TEMPO.CO, Jakarta - Pernikahan cucu Ratu Elizabeth II dari Inggris, Putri Eugenie, dan Jack Brooksbank semakin lengkap dengan sajian kue istimewa untuk para tamu. Putri Eugenie telah menyiapkan kue pernikahan lima tingkat yang spektakuler.
Kue pernikahan yang dirancang oleh Sophie Cabot ini akan menjadi pusat perhatian di jamuan makan siang untuk resepsi Royal Wedding Eugenie dan Brooksbank, Jumat, 12 Oktober 2018. Seperti dilaporkan oleh People, perancang kue sudah mulai memanggang red velvet dan kue cokelat di Istana Buckingham dua hari sebelum resepsi.
Baca juga:
Putri Eugenie Punya Selera Makeup yang Sama dengan Meghan Markle
Kisah Pembuat Kue Pengantin Putri Eugenie, Gugup tapi Bangga
Untuk membuat kue tersebut Cabot menggunakan 400 butir telur, 53 bungkus mentega, serta puluhan kilogram tepung dan gula. Kue pernikahan putri Eugenie akan bersusun lima tingkat yang terdiri dari tiga tingkatan red velvet dan dua tingkat kue bolu cokelat yang dilapisi dengan krim mentega, lapisan gula putih, dan dihiasi dengan gula dengan tema musim gugur.
Bahan lainnya termasuk esens vanila, pasta kacang, vanili, dan pewarna makanan merah memberikan tampilan berbeda pada kue. Sebagai orang yang dipercaya untuk membuat kue pengantin, Cabot merasa sangat terhormat telah dipilih oleh Istana Buckingham. Sebelum akhirnya terpilih, Cabot membawa contoh kue untuk dicicipi oleh calon pengantin.
Artikel lain:
Pernikahan Putri Eugenie Punya Aturan Busana yang Ketat
Dua Anak Kate Middleton Jadi Pengiring Pengantin Putri Eugenie
”Pasangan itu sangat santai, sangat nyaman. Saya merasa kue itu adalah sesuatu yang sangat mereka sukai,” katanya.
Bagi Cabot, ini adalah kali pertama dia membuat kue yang sangat besar. Pembuat roti yang memiliki bisnis di Fulham, London Barat, ini biasanya hanya membuat kue dalam skala kecil. Karena itu dia mengaku gugup namun sangat bersemangat menyelesaikan pekerjaannya itu.
