Si Bulat Manis Klepon, Yuk Coba Resepnya

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Klepon

    Resep Klepon

    TEMPO.CO, Jakarta - Klepon adalah kue tradisional atau jajanan pasar yang tetap disukai. Biasanya kita membeli jajanan pasar kesukaan ini. Lalu, kenapa tidak mencoba mengolah resepnya sendiri?

    Buat yang suka klepon, resep klepon ini dijamin tak kalah enak dengan yang biasa Anda beli. Siapa tahu setelah mencoba membuat sendiri Anda mendapat ide untu memodifikasi menjadi jajanan yang lebih menarik lagi.

    Resep lain:
    Resep Onde-Onde Wijen, Jajan Pasar Favorit Keluarga
    Resep Tako Pandan, Si Putih yang Menggoda

    Kue tradisional atau jajanan pasar seperti klepon juga selalu disambut antusias saat dihidangkan pada acara-acara tertentu, seperti arisan atau saat kumpul bersama keluarga. Tunggu apa lagi, coba resep klepon yang kami hadirkan ini.

    ADVERTISEMENT

    Bahan:

    • 250 gram ketan putih
    • 4 sdm santan 
    • 130 mililiter air 
    • 2 lembar daun pandan
    • Air secukupnya untuk merebus
    • Pasta pandan secukupnya

    Isi:

    • 125 gram gula merah, sisir

    Topping:

    • 200 gram kelapa parut
    • Garam secukupnya

    Coba juga:
    Resep Putu Mayang, Jajanan Pasar yang Selalu Bikin Rindu

    Cara membuat:
    -Campur ketan putih, santan, air, dan pasta pandan, uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah dan bulatkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

    -Rebus di dalam air yang sudah diberi daun pandan hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

    -Campur kelapa parut dengan garam, kukus selama 5 menit, angkat dan dinginkan. Gulingkan klepon di atas kelapa parut, siap disajikan.

    TABLOIDBINTANG


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    5 Medali Indonesia di Olimpiade Tokyo 2020, Ada Greysia / Apriyani

    Indonesia berhasil menyabet 5 medali di Olimpiade Tokyo 2020. Greysia / Apriyani merebut medali emas pertama, sekaligus terakhir, untuk Merah Putih.