Es Krim Cone dan Sereal Jagung Dibuat Tak Sengaja, Ceritanya...

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Restoran Bae Chocolate Salted Egg Lava Cake (Antara News)

TEMPO.CO, Jakarta - Kamu mungkin sudah tahu kalau choco lava cake dibuat dari sebuah 'kecelakaan' di dapur. Namun makanan itu kini menjadi favorit karena cokelat yang meleleh dan cake yang begitu lembut.

Baca: Viral Kursus Etiket Larang Perempuan Turki Menjilat Es Krim

Selain choco lava cake, ada beberapa makanan yang biasa kita jumpai yang ternyata dibuat dari ketidaksengajaan. Mengutip Reader's Digest, berikut kisah di balik pembuatan empat makanan yang sejatinya produk gagal ini.

1. Es krim cone
Lisensi es krim cone secara resmi dipegang oleh Italo Marchiony. Tapi dia sebenarnya adalah produsen es krim dan mengukuhkan hak patennya pada Desember 1903. Lantas dari mana ide cone itu berasal?

Ilustrasi es krim cone. Shutterstock.com

Ceritanya, saat pameran St. Louis World pada 1904, seorang pria bernama Ernest A. Hamwi menjual kue kering seperti wafel. Dia berdagang tepat di sebelah penjual es krim. Ketika es krim masih ada dan piringnya habis, Ernest A. Hamwi menawarkan kue kering yang sudah dibentuk seperti kerucut sebagai wadah es krim. Dari situlah sejarah es krim cone bermula.

2. Biskuit chocochip
Ilustrasi butiran coklat hitam atau choco chips. shutterstock.com
Biskuit chochocip awalnya dibuat karena tak sengaja. Adalah Ruth Graves Wakefield yang membuatnya karena kehabisan cokelat saat membuat biskuit. Sementara yang tersedia di dapurnya saat itu adalah cokelat batangan. Ruth Graves Wakefield berharap cokelat batangan itu akan meleleh di dalam biskuit. Tapi yang terjadi, biskuit tersebut menjadi seperti biskuit chocho chip seperti yang kita nikmati saat ini.

Baca: Produksi ASI Meningkat berkat Es Krim Gandum, Ini Kata Pakar

3. Sereal jagung
Sereal dan susu. Dok: StockXpert
John Harvey Kellogg dan saudaranya Will Keith Kellog mengoperasikan sanatorium di Battle Creek, Michigan pada tahun 1890-an. Mereka tak sengaja meninggalkan gandum utuh yang sedang dimasak di dapur yang menyebabkan biji-bijiannya terkelupas. Mereka kemudian terus bereksperimen dengan jagung hingga menciptakan sereal jagung yang populer saat ini.

4. Es loli
Es krim mangga. grandbaby-cakes.com
Frank Epperson masih berusia 11 tahun saat menciptakan es loli. Dia bermain dengan campuran air dan campuran soda bubuk kemudian meninggalkan ramuannya di luar rumah hingga membeku dengan sebuah tongkat kayu di dalamnya.

Frank Epperson kemudian memiliki ide bisnis dan mulai menjual es loli yang disebut Epsicles. Namun ejaan itu terlalu sulit dilafalkan anak-anak, sehingga namanya menjadi Pop'sicles.

TEEN






Masih Manis Hingga Kini, Ini 4 Kedai Es Krim Legendaris di Jakarta

19 jam lalu

Masih Manis Hingga Kini, Ini 4 Kedai Es Krim Legendaris di Jakarta

Banyak juga kedai es krim yang sudah ada sejak dahulu dan masih eksis dan bersaing dengan dengan kedai es krim modern.


Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

1 hari lalu

Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

Pilihan makanan sehat itu berbeda bagi setiap orang. Namun ada berbagai cara menyiapkan makanan yang tetap perlu diperhatikan.


Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

1 hari lalu

Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

Mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung tinggi gula dapat berbahaya bagi kesehatan.


3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

1 hari lalu

3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

Tidak ada satu pun makanan atau minuman (seperti teh detoks) atau diet detoks yang dapat mendetoksifikasi tubuh Anda


Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

1 hari lalu

Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

Makanan dan minuman banyak mengandung gula rafinasi. Namun tidak banyak yang mengetahui gula rafinasi punya efek negatif.


Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

3 hari lalu

Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda, tergantung pada banyak faktor seperti berat badan, berapa banyak otot yang dimiliki.


Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

3 hari lalu

Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

Tak semua makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi tak enak. Coba yang berikut, enak di lidah dan perangi kolesterol jahat.


Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

5 hari lalu

Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

Pakar kesehatan memberikan tips mencegah makanan terkontaminasi agar tak memunculkan penyakit bawaan makanan.


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

5 hari lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.


Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

5 hari lalu

Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

Makanan merupakan salah satu kunci dalam peningkatan pertumbuhan otak. Namun beberapa makanan ini justru menurunkan IQ seseorang.