Alasan Sup Ayam Hangat Baik buat Penderita Flu

Reporter

Sup ayam. Boldsky.com

TEMPO.CO, Jakarta - Studi menunjukkan bahwa semangkuk sup ayam dapat membantu menghilangkan hidung tersumbat dan mengurangi gejala pilek, sebagaimana dilansir medical xpress.

"Ini semua karena bahan-bahannya,” ujar Sandy Allonen, ahli diet klinis di Beth Israel Deaconess Medical Center.

Baca juga:
5 Cara Alami Ini Ampuh Redakan Flu
Trik Cantik, Meski Flu dan Batuk Menyerang

Menurutnya, ketika terserang flu, penting pula agar tubuh tetap terhidrasi. “Kaldu bening itu hangat dan menenangkan, menjadikannya sumber hidrasi saat sakit, terutama jika terkena sakit tenggorokan,” imbuh Allonen.

Ia mengatakan, “Anda mungkin berpikir menambahkan garam dan bumbu lain tidak baik, tetapi bumbu dalam jumlah sedang dapat membantu melawan selera makan yang hilang. Kehilangan rasa adalah hal biasa saat pilek, tetapi menambahkan rasa garam itu bagus untuk membuat Anda makan lebih banyak.”

Ayam dalam sup memberikan sejumlah manfaat, kaya protein yang membantu sistem kekebalan tubuh dan juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin B, yang meningkatkan kekebalan dan membantu pencernaan.

"Ayam juga kaya akan triptofan, yang membantu tubuh memproduksi serotonin yang dapat
meningkatkan suasana hati dan memberi perasaan nyaman yang membantu menjadikan sup ayam sebagai makanan penghibur sejati," kata Allonen.

Selain itu, Allonen berkata, “Karbohidrat adalah sumber energi yang lebih disukai untuk tubuh, jadi mendapatkan dosis yang baik melalui sup dapat membantu Anda merasa semakin tidak lesu.”

Artikel lain:
7 Mitos dan Fakta tentang Flu
5 Perawatan Kulit yang Penting Diperhatikan saat Terserang Flu

Sayuran seperti wortel, seledri, dan bawang merah memiliki vitamin C dan K, serta antioksidan dan mineral lainnya. "Ini tidak hanya membantu membangun sistem kekebalan tubuh yang sehat untuk melawan virus tetapi juga membantu tubuh pulih dari penyakit lebih cepat," kata Allonen.

Ia juga menyebutkan uap dapat membuka saluran udara, membuatnya lebih mudah untuk bernapas. Uap juga memiliki efek antiinflamasi ringan yang dapat membantu mengendurkan otot-otot dan menenangkan ketidaknyamanan gejala dingin.






BMKG Ingatkan Cuaca Ekstem, Waspadai 3 Jenis Penyakit Ini

1 hari lalu

BMKG Ingatkan Cuaca Ekstem, Waspadai 3 Jenis Penyakit Ini

Dosen UM Surabaya mengingatkan ada tiga jenis penyakit yang muncul di cuaca ekstrem.


Kasus Infeksi Enterovirus D68 Melonjak di AS, Virus Apa Itu?

3 hari lalu

Kasus Infeksi Enterovirus D68 Melonjak di AS, Virus Apa Itu?

Selama Agustus 2022 terjadi lonjakan kasus Enterovirus D68 (EV-D68) terkait infeksi pernapasan pada anak di Amerika Serikat. Apa itu virus EV-D68?


Ekonom Sebut Ada Masalah Tata Niaga di Industri Ayam karena Struktur Pasar yang Oligopoli

4 hari lalu

Ekonom Sebut Ada Masalah Tata Niaga di Industri Ayam karena Struktur Pasar yang Oligopoli

KPPU mengungkapkan industri ayam dalam negeri hanya terkonsentrasi di empat kelompok perusahaan besar.


Kiat Marinasi Ayam agar Bumbu Menyerap Sempurna dan Daging Lembut

7 hari lalu

Kiat Marinasi Ayam agar Bumbu Menyerap Sempurna dan Daging Lembut

Seperti teknik memasak lainnya, ada cara marinasi ayam yang lebih baik daripada cara yang lain.


Selalu Waspada Covid-19, Perhatikan Beda Gejala Batuk dan Flu Biasa

7 hari lalu

Selalu Waspada Covid-19, Perhatikan Beda Gejala Batuk dan Flu Biasa

Covid-19 dan flu memiliki gejala yang serupa, namun terdapat perbedaan antara keduanya. Perlu memperhatikan perbedaannya.


KPPU Soroti Industri Ayam Dalam Negeri yang Dikuasai Segelintir Pemain

9 hari lalu

KPPU Soroti Industri Ayam Dalam Negeri yang Dikuasai Segelintir Pemain

Temuan KPPU menunjukan adanya keterkaitan antara pasar pakan ternak dengan peternakan ayam.


5 Bahan Alami yang Bermanfaat Meredakan Pilek dan Flu

9 hari lalu

5 Bahan Alami yang Bermanfaat Meredakan Pilek dan Flu

Pilek dan flu bisa diobati menggunakan asupan alami


Apa Saja Perbedaan Pilek dan Flu?

9 hari lalu

Apa Saja Perbedaan Pilek dan Flu?

Pilek dan flu, dua penyakit yang berlainan


Zulkifli Hasan Sebut Industri Ayam Dalam Negeri Dikuasai 3 Perusahaan

10 hari lalu

Zulkifli Hasan Sebut Industri Ayam Dalam Negeri Dikuasai 3 Perusahaan

Zulkifli Hasan menuturkan Kementerian Perdagangan akan merumuskan kebijakan untuk mengatur tata niaga ayam.


Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

12 hari lalu

Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) mendukung penyerapan live bird atau ayam hidup peternak mandiri mikro dan kecil.