Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Manfaat Super Lentil Hitam, Jaga Kesehatan Tulang sampai Otak

Reporter

image-gnews
Lentil hitam (wikipedia)
Lentil hitam (wikipedia)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Gram hitam, juga dikenal sebagai urad dal, lentil hitam, yang memiliki bahasa latin Vigna mungo. Gram hitam, adalah salah satu lentil yang paling sering ditemukan di setiap dapur orang India.

Kacang berwarna hitam ini digunakan dalam berbagai resep kuliner. Lentil hitam memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari memperbaiki pencernaan hingga mengatur kadar gula darah dan juga pengobatan Ayurveda.

Artikel lain:
Mengenal 11 Manfaat Super Cokelat Hitam bagi Kesehatan
Kebiasaan Sehari-hari yang Bisa Merusak Kesehatan Mata

Lentil hitam juga dikenal dengan nama seperti kacang hitam dan kacang matpe. Lentil ini sangat populer sehingga membentuk bagian yang sangat penting dari masakan eksotis dan jika dikonsumsi setiap hari memiliki dampak positif pada kesehatan.

Dalam 100 gram lentil hitam mengandung 343 kkal energi, 22,86 gram protein, 60 gram karbohidrat, 1,43 gram lemak total, 28,6 gram serat makanan total, 2,86 gram gula, 171 miligram kalsium, 7,71 miligram besi, dan 43 miligram sodium.  Dengan berbagai kandungan zat nutrisi tersebut, berikut manfaat lentil hitam untuk kesehatan, dikutip dari www.boldsky.com.

#Meningkatkan energi
Lentil hitam yang kaya zat besi dan protein bertindak sebagai pendorong energi yang sangat baik dan membuat tubuh aktif. Zat besi adalah mineral utama yang membantu produksi sel darah merah yang selanjutnya meningkatkan aliran oksigen ke berbagai organ tubuh, sehingga meningkatkan energi dan mengurangi kelelahan

#Meningkatkan kesehatan jantung
Lentil hitam membantu dalam mempromosikan kesehatan jantung karena adanya magnesium, serat, folat dan kalium. Serat makanan adalah cara yang efektif untuk mengontrol kadar kolesterol dan mencegah aterosklerosis. Magnesium membantu sirkulasi darah dan kalium bertindak sebagai vasodilator dengan menurunkan ketegangan di pembuluh darah dan arteri. Selain itu, folat terkait untuk menurunkan risiko penyakit jantung.

#Memperbaiki pencernaan
Lentil hitam mengandung serat makanan yang baik, yang dapat meningkatkan pencernaan dan membantu melancarkan tinja sehingga mencegah konstipasi. Jika Anda menderita masalah terkait perut, seperti sembelit, diare, kram, atau kembung, masukkan gram hitam ke dalam pola makan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Ilustrasi kulit sehat. Shutterstock

#Memperbaiki kesehatan kulit
Lentil hitam dianggap sebagai makanan antipenuaan karena sangat kaya akan mineral yang dapat mencegah penuaan kulit. Karena kaya zat besi, lentil hitam akan membantu meningkatkan aliran oksigen ke sel sehingga memberikan kulit yang bercahaya dan membuat kulit bebas noda dan mengurangi gejala jerawat.

#Memperbaiki pertumbuhan rambut
Lentil hitam kaya akan mineral yang dapat membantu mengatasi rambut kering dan rapuh dan mengembalikan kilau rambut karena berfungsi sebagai kondisioner yang bagus untuk rambut dan memberikan penampilan yang berkilau. Oleskan pasta gram hitam pada rambut.
 
#Mencegah diabetes 
Karena lentil hitam kaya serat makanan maka bermanfaat dalam mengatur jumlah nutrisi yang diserap oleh saluran pencernaan. Efeknya, membantu  menjaga kadar gula darah dan glukosa sehingga membuat mencegah diabetes. Jika Anda seorang penderita diabetes, masukkan lentil hitam ke diet untuk mencegah lonjakan kadar gula darah.

