Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Granola Homemade Bebas Gula Pelengkap Smoothie

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Chef & Owner Sweet Trops Baking Studio Livianca Venaessa (tengah) melakukan demo masak smoothie bowl yang sehat dan kaya nutrisi di Jakarta Selatan, Rabu 14 Agustus 2019. TEMPO/Galuh Putri Riyanto
Chef & Owner Sweet Trops Baking Studio Livianca Venaessa (tengah) melakukan demo masak smoothie bowl yang sehat dan kaya nutrisi di Jakarta Selatan, Rabu 14 Agustus 2019. TEMPO/Galuh Putri Riyanto
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Smoothie bowl menjadi salah satu makanan populer yang praktis, sehat, dan kaya nutrisi untuk memulai hidup sehat yang mulai populer belakangan ini. Biasanya smoothie bowl dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani diet.

Smoothie bowl merupakan makanan berbahan dasar buah yang diblender hingga halus namun dengan konsentrasi yang kental, dilengkapi berbagai topping, misalnya granola, buah-buahan, dan chia seed. Chef & Owner Sweet Trops Baking Studio Livianca Venaessa mengungkapkan resep membuat granola homemade sebagai pelengkap smoothie bowl.

"Alasan aku membuat granola sendiri karena aku lihat di supermarket banyak yang misleading. Diklaim granola itu sehat, benar sih pake oatmeal, tapi ditambah gula. Ya sama saja bohong," ujar Livianca di acara media gathering Cosmos Blenz di Jakarta, Rabu, 14 Agustus 2019.

Berikut resep membuat granola homemade yang aman untuk diet. 

Bahan: 

- 2 cangkir rolled oats
- 1 cangkir mixed kacang-kacangan yang dicacah (kacang mede, macadamia, biji labu, biji bunga matahari, dan sebagainya)
- 1/4 cangkir minyak biji anggur
- 1/2 cangkir madu
- garam secukupnya
- buah-buahan kering (kismis, berbagai jenis beri, dan sebagainya)
- sedikit bubuk kayu manis

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Cara membuat:

- Siapkan sebuah mangkuk dengan ukuran cukup besar.
- Masukkan rolled oats, mixed kacang-kacangan, minyak biji anggur, dan madu ke dalam wadah.
- Jangan lupa tambahkan sedikit bubuk kayu manis dan garam secukupnya ke dalam wadah.
- Aduk adonan di dalam wadah sampai tercampur semua.
- Siapkan loyang oven lalu tuang semua adonan ke loyang secara merata.
- Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
- Setelah matang, bisa ditambahkan buah-buahan kering seperti kismis, dan berbagai jenis beri-berian.
- Campur semua adonan dan simpan di dalam toples dengan tutup yang rapat.

Granola homemade ini cocok sebagai pelengkap menu smoothie bowl Anda. Selain praktis dan lebih sehat, Chef Livianca menjelaskan bahwa granola homemade ini mampu bertahan selama dua bulan di dalam toples tertutup.

GALUH PUTRI RIYANTO

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Rilis Album DREAM( )SCAPE, NCT Dream Ingin Jadi Sumber Kekuatan dan Harapan

3 hari lalu

NCT Dream. Foto: Instagram/@nct_dream
Rilis Album DREAM( )SCAPE, NCT Dream Ingin Jadi Sumber Kekuatan dan Harapan

NCT Dream comeback dengan mini album DREAM( )SCAPE dengan Smoothie sebagai lagu utamanya.


Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

8 hari lalu

Pekerja mencetak kue di pabrik kue kering J & C Cookies di Bandung, Jawa Barat, 30 Maret 2023. Pabrik kue kering ternama ini memproduksi 500 lusin kue kering per hari untuk memenuhi pemesanan kue selama Ramadan dan lebaran dari berbagai daerah. TEMPO/Prima Mulia
Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

Kue kering seperti nastar yang sering disajikan saat lebaran sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak karena mengundang dampak negatif bagi tubuh.


Tips Tetap Segar Saat Puasa ala Andien Aisyah, Hindari Makanan Tinggi Gula

8 hari lalu

Andien Aisyah saat ditemui di Jakarta, Selasa, 21 Juni 2022/Foto: Cantika
Tips Tetap Segar Saat Puasa ala Andien Aisyah, Hindari Makanan Tinggi Gula

Andien membagikan kiatnya selalu tampil segar di Bulan Puasa. Katanya, ketika buka puasa, kita jangan langsung makan yang manis-manis.


Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

9 hari lalu

Ilustrasi buah angggur. Foto: Pixabay.com/Nickype11
Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

Dokter gizi sarankan makan camilan pada malam hari untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam sehari di kala berpuasa. Ini pilihan camilannya.


5 Pengganti Gula yang Menyehatkan

13 hari lalu

Ilustrasi Gula Pasir. Tempo/Tony Hartawan
5 Pengganti Gula yang Menyehatkan

Pengganti gula bisa membantu menurunkan risiko kerusakan gigi dan tidak meningkatkan kadar gula darah.


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

13 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


10 Buah untuk Mengembalikan Cairan Tubuh yang Hilang saat Berpuasa

15 hari lalu

Ilustrasi buah-buahan/ toko buah. REUTERS/Lucas Jackson
10 Buah untuk Mengembalikan Cairan Tubuh yang Hilang saat Berpuasa

Berpuasa seharian membuat cairan tubuh berkurang drastis. Berikut adalah 10 buah untuk mengembalikan cairan tubuh yang hilang.


Bolehkah Penderita Diabetes Berbuka Puasa dengan Kurma?

15 hari lalu

Ilustrasi kurma. TEMPO/Subekti
Bolehkah Penderita Diabetes Berbuka Puasa dengan Kurma?

Penderita diabetes perlu mengontrol kandungan gula yang dikonsumsi. Bagaimana jika berbuka puasa dengan kurma yang manis?


Pemerintah Targetkan Swasembada Gula pada 2028, Impor Masih 4,6 Juta Ton per Tahun

22 hari lalu

Presiden Joko Widodo mengamati kebun tebu Temugiring PTPN X Batankrajan,  Gedeg, Mojokerto, Jawa Timur, Jumat 4 November 2022. Kunjungan tersebut dalam rangka meninjau tebu varietas unggul terbaru (tebu NX-04) yang diharapkan dapat mewujudkan swasembada gula dalam lima tahun ke depan. ANTARA FOTO/Umarul Faruq
Pemerintah Targetkan Swasembada Gula pada 2028, Impor Masih 4,6 Juta Ton per Tahun

Pemerintah menargetkan swasembada gula konsumsi pada 2028 dan untuk industri pada 2030 dengan cara menambah luas kebun tebu 700 ribu hektar.


Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

25 hari lalu

Ilustrasi ayam goreng tepung. Pixabay.com/Grandstream
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.