Resep Otak-otak Tahu, Tak Kalah Enak dari Yang Sudah Kita Kenal

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Otak-otak Tahu

    Resep Otak-otak Tahu

    TEMPO.CO, Jakarta - Otak-otak tahu tak kalah enak dari otak-otak ikan yang biasa kita santap. Resep Otak-otak Tahu ini bisa Anda praktekkan di rumah. Hanya bahannya yang sedikit berbeda, sementara cara memasaknya sama.

    Dengan empat langkah sederhana, setelah semua bahan siap, Anda bisa mengolah resep Otak-otak Tahu ini menjadi camilan menarik sebelum menyantap hidangan utama. Cocok juga disajikan saat ada arisan keluarga atau kumpul bersama di rumah.

    Resep lain:
    Resep Tahu Mahkota, Satu Lagi Hidangan Menggoda dan Mudah Dibuat
    Tahu Katsu, Satu Lagi Resep Berbahan Tahu yang Istimewa
    Resep Tahu Pletok, Mudah Dibuat dan Lezat

    Bahan:
    1 sendok makan tepung beras
    50 gram tepung sagu
    100 gram ayam cincang
    100 mililiter santan
    150 gram tahu putih
    2 siung bawang putih, haluskan
    1 butir telur
    1 batang daun bawang, iris tipis
    Garam dan merica bubuk secukupnya
    Daun pisang secukupnya

    Cara membuat:
    -Siapkan mangkuk, campur di dalamya tepung sagu, tepung beras, ayam cincang, tahu putih, santan, bawang putih, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

    -Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, gunting bagian ujung plastik.

    -Siapkan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Semprotkan adonan ke atas daun pisang, bentuk memanjang seukuran ruas jari. Lakukan hingga adonan habis.

    -Panggang otak-otak di atas wajan antilengket hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

    TABLOIDBINTANG


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Demo Revisi UU KPK Berujung Rusuh, Ada 1.365 Orang Ditangkap

    Demonstrasi di DPR soal Revisi UU KPK pada September 2019 dilakukan mahasiswa, buruh, dan pelajar. Dari 1.365 orang yang ditangkapi, 179 ditahan.