"

Mantapnya Pedas Lada Hitam di Resep Daging Giling

Resep Meatloaf Saus Lada Hitam
Resep Meatloaf Saus Lada Hitam

TEMPO.CO, Jakarta - Sudah pernah mencoba resep Meatloaf Saus Lada Hitam? Cara membuatnya cukup mudah. Setelah membeli daging giling di pasar atau swalayan, Anda tinggal mempraktekkan resep Meatloaf Saus Lada Hitam ini dengan beberapa langkah sederhana.

Anda tidak perlu repot saat mempraktekkan resep-resep makanan dengan daging giling, termasuk Resep Meatloaf Saus Lada Hitam ini. Dengan sedikit kreativitas, daging giling bisa diolah menjadi banyak hidangan lezat, seperti bakso, kebab, fu yung hai dan banyak lagi.

Coba juga:
Resep Gabin Daging Sayuran untuk Sarapan atau Bekal Anak
Resep Burger Imut buat Bekal Sekolah Anak

Bahan:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang
  • 400 gram daging giling
  • 100 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur
  • Pala bubuk, kaldu bubuk, dan garam secukupnya

Saus:

  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 6 sdm saus tiram
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm merica hitam, tumbuk kasar
  • 100 ml air
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Pelengkap:

  • 1 buah wortel, potong panjang, rebus
  • 10 buah buncis, potong panjang, rebus

Cara membuat:
-Saus: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, merica hitam, air, garam, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

-Campur daging giling dengan bawang putih, bawang bombai, kuning telur, pala bubuk, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah berlapis margarin.

-Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang, angkat dan potong.

-Sajikan dengan bahan pelengkap dan saus.

TABLOIDBINTANG








Cara dan Resep Membuat Kerupuk Bawang Renyah dan Gurih

3 hari lalu

Kue bawang. Shutterstock
Cara dan Resep Membuat Kerupuk Bawang Renyah dan Gurih

Membuat keripik bawang sendiri, kebersihan bahan bisa lebih terjamin.


Resep Ikan Kembung Rumahan yang Enak Disantap Bersama Keluarga

6 hari lalu

Ilustrasi ikan-ikanan. Pixabay.com
Resep Ikan Kembung Rumahan yang Enak Disantap Bersama Keluarga

Ikan kembung mengandung protein tinggi dan kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat membantu tumbuh kembang anak secara optimal.


5 Resep Kue Bolu Kukus yang Superempuk dan Lembut, Mudah Buatnya

10 hari lalu

Bolu kukus. Wikipedia
5 Resep Kue Bolu Kukus yang Superempuk dan Lembut, Mudah Buatnya

Lima resep kue bolu kukus ini mudah dibuat dan dikreasikan di rumah.Teksturnya yang empuk dan lembut dijamin menggugah selera.


Begini Cara Bikin Bumbu Sate Ayam yang Bikin Ketagihan, Sebelum Dibakar

11 hari lalu

Sate pincuk berisi irisan daging ayam, sapi, dan jando dengan siraman bumbu kacang. (ANWAR SISWADI)
Begini Cara Bikin Bumbu Sate Ayam yang Bikin Ketagihan, Sebelum Dibakar

Salah satu yang membuat sate ayam semakin enak adalah karena bumbu yang digunakan sebelum dibakar.


Resep Mudah Membuat Saus Salted Egg, Bisa Dipraktikkan di Rumah

14 hari lalu

Foto ayam geprek saus salted egg Mama Lovy di Jakarta jadi salah satu ayam geprek rumahan yang populer. TEMPO | Francisca Christy Rosana
Resep Mudah Membuat Saus Salted Egg, Bisa Dipraktikkan di Rumah

Saus Salted egg atau telur asin merupakan makanan berbahan dasar telur bebek. Sensasi creamy dan gurih cocok dipadu padankan dengan beragam hidangan.


Resep dan Tips Membuat Kue Nastar Empuk dan Renyah untuk Kudapan Lebaran

14 hari lalu

Ilustrasi kue Nastar. Wikipedia.org
Resep dan Tips Membuat Kue Nastar Empuk dan Renyah untuk Kudapan Lebaran

Kue nastar bisa dibilang cukup mudah dibuat, namun juga harus dilakukan dengan benar agar tidak mudah hancur atau justru keras.


5 Resep Gulai Kambing yang Gurih dan Menggugah Selera

15 hari lalu

Ilustrasi gulai kambing. Tabloidbintang
5 Resep Gulai Kambing yang Gurih dan Menggugah Selera

Gulai kambing adalah hidangan gurih yang menggunakan tambahan santan sebagai kuahnya, tapi ada juga yang tidak. Berikut resepnya.


4 Resep Bolu Panggang yang Lembut dan Antigagal

18 hari lalu

Bolu panggang. Dok. Freepik
4 Resep Bolu Panggang yang Lembut dan Antigagal

Empat resep bolu panggang berikut bisa Anda coba bikin di rumah, cara membuatnya yang praktis bisa dijadikan untuk camilan saat minum teh.


Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy

19 hari lalu

Ilustrasi kentang goreng keju. Freepik.com/Stockking
Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy

Berikut cara membuat kentang goreng yang mudah dan renyah.


4 Resep Brownies Kukus Coklat yang Lembut dan Moist

19 hari lalu

Brownies kukus. Dok. Freepik
4 Resep Brownies Kukus Coklat yang Lembut dan Moist

Empat resep brownies kukus coklat yang lembut dan moist ini wajib dicoba bagi pemula karena cara membuatnya mudah diikuti.