Resep Gabin Daging Sayuran untuk Sarapan atau Bekal Anak

Reporter:
Editor:

Yunia Pratiwi

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Gabin Daging Sayuran

    Resep Gabin Daging Sayuran

    TEMPO.CO, Jakarta - Daging giling biasanya diolah menjadi hidangan seperti bakso atau isian untuk cemilan. Bahkan sajian dengan daging giling juga bisa jadi alternatif untuk sarapan atau bekal anak sekolah, seperti resep gabin daging sayuran di bawah ini. 

    Resep lainnya: Resep Burger Imut buat Bekal Sekolah Anak

    Cara membuatnya cukup mudah. Anda bisa menyiapkan bahan-bahannya di malam hari sebelumnya. Rasanya yang lezat dan unik akan menggugah selera Anda dan anggota keluarga lainnya. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya. 

    Bahan
    - 16 keping biskuit gabin 
    - 2 butir putih telur, kocok lepas
    - Garam secukupnya
    - Saus sambal dan ayones secukupnya

    Isi:
    - 2 siung bawang putih, cincang
    - 1/4 buah bawang bombai, cincang 
    - 200 gram daging giling
    - 1/2 buah wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar
    - 75 gram kacang polong, rebus sebentar
    - 1/2 buah jagung, sisir dan rebus sebentar
    - 2 butir kuning telur
    - Garam dan merica bubuk secukupnya

    Cara Membuat
    1. Isi: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan daging giling dan masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kacang polong, jagung, kuning telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.

    2. Ambil satu keping biskuit gabin, beri isi kemudian tutup dengan biskuit lainnya. Lakukan hingga adonan habis.

    3. Celupkan gabin ke dalam kocokan putih telur yang sudah diberi sedikit garam kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones.

    Hasil: 8 Porsi

    TABLOIDBINTANG


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Eliud Kipchoge Tak Pecahkan Rekor Dunia Marathon di Ineos 1:59

    Walau Eliud Kipchoge menjadi manusia pertama yang menempuh marathon kurang dari dua jam pada 12 Oktober 2019, ia tak pecahkan rekor dunia. Alasannya?