TEMPO.CO, Jakarta - Muffin, termasuk resep Muffin Almond ini, masih menjadi makanan kegemaran di Inggris. Muffin merupakan kue tradisional yang berbentuk gulungan, bundar, dan tipis. Saat ini kue Muffin sudah berevolusi berbagai bentuk dan berbagai macam topping.
Resep Muffin Almond ini sangat mudah dibuat, dan bahan-bahannya pun tidak begitu sulit didapatkan. Mungkin Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Rasanya juara, apalagi buat yang memang penggemar muffin. Mencoba Resep Almond Muffin yang kami tampilkan di sini dijamin tak akan mengecewakan.
Baca Juga:
Resep lain:
Resep Roti Sobek Kacang untuk Mengisi Hari Libur
Resep Roti Sobek Keju Sosis, Oke buat Camilan dan Bekal
Unik dan Tak Biasa, Ini Dia Resep Roti Sobek Labu Keju
Bahan:
- 210 gram tepung terigu
- 169 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- ½ sdt garam
- 1 butir telur ukuran besar
- 125 mililiter susu cair
- 83 ml minyak goreng
- 1 ½ sdt ekstrak vanili
Taburan:
- 100 gram irisan kacang almond
Cara membuat:
-Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam, aduk rata. Masukkan telur dan susu cair, aduk rata. Tuang minyak goreng dan ekstrak vanili, aduk rata.
-Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dioles margarin, taburi dengan kacang almond.
-Panggang di dalam oven dengan suhu atas 1600C dan suhu bawah 1800C selama 15-20 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.
