Resep Steak Salmon untuk Acara dengan Keluarga dan Sahabat

Reporter

Ilustrasi steak salmon. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Para penggemar salmon, coba olahan sederhana yang sangat menarik ini, steak. Resep ini menggunakan bahan yang mudah didapat, dengan proses yang cepat cepat, namun dengan rasa yang luar biasa.

Daging ikan salmon banyak mengandung vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3, baik untuk kesehatan jantung, perkembangan otak, serta sebagai antioksidan yang tinggi. Steak salmon ini juga bisa dijadikan lauk teman nasi. Rasanya yang gurih dan segar dengan aroma bawang putih bakar yang menggugah selera.

Resep steak yang diadopsi dari laman Epicurious ini dapat dijadikan sebagai pilihan menu BBQ dalam mengisi berbagai acara bersama keluarga atau teman-teman.

Resep lain:
Mantapnya Pedas Lada Hitam di Resep Daging Giling
Resep Mangkuk Kentang Isi, Si Mungil yang Menggoda

Bahan:
-80 gram mentega, lelehkan
-50 mililiter air jeruk nipis
-1 sendok makan merica bubuk
-1 siung bawang putih, haluskan
-9 ons daging steak salmon (4 iris steak salmon) -Irisan jeruk nipis

Cara membuat:
-Campurkan lelehan mentega, air jeruk nipis, merica bubuk dan bawang putih halus, aduk rata.
- Olesi hingga rata campuran mentega di atas irisan daging salmon. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Panggang daging salmon hingga matang sambil olesi dengan campuran bumbu mentega, kurang lebih sekitar 4 menit per sisi, angkat.
- Simpan ke dalam piring saji. Tuang sisa campuran bumbu mentega di atas salmon panggang.
- Sajikan dengan jeruk nipis.






Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

4 hari lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.


Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

7 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


6 Jenis Ikan Aman Dimakan Mentah, Salah Satunya Pasti Salmon

18 hari lalu

6 Jenis Ikan Aman Dimakan Mentah, Salah Satunya Pasti Salmon

Harus waspada makan ikan mentah, tak semua ikan laut dapat dikonsumsi secara mentah. Tentu, Salmon salah satu jenis ikan yang bisa dilahap mentah.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

21 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

21 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

51 hari lalu

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


5 Makanan untuk Mencegah Alzheimer, Ada Kunyit dan Berry

55 hari lalu

5 Makanan untuk Mencegah Alzheimer, Ada Kunyit dan Berry

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa beberapa makanan dapat membantu untuk mencegah Alzheimer. Ini 5 makanan untuk mencegah Alzheimer


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.