Senin, 10 Desember 2018

Resep Otak-otak Tahu, Tak Kalah Enak dari Yang Sudah Kita Kenal

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Otak-otak Tahu

    Resep Otak-otak Tahu

    TEMPO.CO, Jakarta - Otak-otak tahu tak kalah enak dari otak-otak ikan yang biasa kita santap. Resep Otak-otak Tahu ini bisa Anda praktekkan di rumah. Hanya bahannya yang sedikit berbeda, sementara cara memasaknya sama.

    Dengan empat langkah sederhana, setelah semua bahan siap, Anda bisa mengolah resep Otak-otak Tahu ini menjadi camilan menarik sebelum menyantap hidangan utama. Cocok juga disajikan saat ada arisan keluarga atau kumpul bersama di rumah.

    Resep lain:
    Resep Tahu Mahkota, Satu Lagi Hidangan Menggoda dan Mudah Dibuat
    Tahu Katsu, Satu Lagi Resep Berbahan Tahu yang Istimewa
    Resep Tahu Pletok, Mudah Dibuat dan Lezat

    Bahan:
    1 sendok makan tepung beras
    50 gram tepung sagu
    100 gram ayam cincang
    100 mililiter santan
    150 gram tahu putih
    2 siung bawang putih, haluskan
    1 butir telur
    1 batang daun bawang, iris tipis
    Garam dan merica bubuk secukupnya
    Daun pisang secukupnya

    Cara membuat:
    -Siapkan mangkuk, campur di dalamya tepung sagu, tepung beras, ayam cincang, tahu putih, santan, bawang putih, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

    -Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, gunting bagian ujung plastik.

    -Siapkan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Semprotkan adonan ke atas daun pisang, bentuk memanjang seukuran ruas jari. Lakukan hingga adonan habis.

    -Panggang otak-otak di atas wajan antilengket hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

    TABLOIDBINTANG


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Kementerian Kominfo Memblokir Situs-Situs dengan Konten Radikal

    Kementerian Komunikasi dan Informasi telah memblokir 230 situs dan menghapus ribuan konten radikal dari berbagai platform.