Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tahu pun Bisa Diolah Menjadi Nugget, Coba Resepnya Yuk

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Resep nugget tahu. Tabloidbintang.com
Resep nugget tahu. Tabloidbintang.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Tahu biasanya menjadi olahan camilan seperti digoreng, direbus, atau ditumis dengan aneka sayuran. Ya, salah satu lauk favorit banyak orang, memang bisa diolah macam-macam, dan dipadukan dengan bahan-bahan lain. Salah satunya diolah menjadi resep nugget tahu. 

Baca juga: Resep Rolade Tahu Sosis yang Pasti Disuka Keluarga

Pada dasarnya resep ini seperti resep nugget lainnya. Hanya saja bahan dasarnya adalah tahu. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuat resep nugget tahu. 

Bahan:
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 7 buah tahu putih
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, parut
- 1 batang daun bawang, iris
- 50 gram keju parut
- 1 sendok teh merica bubuk 
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok makan kecap inggris

Pelapis: 
- 7 sendok makan tepung terigu
- 200 gram tepung panir
- 2 butir telur ayam
- 300 mili liter minyak goreng

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, angkat.

2. Campur tumisan bawang dengan tahu, telur, wortel, daun bawang, keju, merica bubuk, garam, tepung sagu, dan kecap inggris, aduk rata.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Siapkan loyang, oles dengan minyak dan alasi kertas roti, tuang adonan tahu. Kukus hingga matang atau selama 20 menit, angkat dan biarkan dingin.

4. Potong-potong nugget tahu sesuai selera. Gulingkan nugget di atas tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir. 

5. Panaskan minyak, goreng nugget tahu hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.

Hasil: 15 Porsi

TABLOIDBINTANG

   
Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

15 hari lalu

Ilustrasi ayam goreng tepung. Pixabay.com/Grandstream
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.


Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

40 hari lalu

Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya. Foto: Canva
Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek

Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya.


Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah

49 hari lalu

SKIPPY Korean Hotteok/Skippy
Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah

Kudapan Korea Selatan menjadi makanan yang kini mulai diminati oleh banyak orang, tak terkecuali di Indonesia


3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes

52 hari lalu

Ubi cilembu. (makananriangan.blogspot.com)
3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes

Ubi cilembu tidak menyebabkan lonjakan gula darah sehingga bisa menjadi salah satu makanan yang baik untuk penderita diabetes.


Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

54 hari lalu

Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh. Foto: Canva
Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh.


6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana

18 Januari 2024

Jika bosan dengan makanan tradisional, Anda bisa mencoba resep makanan internasional yang enak dan mudah dibuat. Berikut cara membuatnya. Foto: Canva
6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana

Jika bosan dengan makanan tradisional, Anda bisa mencoba resep makanan internasional yang enak dan mudah dibuat. Berikut cara membuatnya.


Resep Bistik Daging Sapi yang Empuk dan Enak

16 Januari 2024

Bingung mengolah daging sapi untuk menu apa? Anda bisa membuat bistik yang enak dan empuk. Berikut resep bistik daging sapi yang empuk. Foto: Canva
Resep Bistik Daging Sapi yang Empuk dan Enak

Bingung mengolah daging sapi untuk menu apa? Anda bisa membuat bistik yang enak dan empuk. Berikut resep bistik daging sapi yang empuk.


Resep Tongseng Kambing yang Enak untuk Makan Siang

15 Januari 2024

Pilihan resep tongseng kambing ini bisa jadi inspirasi menu makan siang yang enak. Anda bahkan bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Foto: Canva
Resep Tongseng Kambing yang Enak untuk Makan Siang

Pilihan resep tongseng kambing ini bisa jadi inspirasi menu makan siang yang enak. Anda bahkan bisa membuat tongseng kambing tanpa santan.


2 Kreasi Resep Ubi Ungu

9 Januari 2024

Ilustrasi ubi ungu. (dok. Chowhound)
2 Kreasi Resep Ubi Ungu

Berikut beberapa resep dari olahan ubi ungu


5 Resep Ayam Kentucky Rumahan yang Enak dan Crispy

9 Januari 2024

Ada 5 resep ayam kentucky rumahan yang bisa dicoba di rumah. Makanan ini juga bisa dijadikan ide bisnis yang menguntungkan. Simak caranya. Foto: Canva
5 Resep Ayam Kentucky Rumahan yang Enak dan Crispy

Ada 5 resep ayam kentucky rumahan yang bisa dicoba di rumah. Makanan ini juga bisa dijadikan ide bisnis yang menguntungkan. Simak caranya.