Resep Bakso Ikan Kaya Protein untuk Camilan Sore

Reporter:
Editor:

Mila Novita

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi fish meatball (Youtube)

    Ilustrasi fish meatball (Youtube)

    TEMPO.CO, Jakarta - Bakso ikan jadi pilihan camilan sore yang lezat. Selain bahannya mudah didapat, membuatnya juga terbilang gampang. Anda bisa memadukannya dengan mi atau dimakan begitu saja dengan cocolan saus sambal.

    Cobalah resep bakso ikan yang tinggi serat dan sarat protein ini untuk acara-acara tertentu, seperti kumpul bersama teman atau piknik dengan anak-anak.

    Bahan:  

    250 gram ikan tuna kalengan

    ½ gelas daun bawang

    50 gram tepung gandum

    1 sendok teh garam

    2 putih telur

    Bubuk cabai jika suka

    Cara membuat:

    - Cuci dan bersihkan daun bawang di bawah air mengalir dan potong kecil-kecil. Setelah selesai, masukkan daun bawang cincang dalam mangkuk yang diikuti oleh tuna, bubuk cabai, putih telur, garam, dan gandum. Aduk rata dengan sendok kayu.

    - Setelah tercampur rata, buat bola-bola kecil dari adonan itu. Ulangi sampai adonan habis

    - Pindahkan bola-bola adonan ke baki khusus untuk oven dan panggang selama 15 hingga 20 menit atau sampai bakso mendapatkan warna cokelat keemasan dan tampak renyah. Sajikan panas!

    Untuk 2 porsi



    TIMES OF INDIA 


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Mengering di Sana-sini

    Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika mengeluarkan peringatan dini bahaya kekeringan untuk wilayah Provinsi Banten dan Provinsi DKI Jakarta.