Resep Roti Sobek Kacang untuk Mengisi Hari Libur

Resep Roti Sobek Kacang. Tabloidbintang

TEMPO.CO, Jakarta - Resep Roti Sobek Kacang adalah salah satu varian roti sobek yang banyak disukai dan sudah biasa disantap bersama keluarga. Tapi Roti Sobek Kacang akan terasa istimewa kalau Anda membuatnya sendiri.

Dengan panduan Resep Roti Sobek Kacang ini, Anda akan bisa membuat roti sobek yang lebih pas dengan selera, bahkan mungkin lebih maknyus dibanding yang biasa beli.

Resep lain:
Resep Roti Sobek Keju Sosis, Oke buat Camilan dan Bekal
Unik dan Tak Biasa, Ini Dia Resep Roti Sobek Labu Keju
Resep Roti Sobek Cokelat Triple yang Pasti Disuka Keluarga

Bahan

Bahan putih:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 55 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 6 gram ragi instan
- 1 gram bread improver
- 1 butir telur
- 2 gram emulsifier
- 65 mililiter air es
- 50 ml susu cair
- 65 gram margarin 
- 2 gram garam

Bahan coklat:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram cokelat bubuk
- 55 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 6 gram ragi instan
- 1 gram bread improver
- 1 butir telur
- 2 gram emulsifier
- 65 ml air es
- 50 ml susu cair
- 65 gram margarin 
- 2 gram garam

Olesan (aduk rata):
- 1 butir kuning telur
- 30 ml susu cair

Topping:
- 50 gram kacang tanah, cincang kasar 

Cara membuat:
-Adonan putih: Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, dan bread improver, aduk rata. Masukkan telur, emulsifier, air, dan susu cair secara bertahap, aduk rata. Tambahkan margarin dan garam, aduk lagi hingga adonan kalis. Bulatkan dan istirahatkan selama 15 menit.

-Adonan coklat: Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula, susu bubuk, ragi dan bread improver, aduk rata. Masukkan telur, emulsifier, air, dan susu cair secara bertahap, aduk rata. Tambahkan  margarin dan garam, aduk lagi hingga adonan kalis. Bulatkan dan istirahatkan 15 menit.

-Kempiskan adonan lalu potong dan timbang adonan seberat 50 gram, bulatkan dan diamkan 10 menit. 

-Giling adonan putih dan coklat tipis, bentuk kepang dan gulung. Susun di loyang kemudian diamkan 60 menit hingga mengembang.

-Oles atasnya dengan adonan olesan, tabur kacang tanah. Panggang roti di dalam oven dengan suhu api bawah 180°Celcius dan api atas 170°C selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

TABLOIDBINTANG






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

16 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

29 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

30 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

8 Agustus 2022

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.


Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

22 Mei 2022

Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

Resep mi Belitung yang dibuatnya berasal dari orang tuanya yang merupakan warisan keluarga secara turun temurun.


Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

15 April 2022

Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

Ada banyak jenis cookies yang bisa dibuat sendiri di rumah dan menjadi santapan yang ringan dan nikmat untuk berbuka.


Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

12 April 2022

Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

Selai kacang bisa menjadi isian pengganti dari Korean Hotteok untuk menu buka puasa.