Resep Istimewa Roti Sobek Teh Hijau

Resep Roti Sobek Teh Hijau

TEMPO.CO, Jakarta - Resep Roti Sobek Teh Hijau menawarkan rasa yang sedikit berbeda tapi tetap dengan kekhasan roti sobek. Adonan roti sobek sebetulnya sama saja dengan roti manis pada umumnya. Bedanya hanya terletak pada jenis tepung serta penggunaan bread improver dan emulsifier.

Dipanggang maupun dikukus, roti sobek lezat dinikmati bersama anggota keluarga dan sahabat karena menghasilkan porsi yang banyak. Resep Roti Sobek Teh Hijau ini bisa menjadi pilihan menarik buat sarapan atau bekal saat jalan-jalan.

Resep lain:
Mumpung Libur, Ayo Coba Resep Roti Sobek Isi Kacang Merah Ini
Yuk Bikin Roti Sobek Pandan Sendiri, Ini Resepnya
Bingung Cari Menu Sarapan Besok, Coba Resep Roti Sobek Cokelat

Bahan

Bahan A:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 55 gram gula pasir
- 4 gram ragi instan 
- 15 gram susu bubuk
- 1 gram bread improver
- 2 sendok teh hijau bubuk
- ½ sendok teh cokelat bubuk

Bahan B:
- 1 butir telur
- 100 mililiter air es
- 4 tetes pewarna makanan hijau

Bahan C:
- 30 gram mentega 
- 3 gram garam

Isi:
- 100 gram keju parut

Topping:
- 50 gram kacang pistachio, cincang kasar

Olesan (aduk rata):
- 1 buah kuning telur
- 50 ml susu cair

Cara membuat:
-Aduk bahan A dengan mikser berkecepatan rendah atau speed 1, masukkan bahan B, aduk rata. Masukkan bahan C, aduk kembali dengan mikser speed 2 hingga kalis. Bulatkan adonan dan istirahatkan 10 menit.

-Potong dan timbang adonan seberat 30 gram, pipihkan dan beri isi.

-Susun di loyang roti yang sudah dioles margarin. Istirahatkan 60 menit, oles dengan bahan olesan, lalu tabur kacang pistachio.

-Panggang di dalam oven dengan suhu api atas 160oC dan api bawah 180 derajat celcius selama 15 menit, angkat dan keluarkan. Siap disajikan.

TABLOIDBINTANG






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

15 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

28 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

28 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

59 hari lalu

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.


Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

22 Mei 2022

Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

Resep mi Belitung yang dibuatnya berasal dari orang tuanya yang merupakan warisan keluarga secara turun temurun.


Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

15 April 2022

Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

Ada banyak jenis cookies yang bisa dibuat sendiri di rumah dan menjadi santapan yang ringan dan nikmat untuk berbuka.


Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

12 April 2022

Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

Selai kacang bisa menjadi isian pengganti dari Korean Hotteok untuk menu buka puasa.