TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa orang memiliki resolusi gaya hidup sehat di tahun baru. Salah satu caranya adalah dengan makan makanan sehat. Kini makanan sehat semakin beragam, namun harus tetap enak dan bervariasi. Hal tersebut menjadi alasan SaladStop!, restoran salad ternama di Indonesia, meluncurkan tiga menu salad terbaru yang terinspirasi dari cita rasa 3 negara.
Baca juga: SaladStop!, Surga Para Pecinta Makanan Sehat
Baca Juga:
Bertajuk Flavors of the World, Anda bisa mencicipi salad dengan cita rasa Prancis, Thailand dan Amerika Serikat. Marketing Manager SaladStop!, Adhi Putra Tawakal mengatakan masing-masing menu memiliki rasa yang menonjol dari satu negara. “Kami berangkat dulu dari rasa apa yang kami angkat. Walaupun campur-campur, pasti ada rasa yang menonjol dengan satu negara,” tutur Adhi, di Senayan City, Jakarta Pusat, Rabu 16 Januari 2019.
Salad Truffle Wonder, menu saladstop terbaru khas kuliner Prancis. TEMPO/Astari Pinasthika Sarosa
Untuk salad dengan cita rasa Prancis, ada Truffle Wonder, menggunakan bumbu truffle dengan kualitas internasional yang memang digunakan di Prancis, Italia, dan negara Eropa lainnya. “Salad ini juga cocok untuk vegetarian karena tidak menggunakan daging,” lanjut Adhi. Salad ini memiliki rasa dan tekstur yang cukup beragam, menggunakan 9 bahan untuk membuat cita rasa Prancis yang autentik.
Baca Juga:
Salad Sawadee, menu SaladStop! terbaru khas kuliner Thailand. TEMPO/Astari Pinasthika Sarosa
Sedangkan Salad Sawadee memiliki cita rasa Thailand. Makanan Thailand seringkali memiliki paduan antara pedas dan asam atau pedas manis. Walaupun salad ini menggunakan beberapa bahan yang sebenarnya dari Korea, salad ini memiliki rasa segar yang menjadi ciri khas makanan Thailand. Karena itu memiliki cita rasa makanan Thailand.
Salad Tomato Tango, menu SaladStop! terbaru khas kuliner Amerika Serikat. TEMPO/Astari Pinasthika Sarosa
Terakhir adalah Tomato Tango yang terinspirasi dari cita rasa Amerika Serikat. “Kita ingin menggunakan bahan spicy tomato, rasanya seperti spicy mayonnaise,” jelas Adhi. Salad ini menggunakan bahan paling banyak, dan bahkan menggunakan 2 jenis daging, ayam dan bacon daging sapi. Salad ini memiliki cita rasa seperti burger, yang menjadi ciri khas makanan Amerika Serikat.
Menur Flavors of the World ini hanya tersedia sampai akhir Maret. Salad Truffle Wonder dan Tomato Tango dapat dinikmati dengan harga Rp 110 ribu dan Sawadee seharga Rp 95 ribu.
