TEMPO.CO, Jakarta - Mari bereksperimen dengan resep Burger Mini yang imut dan dijamin tak kalah enak dari burger di restoran cepat saji. Makanan ini juga bisa menjadi bekal buat anak di sekolah.
Dengan membuat sendiri, Anda punya keleluasaan memilih bahan-bahannya, termasuk roti dan daging giling sebagai bahan utama. Daging giling dengan berbagai kualitas sudah tersedia di pasar swalayan, tak perlu repot membeli daging lalu menggiling sendiri untuk membuat resep Burger Mini ini. Begitu juga dengan roti burger. Ada banyak pilihan tersedia dengan beberapa pilihan harga.
Resep lain:
Resep Udang Goreng Bawang Putih, Kudapan Renyah untuk Keluarga
Resep Kroket Tahu Daging Sayur yang Sehat dan Lezat
Bahan:
- 6 buah roti burger
- 1 ikat selada
- 2 buah tomat, iris
- 100 gram saus sambal
- 100 gram mayones
Patty:
- 200 gram daging giling
- 40 gram tepung panir
- 40 ml susu cair
- 5 gram oregano
- Merica bubuk dan garam secukupnya
Cara membuat:
*Patty: Campur daging giling, tepung panir, susu cair, oregano, merica bubuk, dan garam, aduk rata. Ambil beberapa sendok makan adonan kemudian bulatkan dan pipihkan, lakukan hingga adonan habis. Panggang di atas wajan antilengket hingga matang, angkat dan sisihkan.
*Belah roti burger, susun di dalamnya selada, patty, tomat, saus sambal, dan mayones di dalamnya, kemudian sajikan.
