Resep Keik Tapai, Dijamin Lebih Enak dari yang di Toko

Resep Keik Tapai

TEMPO.CO, Jakarta - Buat yang kepingin mencicipi Keik Tapai tapi malas membeli di toko, cukup membuatnya sendiri di rumah. Rasa Keik Tapai buatan sendiri dijamin  lebih enak dari buatan toko.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Keik Tapai juga tidak sulit, semua bahan bisa didapatkan di toko terdekat. Anda juga bisa mengkreasikan Keik Tapai dengan menambahkan topping atau memberikan warna yang menarik.

Coba juga:
Resep Udang Goreng Bawang Putih, Kudapan Renyah untuk Keluarga
Segarkan Hari dengan Resep Jus Bit yang Sehat

Bahan

Bahan A:
- 150 gram putih telur
- ½ sendok teh krim tartar
- 100 gram gula halus

Bahan B:
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 15 gram susu bubuk
- 10 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder

Bahan C:
- 250 gram tapai singkong, haluskan
- 3 sdm susu kental manis
- 50 mililiter santan kental
- 80 gram margarin, lelehkan
- ½ sdt vanili cair
- 100 gram keju, parut

Taburan:
- 100 gram keju, parut

Cara membuat:
-Bahan A: Kocok putih telur dengan mikser berkecepatan rendah sekitar 1 menit. Masukkan krim tartar, lalu gula halus sedikit demi sedikit dengan menggunakan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kaku.

-Bahan B: Turunkan kecepatan mikser hingga kecepatan terendah, masukkan semua bahan dan kocok sampai adonan tercampur rata. 

-Bahan C: Masukkan tapai dan susu kental manis, kemudian kocok lagi dengan mikser sampai tercampur rata. Tambahkan santan, margarin, vanili. dan keju, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. 

-Tuang adonan ke dalam loyang lonjong yang sudah dioles margarin kemudian taburi keju parut di atasnya.

-Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 60 menit atau hingga matang. Angkat kemudian potong, siap disajikan. 

TABLOIDBINTANG






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

7 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

20 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

20 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

51 hari lalu

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.


Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

22 Mei 2022

Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

Resep mi Belitung yang dibuatnya berasal dari orang tuanya yang merupakan warisan keluarga secara turun temurun.


Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

15 April 2022

Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

Ada banyak jenis cookies yang bisa dibuat sendiri di rumah dan menjadi santapan yang ringan dan nikmat untuk berbuka.


Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

12 April 2022

Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

Selai kacang bisa menjadi isian pengganti dari Korean Hotteok untuk menu buka puasa.