Resep Bistik Daging Giling untuk Hidangan Lebaran

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Bistik Daging Giling

    Resep Bistik Daging Giling

    TEMPO.CO, Jakarta - Untuk menu Lebaran kali ini, kami rekomendasikan resep Bistik Daging Giling. Bistik Daging Giling ini juga bisa menjadi opsi menu hidangan Lebaran jika bosan dengan menu berbahan dasar ayam.

    Resep Bistik Daging Giling ini merupakan menu makanan tradisional rumahan yang biasa dibuat oleh para ibu di rumah. Resep Bistik Daging Giling ini bisa menjadi obat rindu pada masakan rumah ibunda di kampung halaman. Tidak ada salahnya mencoba membuat resep Bistik Daging Giling ini sendiri di rumah untuk mengobati rasa rindu tersebut.

    Resep lain:
    Mantapnya Pedas Lada Hitam di Resep Daging Giling
    Makan Enak dengan Olahan Resep Sambal Bawang

    Bahan:

    - 300 gram daging giling
    - 2 lembar roti tawar, sobek halus
    - 2 siung bawang putih, haluskan
    - Merica bubuk dan garam secukupnya

    Saus bistik:
    - 1 sdm margarin  
    - ¼ buah bawang bombai, cincang halus 
    - 1 siung bawang putih, cincang halus 
    - 4 sdm saus barbeku siap pakai
    - 2 sdm kecap manis 
    - 50 mililiter air 
    - Merica bubuk dan garam secukupnya 

    Cara membuat:
    -Saus bistik: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus barbekyu, kecap manis, air, garam, dan merica bubuk, masak hingga matang, angkat. 

    -Campur daging giling, roti tawar, bawang putih, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Bentuk adonan bulat pipih, panggang di atas wajan antilengket sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus bistik di atasnya.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Korban dan Pelaku Bom Bunuh Diri di Polrestabes Medan

    Kepolisian menyebut enam orang menjadi korban ledakan bom bunuh diri di Polrestabes Medan. Pelaku pengeboman mengenakan atribut ojek online.