Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Gabin Daging Sayuran untuk Sarapan atau Bekal Anak

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Resep Gabin Daging Sayuran
Resep Gabin Daging Sayuran
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Daging giling biasanya diolah menjadi hidangan seperti bakso atau isian untuk cemilan. Bahkan sajian dengan daging giling juga bisa jadi alternatif untuk sarapan atau bekal anak sekolah, seperti resep gabin daging sayuran di bawah ini. 

Resep lainnya: Resep Burger Imut buat Bekal Sekolah Anak

Cara membuatnya cukup mudah. Anda bisa menyiapkan bahan-bahannya di malam hari sebelumnya. Rasanya yang lezat dan unik akan menggugah selera Anda dan anggota keluarga lainnya. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya. 

Bahan
- 16 keping biskuit gabin 
- 2 butir putih telur, kocok lepas
- Garam secukupnya
- Saus sambal dan ayones secukupnya

Isi:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 buah bawang bombai, cincang 
- 200 gram daging giling
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar
- 75 gram kacang polong, rebus sebentar
- 1/2 buah jagung, sisir dan rebus sebentar
- 2 butir kuning telur
- Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat
1. Isi: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan daging giling dan masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kacang polong, jagung, kuning telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

2. Ambil satu keping biskuit gabin, beri isi kemudian tutup dengan biskuit lainnya. Lakukan hingga adonan habis.

3. Celupkan gabin ke dalam kocokan putih telur yang sudah diberi sedikit garam kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones.

Hasil: 8 Porsi

TABLOIDBINTANG

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pedagang Megeluh Izin Impor Daging Sapi Terlambat bikin Harga Melonjak, Ini Respons Kemendag

5 hari lalu

Penjualan daging sapi di Pasar Senen, Jakarta, Selasa 12 Maret 2024. Angka tersebut naik dibanding kemarin Rp 135.740, sedangkan untuk sapi utuh Rp 50.920 harga ini turun dibanding kemarin Rp 52.220 per kilogramnya. TEMPO/Tony Hartawan
Pedagang Megeluh Izin Impor Daging Sapi Terlambat bikin Harga Melonjak, Ini Respons Kemendag

Kementerian Perdagangan buka suara soal keterlambatan impor daging sapi yang dikeluhkan para pengusaha karena memicu lonjakan harga daging.


Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

15 hari lalu

Ilustrasi ayam goreng tepung. Pixabay.com/Grandstream
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.


Apa Itu Diet Flexitarian?

19 hari lalu

Ilustrasi diet makanan mentah. Freepik.com/Yanalya
Apa Itu Diet Flexitarian?

Diet flexitarian dikaitkan dengan risiko kardiovaskular yang lebih rendah dibandingkan pola makan omnivora.


Nyeri Pinggul Bisa Jadi Tanda Kolesterol Tinggi

21 hari lalu

Ilustrasi sakit pinggang. Shutterstock
Nyeri Pinggul Bisa Jadi Tanda Kolesterol Tinggi

Salah satu bagian otot yang paling mungkin terkena dampak dari kolesterol tinggi pertama adalah otot pinggul.


5 Cara Alami Menjaga Kesehatan Mata

21 hari lalu

Ilustrasi mata anak. Freepix.com
5 Cara Alami Menjaga Kesehatan Mata

Berikut cara alami yang bisa Anda lakukan untuk menjaga kesehatan mata untuk penglihatan yang optimal.


Makanan Sehat Kaya Karbohidrat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

28 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Makanan Sehat Kaya Karbohidrat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Penting untuk diperhatikan bahwa tidak semua sumber karbohidrat buruk atau tidak sehat untuk penderita diabetes.


7 Cara Tetap Fit Setelah Begadang

29 hari lalu

Ilustrasi begadang. Freepik.com
7 Cara Tetap Fit Setelah Begadang

Begadang memiliki berbagai dampak buruk bagi kesehatan. Ada sejumlah tips agar tetap fit setelah begadang.


Usai Pilpres Harga Pangan Kompak Naik, Beras Premium Tembus Rp 23 Ribu per Kilogram

31 hari lalu

Pegawai minimarket tengah menata beras yang baru datang di kawasan Cempaka Putih, Jakarta, Senin 12 Januari 2024, Kekosongan stok beras premium masih terjadi pada ritel di sejumlah daerah. Jika stoknya ada, tetapi hanya sedikit dan pembeliannya dibatasi hanya 2 pcs per orang per hari. TEMPO/Tony Hartawan
Usai Pilpres Harga Pangan Kompak Naik, Beras Premium Tembus Rp 23 Ribu per Kilogram

Harga komoditas bahan pangan semua mengalami kenaikan dua hari setelah pemilihan umum (Pemilu). Harga beras premium tembus Rp 23 ribu per kilogram.


Perlunya Kombinasi Makanan untuk Tingkatkan Penyerapan Nutrisi

35 hari lalu

Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Perlunya Kombinasi Makanan untuk Tingkatkan Penyerapan Nutrisi

Berikut lima kombinasi makanan yang memberikan manfaat lebih banyak bagi tubuh bila dikonsumsi secara bersamaan.


Rekomendasi Kuliner Imlek Saat Rayakan Tahun Baru Cina

38 hari lalu

Ilustrasi makanan khas Imlek. Pexels/Angela Roma
Rekomendasi Kuliner Imlek Saat Rayakan Tahun Baru Cina

Apa saja kuliner khas Imlek? Berikut bisa disantap sambut tahun naga kayu, rayakan tahun baru Cina.