Selasa, 20 November 2018

Resep Mochi Hitam, Gelap Warnanya Oke Rasanya

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Mochi Hitam

    Resep Mochi Hitam

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep Mochi Hitam ini menarik sekaligus menantang untuk dicoba. Dengan warna yang agak berbeda, mochi hitam juga menawarkan cita rasa berbeda tapi tetap enak.

    Mochi yang berasal dari Jepang sudah jadi makanan populer di sini. Banyak orang yang suka mocha. Kalau bosan membeli, saatnya membuat sendiri mochi kesukaan. Awali dengan mencoba resep Mochi Hitam ini.

    Resep lain:
    Resep Mochi Gulung Pandan Kacang yang Harum Menggoda
    Resep Mochi Stroberi Keju, Yuk Dicoba
    Resep Mochi Kacang Teh Hijau yang Unik dan Layak Dicoba

    Bahan:

    • 150 gram tepung ketan
    • 50 gram tepung terigu
    • 27 gram susu bubuk
    • 1 sendok teh bubuk arang bambu
    • 1/2 sdt garam
    • 150 gram gula pasir
    • 280 mililitersantan

    Isi:

    • Pasta kacang merah siap pakai, pulung

    Pelapis:

    • Wijen hitam secukupnya, sangrai

    Cara membuat:

    -Campur tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk, bubuk arang bambu, dan garam, aduk rata. Tuang santan yang sudah dicampur gula sedikit demi sedikit, sambil aduk hingga tercampur rata.

    -Kukus adonan hingga matang, angkat dan biarkan hangat. Ambil 1 sdm adonan, beri isi dan bulatkan.

    -Gulingkan mochi di atas wijen hitam, lakukan hingga adonan habis dan siap disajikan.

    TABLOIDBINTANG


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Empat Sisi Gelap Putra Mahkota Arab Saudi Mohammed bin Salman

    Kasus pembunuhan Jamal Khasoggi yang diduga dilakukan oleh Kerajaan Arab Saudi membuat dunia menyorot empat sisi gelap Mohammed bin Salman.