TEMPO.CO, Jakarta - Selain nasi, kentang, dan singkong, ada lagi sumber karbohidrat lain yang menjadi favorit banyak orang, yakni pasta dan mie. Banyak yang lebih sering memilih pasta dan mi dibanding nasi dan sumber karbohidrat yang lain karena rasa yang enak dan kemudahan dalam pengolahannya.
Alhasil, pasta dan mi menjadi dua sumber karbohidrat yang sangat digemari, terutama oleh para anak muda dan anak kos, yang akan memilih pasta siap saji atau membeli mi yang bisa diolah dengan bumbu-bumbu campuran sendiri.
Tips lain:
Anak Susah Makan Makanan Sehat, Lakukan 6 Tips Ini
Tips Agar Makanan Tak Mubazir
Walau begitu, kedua sumber karbohidrat ini tidak dapat disimpan dalam waktu yang lama, apalagi kalau sudah dimasak. Hal ini jelas menyulitkan beberapa orang, mengingat pasti ada saja waktu di mana kita memasak terlalu banyak tapi tidak dapat menyimpan sisa makanan dan harus buru-buru dihabiskan.
Berikut empat tips yang bisa dilakukan untuk membuat pasta dan mi tahan lebih lama saat disimpan.
#Gunakanlah plastik kedap udara
Masukkan pasta atau mi ke dalam plastik kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Hal ini akan membuat pasta dan mi tahan sampai 3-4 hari. Ingat, jangan sampai lupa, kalau lewat dari empat hari pasta dan mie tersebut akan menggumpal dan sudah tidak layak konsumsi lagi.
#Baca baik-baik cara penyimpanan
Biasanya ada di kemasan produk pasta atau mi. Cara penyimpanan setiap produk makanan berbeda satu dengan lainnya. Ikuti petunjuk yang ada pada kemasan, seperti tidak boleh disimpan dengan suhu ruangan panas, maka jangan biarkan pasta atau mi yang sudah dibeli berada di ruangan pengap yang panas karena akan merusak kualitas makanan tersebut.
Baca juga:
Tips Menyimpan Bumbu Dapur dan Rempah agar Awet
7 Makanan untuk Maksimalkan Kerja Otak, Merangsang Anak Cerdas
#Simpan dalam toples
Buat yang mempunyai pasta dan mi kering, simpan kedua makanan tersebut di dalam toples kedap udara segera setelah dikeluarkan dari kemasan. Pada dasarnya, pasta dan mi kering dalam kemasan memiliki masa simpan yang cukup lama. Tapi jika sudah membuka bungkusnya, maka harus langsung diolah atau disimpan di tempat kedap udara agar pasta atau mi tidak terkontaminasi udara di sekitar.
#Simpan dalam plastik
Buat yang memiliki pasta dan mi basah yang tidak ingin dimasak dalam waktu dekat, simpan di dalam plastik dan dibekukan di dalam pembeku. Tapi harus hati-hati karena cara yang satu ini akan membuat pasta dan mi basah lengket satu sama lain.