#Meningkatkan kesehatan tulang
Lentil hitam merupakan sumber kalsium yang sangat baik yang berkontribusi terhadap kepadatan mineral tulang. Kalsium adalah mineral penting yang membuat tulang  kuat dan mencegah pengeroposan. Mengonsumsi  kalsium setiap hari akan mencegah masalah-masalah yang berkaitan dengan tulang, termasuk osteoporosis, dan membantu menjaga kesehatan tulang.
 
#Memperkuat sistem saraf 
Lentil hitam dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memperkuat sistem saraf serta membantu mengatasi masalah yang berhubungan dengan saraf, seperti histeria, skizofrenia, dan lemah ingatan.  
Lentil hitam telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk mengobati kelumpuhan parsial, kelumpuhan wajah, dan kelemahan saraf.

Baca juga:
Pisang, Si Kuning dengan Segudang Manfaat Kesehatan
Kaki Cermin Kondisi Kesehatan, Ini 6 Masalah yang Mungkin Terjadi

#Memperkuat otot
Protein pada lentil hitam diketahui dapat meningkatkan kesehatan otot dengan mengembangkan dan memperkuat jaringan otot tubuh. Baik pria maupun wanita yang mencoba membangun otot harus mengonsumsi gram hitam setiap hari untuk pertumbuhan otot dan mendapatkan kekuatan.
 
#Baik untuk ibu hamil  
Lentil hitam bermanfaat untuk ibu hamil karena nilai gizinya yang tinggi, seperti zat besi yang membantu produksi hemoglobin yang mencegah cacat lahir pada janin dan asam lemak esensial meningkatkan perkembangan otak janin. Meskipun lentil hitam baik untuk kesehatan, bila dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan asam urat yang tidak baik untuk orang yang menderita batu empedu atau asam urat, juga bisa menyebabkan perut kembung dan penderita penyakit rematik harus menghindarinya.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

1 jam lalu

Ilustrasi santan kelapa. shutterstock.com
6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

Penting untuk menyadari bahwa santan juga memiliki sejumlah bahaya yang perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


Kandungan Vitamin D yang Rendah dalam Tubuh Ada Kaitannya dengan Obesitas, Ini Penjelasannya

23 jam lalu

Ilustrasi obesitas. Shutterstock
Kandungan Vitamin D yang Rendah dalam Tubuh Ada Kaitannya dengan Obesitas, Ini Penjelasannya

Studi mengatakan ada prevalensi tinggi kekurangan vitamin D pada orang yang mengalami obesitas mungkin karena pengenceran volumetrik vitamin D.


Dokter Sebut Manfaat Tidur Siang bagi Otak dan Tekanan Darah

2 hari lalu

Ilustrasi tidur siang. Pexels/Meruyert Gonullu
Dokter Sebut Manfaat Tidur Siang bagi Otak dan Tekanan Darah

Praktisi kesehatan menjelaskan tidur siang yang berkualitas banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Berikut di antaranya.


Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

2 hari lalu

Ilustrasi tidur. Pixabay
Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

Kekurangan waktu tidur akan menyebabkan tubuh seseorang mengalami beberapa masalah. Apa saja?


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

3 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

5 hari lalu

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya. Foto: Canva
Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya.


5 Manfaat Makan Pepaya

6 hari lalu

Ilustrasi buah pepaya. Unsplash.com/Pranjall Kumar
5 Manfaat Makan Pepaya

Pepaya mengandung berbagai nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja?


Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

6 hari lalu

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya. Foto: Canva
Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya.


Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

11 hari lalu

ilustrasi olahraga treadmill (pixabay.com)
Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

Meski dapat meningkatkan risiko kesehatan tertentu, namun olahraga berlebihan tidak menyebabkan impoten atau disfungsi ereksi (DE).


3 Manfaat Makan Kulit Semangka untuk Kesehatan

12 hari lalu

Ilustrasi Semangka
3 Manfaat Makan Kulit Semangka untuk Kesehatan

Tak hanya sekadar bisa dimakan, kulit semangka juga memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh.