TEMPO.CO, Jakarta - Minuman sup buah biasanya menjadi menu takjil buka puasa di restoran. Bahkan banyak pedagang kaki lima menjual minuman yang berisi beragam buah ini. Namun, Anda bisa membuatnya di rumah dengan resep sup buah di bawah ini.
Baca juga: Inspirasi Menu Buka Puasa, yang Bikin Segar Tenggorokan
Sup buah terlihat sangat menarik untuk dinikmati. Apalagi di bulan Puasa, rasanya yang manis dapat menyegarkan dahaga. Resep sup buah tentu lebih sehat, higienis dan enak. Cara membuatnya juga cukup mudah, dan Anda bisa menentukan campuran buah dan isian lainnya sesuai selera. Ayo, coba buat sup buah sendiri di rumah.
Bahan:
- ½ buah buah naga merah, potong kotak
- 1 buah apel, iris juring
- 10 buah stroberi, potong 2
- 10 buah anggur, potong 2
- 70 gram mangga, potong dadu ukuran sedang
- 3 buah nangka, potong dadu ukuran kecil
- 80 mili liter sirup cocopandan
- 30 mili liter susu kental manis
- 200 mili liter susu cair
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan wadah besar, campur di dalamnya sirup cocopandan, susu kental manis, dan susu cair, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, susun buah naga, apel, stroberi, anggur, mangga, dan nangka. Tuang campuran susu, beri es batu secukupnya. Siap disajikan.
Hasil: 2 porsi
