Kurangi Camilan Tak Sehat, Pilih Seledri dan Nikmati Manfaatnya

Ilustrasi Seledri. organicfacts.net

TEMPO.CO, Jakarta - Batang seledri sedang tren sebagai camilan. Konon sayuran ini mengandung banyak zat bermanfaat bagi kesehatan,  seperti serat tinggi, vitamin, kalsium, dan masih banyak lagi.

Melihat kandungan gizi yang lengkap, tak heran jika seledri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut manfaat seledri, seperti dilansir dari organicfact.net.

Baca juga:
Apigenin pada Seledri, Solusi Cegah Kanker Payudara?
Langkah Mudah Merawat Rambut dengan Masker Seledri

#Menurunkan kadar kolesterol
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Cemistry menyarankan makan seledri setiap hari untuk mengurangi kolesterol penyumbat arteri, biasa disebut LDL atau kolesterol jahat. Kandungan serat pada seledri berfungsi mengikis kolesterol keluar dari aliran darah dan membuat pencernaan lancar. Kadar kolesterol turun dapat meningkatkan kesehatan jantung.

#Menurunkan tekanan darah
Seledri mengandung phthalides, yang merupakan senyawa kimia organik yang dapat menurunkan tingkat hormon stres dalam darah. Sebuah studi pada 2009 mengungkapkan bahwa seledri memiliki efek hipolipidemik pada tubuh yang memungkinkan pembuluh darah mengembang, memberikan banyak ruang untuk darah bergerak, sehingga menurunkan tekanan darah. Hal tersebut dapat mengurangi kemungkinan serangan jantung atau stroke.

#Mencegah infeksi saluran kemih
Biji seledri membatu dalam penurunan asam urat karena umumnya digunakan untuk sifat diuretiknya, yang berarti dapat merangsang buang air kecil. Oleh karena itu, seledri baik buat yang memiliki gangguan kandungan kemih, masalah ginjal, dan kondisi serupa lain.

#Meredakan radang sendi, rematik, dan asam urat
Seledri memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi pembengkakan dan rasa sakit di sekitar sendi. Batangnya juga berfungsi sebagai diuretik yang membantu menghilangkan asam urat dan dapat meningkatkan pertumbuhan kembali jaringan di sendi yang meradang.

#Mencegah kanker
Sebuah penelitian yag dilakukan di Biologi Molekuler dan Program Kanker Paru, Lovelace Respiratory Research Institute, Amerika Serikat, menunjukkan bahwa letuolin yang terkandung dalam seledri memiliki sifat melawan kanker. Seledri juga mengandung kumarin, yang meningkatkan aktivitas sel darah putih tertentu dan secara efektif dapat mencegah kanker.

Artikel lain:
Tak Hanya untuk Masak, Seledri Juga Ampuh Atasi Wajah Berminyak
Jus Seledri untuk Tidur Anda yang Lebih Lelap

#Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kaya vitamin C dan antioksidan, seledri berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mengonsumsi sayuran kaya vitamin C secara teratur dapat mengurangi risiko terkena flu serta melindungi dari berbagai penyakit lain, seperti gejala asma dan jantung.

#Menurunkan berat badan
Minum jus seledri secara teratur sebelum makan dapat membantu mengurangi berat badan. Seledri sangat rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membantu mengurangi makan berlebihan dan menjaga berat badan tanpa merasa lapar. 

AURA






6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

1 hari lalu

6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

Teh putih diproduksi dengan memetik kuncup dan daun sebelum mekar


Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

1 hari lalu

Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

Salah satu cara ampuh untuk mengatasi lingkungan kerja toxic adalah memulihkan diri sendiri.


Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

1 hari lalu

Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

Cinta merupakan salah satu hal yang disukai banyak orang. Tak banyak diketahui, cinta ternyata memiliki dampak positif bagi tubuh.


Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

2 hari lalu

Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

Mengonsumsi gula berlebih tidak baik untuk kesehatan. Berikut jumlah ideal gula yang bisa dikonsumsi dalam sehari.


Pakar Ingatkan Kaitan Alergi dan Camilan

3 hari lalu

Pakar Ingatkan Kaitan Alergi dan Camilan

Pakar gizi mengingatkan menyantap camilan bisa memunculkan gejala alergi yang dapat kambuh. Ini yang perlu diperhatikan.


3 Manfaat Antioksidan bagi Kesehatan

3 hari lalu

3 Manfaat Antioksidan bagi Kesehatan

Antioksidan adalah senyawa yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.


Inilah 5 Manfaat Teh Matcha bagi Kesehatan

4 hari lalu

Inilah 5 Manfaat Teh Matcha bagi Kesehatan

Teh matcha, yang memiliki kandungan kafein dan antioksidan lebih banyak daripada teh hijau, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Apa saja?


DKI Jakarta Janji Turunkan 41 Persen Partikel Polusi Udara Berbahaya buat Kesehatan

5 hari lalu

DKI Jakarta Janji Turunkan 41 Persen Partikel Polusi Udara Berbahaya buat Kesehatan

DKI Jakarta menargetkan penurunan 41 persen polutan berbahaya PM2,5 pada 2030 melalui tiga strategi dan 75 rencana aksi pengendalian pencemaran udara.


5 Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan

6 hari lalu

5 Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan

Selain efek energinya, kopi telah dikaitkan dengan daftar panjang manfaat kesehatan potensial sehingga memberi lebih banyak alasan untuk menyeduhnya.


Pilihan Kudapan yang Cocok untuk Musim Hujan

6 hari lalu

Pilihan Kudapan yang Cocok untuk Musim Hujan

Makanan dan minuman berikut memang teman baik dan sering jadi pilihan di musim hujan. Apa saja?