Resep Puding Lezat dan Segar Kaya Vitamin

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Puding roti jeruk mandarin. Tabloidbintang

TEMPO.CO, Jakarta - Puding bisa menjadi salah satu pilihan sebagai hantaran ketika menjenguk orang sakit. Puding juga bisa dijadikan camilan saat acara keluarga.

Baca: Resep Kroket Tahu Daging Sayur yang Sehat dan Lezat

Puding yang satu ini bercita rasa jeruk dan memiliki buah jeruk alami di dalamnya. Terkandung vitamin C dari buah jeruk mandarin. Isian roti juga membuat puding tersebut lebih padat dan bikin kenyang. Berikut ini resepnya.

Bahan:
- 6 iris roti tawar
- 400 ml susu cair rendah lemak
- 100 ml air jeruk
- 80 gram gula pasir
- 2 butir putih telur, kocok
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1 kaleng jeruk mandarin
- Kayu manis bubuk secukupnya

Ilustrasi buah jeruk. Tempo/Charisma Adristy

Cara membuat:
- Siapkan pinggan tahan panas berdiameter 7 sentimeter yang telah dioles tipis margarin.
- Oles dua permukaan roti tawar dengan margarin leleh, kemudian potong dan susun sebagian roti di dalam pinggan tahan panas.
- Campur susu cair, air jeruk, gula pasir, dan putih telur, aduk rata hingga gula larut.
- Saring dan tuang sebagian adonan ke dalam pinggan lalu biarkan meresap.
- Beri sebagian jeruk mandarin di atasnya, tutup dengan sisa roti tawar kemudian siram dengan sisa adonan campuran.
- Biarkan meresap, susun sisa jeruk mandarin di atasnya.
- Taburi kayu manis bubuk. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Hasil: 4 porsi

TABLOIDBINTANG






Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

7 jam lalu

Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

Pakar kesehatan memberikan tips mencegah makanan terkontaminasi agar tak memunculkan penyakit bawaan makanan.


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

8 jam lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.


Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

8 jam lalu

Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

Makanan merupakan salah satu kunci dalam peningkatan pertumbuhan otak. Namun beberapa makanan ini justru menurunkan IQ seseorang.


Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

11 jam lalu

Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

WHO menyebutkan lebih dari 200 penyakit disebabkan konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri, virus, parasit, atau zat kimia.


WFP Ingatkan 50 Juta Orang di Dunia di Ambang Kelaparan

1 hari lalu

WFP Ingatkan 50 Juta Orang di Dunia di Ambang Kelaparan

50 juta orang di dunia diambang kelaparan sehingga bantuan amat dibutuhkan demi menghindari kekacauan.


Manfaat Bulu Babi bagi Kesehatan

1 hari lalu

Manfaat Bulu Babi bagi Kesehatan

Banyak orang mungkin tidak tahu bulu babi bisa dimakan dan sehat. Berikut manfaat mengonsumsi bulu babi untuk kesehatan.


Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

1 hari lalu

Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

Makanan-makanan berikut sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan susu.


8 Makanan yang Mudah Dicerna Menurut Ahli Diet

2 hari lalu

8 Makanan yang Mudah Dicerna Menurut Ahli Diet

Sementara kedua jenis serat penting untuk tetap dalam diet harian Anda, makanan yang sedikit lebih rendah serat mungkin lebih mudah dicerna


Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

2 hari lalu

Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

Mengonsumsi gula berlebih tidak baik untuk kesehatan. Berikut jumlah ideal gula yang bisa dikonsumsi dalam sehari.


Pakar Ingatkan Kaitan Alergi dan Camilan

3 hari lalu

Pakar Ingatkan Kaitan Alergi dan Camilan

Pakar gizi mengingatkan menyantap camilan bisa memunculkan gejala alergi yang dapat kambuh. Ini yang perlu diperhatikan.