Masih Mencari Menu Sarapan, Coba Resep Roti Goreng Kacang Merah

Resep Roti Goreng Kacang Merah

TEMPO.CO, Jakarta - Anda mungkin sudah terbiasa makan roti yang dipanggang dalam oven. Bagaimana dengan roti goreng?

Adonan roti goreng sama saja dengan adonan roti pada umunya, termasuk resep Roti Goreng Kacang Merah ini. Bedanya hanya ketika sudah menjadi roti, kemudian roti digoreng dengan minyak. 

Resep Roti Goreng Kacang Merah ini cocok sekali buat yang suka kacang merah, yang memiliki banyak protein dan bagus buat tubuh. Resep Roti Goreng Kacang Merah ini juga bisa menjadi makanan camilan yang pas untuk sarapan dan teman minum teh di sore hari. 

Coba juga:
Isi Hari Libur dengan Mencoba Resep Roti Goreng Tuna Pedas
Resep Istimewa Ceker Asam Manis Tabur Kacang
Resep Muffin buat Penggemar Pisang, Dijamin Lezat

Bahan:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 40 gram tepung sagu 
- 80 gram gula pasir
- 2 sendok teh ragi
- 50 gram susu bubuk
- 50 gram mentega
- 40 gram margarin
- 2 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 250 ml susu cair dingin
- Garam secukupnya

Isi:
- 200 gram pasta kacang merah

Pelapis:
- 100 gram biji wijen hitam
- Air secukupnya

Cara membuat:
-Campur tepung terigu protein tinggi dan sedang, tepung sagu, gula pasir, ragi, dan susu bubuk dalam wadah mikser. Proses dengan kecepatan rendah selama 1 menit. Tambahkan telur, kuning telur, dan susu cair, kocok dengan kecepatan sedang. Masukkan mentega, margarin, dan garam, uleni hingga adonan kalis.

-Bulatkan adonan lalu istirahatkan 10 menit. Potong dan timbang adonan masing-masing seberat 30 gram, bulatkan kembali. Pipihkan adonan, isi dengan satu sendok makan pasta kacang merah, tutup dan bulatkan kembali. Celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke dalam biji wijen hitam. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan kembali adonan 30 menit.

-Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

TABLOIDBINTANG






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

16 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

29 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

30 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

8 Agustus 2022

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.


Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

22 Mei 2022

Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

Resep mi Belitung yang dibuatnya berasal dari orang tuanya yang merupakan warisan keluarga secara turun temurun.


Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

15 April 2022

Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

Ada banyak jenis cookies yang bisa dibuat sendiri di rumah dan menjadi santapan yang ringan dan nikmat untuk berbuka.


Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

12 April 2022

Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

Selai kacang bisa menjadi isian pengganti dari Korean Hotteok untuk menu buka puasa.