darah hingga Kelebihan Berat Badan

8 jam lalu

Ilustrasi kelapa muda (Pixabay.com)
Bahaya Minum Air Kelapa Muda Secara Berlebihan, Kenaikan Gula Darah hingga Kelebihan Berat Badan

Minum air kelapa muda secara berlebihan bisa menimbulkan risiko dan bahaya bagi kesehatan, antara lain kenaikan gula darah dan kelebihan berat badan.


Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

9 jam lalu

Seorang tentara Israel berjalan di dekat truk bantuan dengan pasokan kemanusiaan yang menunggu di Gerbang 96, pintu masuk yang baru dibuka memungkinkan akses lebih cepat ke Gaza utara, di Israel, 21 Maret 2024. REUTERS/Amir Cohen
Hakim ICJ Perintahkan Israel Memastikan Makanan dan Obat-obatan Masuk ke Gaza

Para hakim (ICJ) dengan suara bulat memerintahkan Israel untuk mengambil semua tindakan yang diperlukan untuk memastikan pasokan makanan pokok ke Gaza


Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

21 jam lalu

Pegadang memilah kolang kaling di kawasan Pasar Tanah Abang, Jakarta, Jumat, 15 Maret 2024. Di bulan Ramadan pedagang mengaku penjualan kolang kaling meningkat, di hari normal pedagang hanya bisa menjual 4 kwintal dalam waktu seminggu sementara di bulan Ramadan kali ini 1 kwintal dalam sehari yang dijual harga eceran Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

Kolang kaling merupakan buah yang umumnya tahan selama 2-3 hari. Berikut cara menyimpan kolang kaling agar tahan lama, hingga 1 minggu.


Warga Sehat dan Panjang Umur, Ini 10 Negara yang Diklaim Paling Fit di Dunia

3 hari lalu

Ilustrasi panjang umur. shutterstock.com
Warga Sehat dan Panjang Umur, Ini 10 Negara yang Diklaim Paling Fit di Dunia

Warga di 10 negara ini diklaim paling sehat di dunia, dengan banyaknya penduduk yang fit dan panjang umur.


Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

4 hari lalu

Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

Menu andalan Blewah Tea dengan taburan Blewah Jelly yang terbuat dari ekstrak buah asli


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

5 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

7 hari lalu

Ilustrasi kubis. Unsplash.com/Isara Somboon
Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

Kurang gizi adalah penyebab paling umum sistem imun yang buruk. Berikut 10 jenis makanan yang mudah didapat dan sangat membantu kesehatan imun.


Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

7 hari lalu

Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Emanuel Melkiades Laka Lena saat mengecek produk-produk makanan yang dijual Di Pasar Cibinong, Bogor, Jawa Barat, Kamis (21/3/2024). Foto: Husen/nr
Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

Komisi IX DPR RI memastikan tidak ada produk makanan yang mengandung bahan berbahaya, di Pasar Cibinong, Bogor.


Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

7 hari lalu

ilustrasi minum kopi (pixabay.com)
Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

Penderita epilepsi diminta tidak minum kopi berlebihan untuk menghindari kejang. Pasalnya, kafein justru dapat meningkatkan frekuensi kejang.