Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tips Membuat Salad yang Segar

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi salad tuna. Shutterstock
Ilustrasi salad tuna. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Setiap orang tentu ingin menjalani gaya hidup sehat. Mulailah dengan hal-hal sederhana, seperti makan makanan sehat. Salah satu makanan sehat yang cukup sederhana adalah salad. Bahkan, salad bisa dibuat di rumah sendiri dengan bahan-bahan sederhana.

Baca juga: Mencicipi Salad dengan Cita Rasa Dunia di SaladStop!

Satu hal yang paling penting untuk diingat saat membuat salad adalah untuk menggunakan bahan-bahan yang segar. Marketing Manager SaladStop!, Adhi Putra Tawakal, memberikan tips untuk membuat salad yang segar. “Kalau bahan sudah tidak bagus bisa dilihat dari layu atau tidak dan teksturnya juga sudah tidak segar,” tutur Adhi di Senayan City, Jakarta Pusat, Rabu 16 Januari 2019.

Tekstur sayuran yang masih segar biasanya lebih kaku, sedangkan sayuran yang sudah layu akan terlihat lebih lembek dan lemah. Selain tekstur, kesegaran salad juga bisa dilihat dari warnanya. Kalau sayuran sudah tidak segar akan memiliki warna yang lebih gelap.

Namun Adhi mengingatkan jangan takut dengan sayuran berlubang. “Banyak yang menganggap kalau sayuran berlubang artinya sudah tidak segar. Padahal, sayuran berlubang itu sehat, karena berarti tidak menggunakan bahan kimia,” lanjut Adhi. Sayuran yang berlubang tinggal dipotong dan dibersihkan dengan baik.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kesegaran salad juga berhubungan dengan kebersihan. Mencuci sayuran dengan bersih itu sangat penting. Bahkan, cara terbaik untuk memastikan salad bersih adalah dengan mencucinya menggunakan air minum dan bukan air keran. Jumlah bahan yang digunakan untuk salad bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing, yang penting adalah untuk membuat salad dengan nutrisi yang seimbang.

Bila salad sudah dibuat, sebaiknya langsung dimakan. Jangan ditinggal di luar lebih dari 1 jam. Namun, perlu diingat juga kalau salad  bisa bertahan sampai satu hari kesegarannya bila dimasukkan ke kulkas.

 

ASTARI PINASHTIKA SAROSA

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tips Memilih Hotel Murah di Jakarta

24 hari lalu

Tips Memilih Hotel Murah di Jakarta

Menemukan sebuah hotel yang nyaman dan sesuai dengan kebutuhan memang tidak mudah. Namun, untuk membantu Anda dalam mencari penginapan yang sesuai dengan budget dan kebutuhan, kami telah menyusun beberapa tips yang bisa Anda gunakan sebagai panduan dalam memilih hotel murah di Jakarta.


Tips Bugar untuk Perempuan dari Andien

45 hari lalu

Penyanyi Andien Aisyah. Foto: Instagram/@andienaisyah
Tips Bugar untuk Perempuan dari Andien

Penyanyi Andien membagikan tips mulai dari hal sederhana dan mengetahui kapasitas diri masing-masing untuk mulai berolahraga.


4 Tips Memilih Ban Mobil Listrik yang Tepat

49 hari lalu

Ilustrasi ban mobil listrik. (Foto: Bridgestone)
4 Tips Memilih Ban Mobil Listrik yang Tepat

Berikut adalah hal-hal yang perlu menjadi pertimbangan utama dalam memilih ban mobil listrik:


Anda Sering Ditambahkan ke Grup Telegram Spam? Tips Ini Bisa Mencegahnya

17 Januari 2024

Ilustrasi Telegram. Lifewire.com
Anda Sering Ditambahkan ke Grup Telegram Spam? Tips Ini Bisa Mencegahnya

Pengguna aplikasi Telegram mungkin pernah tiba-tiba ditambahkan ke sebuah grup acak yang tidak diinginkan. Begini cara mencegahnya


Mengenali Jenis-Jenis Bawang Putih

12 Januari 2024

Bawang putih tunggal. Unsplash.com/Frank Zhang
Mengenali Jenis-Jenis Bawang Putih

Bawang putih tak sekadar menyedapkan dan memberi aroma masakan, namun kandungannya juga bermanfaat


Wujudkan Keuangan Sehat di 2024 dengan Tips dari SeaBank

10 Januari 2024

Wujudkan Keuangan Sehat di 2024 dengan Tips dari SeaBank

Mengelola penghasilan dengan aturan 50/30/20 dapat membantu mencapai kesehatan finansial.


Tips Memilih Jas Hujan yang Sesuai untuk Pengendara Motor

8 Januari 2024

Jas hujan menjadi hal yang wajib dibawa pengendara motor saat memasuki musim hujan (Dok Wahana)
Tips Memilih Jas Hujan yang Sesuai untuk Pengendara Motor

Bagi pengendara motor, tentu wajib hukumnya untuk memilih jas hujan yang tepat dan sesuai kebutuhan. Berikut ulasannya:


Tips Menghemat Uang untuk Liburan Berikut

3 Januari 2024

Ilustrasi liburan keluarga (pixabay.com)
Tips Menghemat Uang untuk Liburan Berikut

Anda pasti ingin liburan berkualitas tapi tetap hemat. Pakar perjalanan pun memberi tips agar liburan yang direncanakan lebih hemat.


Tips Mengemudi di Jalur Contraflow Agar Tetap Aman Saat Libur Nataru

26 Desember 2023

Kepadatan kendaraan saat pemberlakuan sistem lawan arah (contraflow) di keluar pintu tol Ciawi, jalur wisata Puncak, Gadog, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Sabtu 23 Desember 2023. Satlantas Polres Bogor menerapkan rekayasa lalu lintas berupa sistem ganjil genap, sistem lawan arah (contraflow) dan sistem satu arah (one way)  di kawasan wisata Puncak dalam rangka libur panjang Natal 2023 untuk mengantisipasi kepadatan arus kendaraan. ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya
Tips Mengemudi di Jalur Contraflow Agar Tetap Aman Saat Libur Nataru

Saat melewati contraflow saat libur Nataru, para pengendara tentu harus berhati-hati agar tidak diterjadi kecelakaann. Berikut tipsnya:


6 Tips Sewa Mobil untuk Libur Nataru agar Tidak Rugi

26 Desember 2023

Ilustrasi sewa mobil. (Foto: MPMRent)
6 Tips Sewa Mobil untuk Libur Nataru agar Tidak Rugi

Sewa mobil menjadi salah satu solusi untuk menunjang liburan bersama keluarga saat Natal dan Tahun Baru 2024 (libur Nataru). Berikut tipsnya: