6 Nutrisi yang Sering Dilupakan Pelaku Diet

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi diet. shutterstock.com
Ilustrasi diet. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Sebagian besar pelaku diet melupakan beberapa nutrisi penting yang seharusnya ada dalam menu mereka. Kurangnya nutrisi penting dalam program diet seperti vitamin D, zat besi dan vitamin B memang tidak dirasakan secara langsung.

Baca juga: Diet Santai Ini Bikin Tubuh Langsing dan Fit

Mengutip laman Boldsky, lama-kelamaan berkurangnya nutrisi itu akan mempengaruhi kesehatan tulang, otak dan menurunkan energi. Diet menurunkan berat badan mungkin penuh dengan segala manfaat buah dan sayur. Tetapi Anda masih bisa kehilangan vitamin dan mineral yang penting untuk membawa pada tujuan yang diinginkan.

Berikut adalah beberapa daftar nutrisi yang sering dilupakan dalam menu diet.

1. Vitamin yang larut dalam lemak dan asam lemak
Ada ungkapan yang berbunyi, "Anda perlu makan lemak untuk menghilangkan lemak". Hal tersebut ternyata benar. Semakin banyak lemak tubuh, maka Anda semakin gemuk. Tapi di sanalah vitamin larut lemak dan asam lemak akan masuk.
Vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E dan K serta asam lemak seperti omega-3 akan bekerja sama meningkatkan penurunan berat badan dan menjaga pembuluh darah tetap sehat. Mereka semua adalah asam lemak tak jenuh tunggal, hal itu berfungsi untuk menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Tapi lemak yang dimaksud di sini adalah yang ada pada minyak zaitun, kacang, salmon, mackerel, dan avokad.

2. Vitamin C
Vitamin C membantu tubuh untuk menyerap zat besi, bertindak sebagai antioksidan dan mengoptimalkan fungsi sel. Vitamin C bekerja untuk memetabolisme lemak dan kekurangan vitamin ini bisa membuat lebih sulit menurunkan berat badan. Tambahkan lebih banyak makanan kaya vitamin C dalam diet Anda seperti jeruk, paprika, raspberry, stroberi, dan cranberry.

3. Vitamin B6
Vitamin B6 adalah vitamin yang sangat baik untuk mengubah makanan menjadi energi. Nutrisi ini membantu dalam produksi serotonin, neurotransmitter yang berfungsi mengatur suasana hati. Jika kadar serotonin rendah, maka Anda akan cenderung ingin terus mengunyah terlebih camilan yang tidak sehat. Agar tingkat serotonin stabil, konsumsilah oat dan kacang.

4. Kalsium
Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi kalsium sesuai dengan jumlah yang disarankan per hari, dapat membantu menurunkan berat badan. Para peneliti percaya bahwa kalsium membantu sel-sel memenuhi potensi maksimum mereka, yang berarti metabolisme Anda dapat melakukan yang terbaik, tubuh mampu mencerna makanan dan menyerap nutrisi lebih baik dan otot-otot dapat bekerja lebih keras saat berolahraga. Kalsium seperti ini bisa Anda temui dalam tahu, kale dan keju.

5. Magnesium
Magnesium adalah mineral lain yang mungkin Anda lewatkan dari menu diet. Nutrisi ini membantu Anda menurunkan berat badan dengan dua cara, salah satunya mencegah kembung dan menjaga pencernaan sesuai jadwal makan dan kedua, memungkinkan Anda untuk membangun otot. Otot membantu membakar lemak bahkan ketika Anda tidak berolahraga. Semakin banyak magnesium yang Anda miliki, akan semakin baik. Makanan kaya magnesium terdapat dalam sayuran hijau,
biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, tahu dan yogurt.

6. Zinc
Menurut laporan American Journal of Clinical Nutrition, makanan kaya zinc atau seng mengandung protein tinggi, yang membantu meningkatkan rasa kenyang dan pengeluaran energi yang bermanfaat ketika Anda mencoba menurunkan berat badan. Sertakan makanan yang mengandung seng seperti makanan laut, kacang polong dan kacang-kacangan lain.








10 Manfaat Puasa Ramadan Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Mencegah Kanker

2 jam lalu

5 Manfaat Berpuasa Bulan Ramadan Bagi Kesehatan
10 Manfaat Puasa Ramadan Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Mencegah Kanker

Manfaat puasa tidak hanya untuk spritual, tetapi juga bagi kesehatan. Simak manfaat berpuasa Ramadan berikut ini:


Bahaya Panaskan Makanan Bersantan Berulang Kali

2 jam lalu

ilustrasi makanan bersantan (pixabay.com)
Bahaya Panaskan Makanan Bersantan Berulang Kali

Pakar nutrisi mengatakan makanan bersantan tak boleh dihangatkan kembali karena berpotensi buruk bagi kesehatan. Apa dampaknya?


Sekali Lagi Diet Harvard: Demi untuk Gapai Healthy Ageing

21 jam lalu

Ilustrasi diet Harvard. Infografis: Harvard T.H. Chan School of Public Health - Harvard University
Sekali Lagi Diet Harvard: Demi untuk Gapai Healthy Ageing

Diet Harvard merujuk pada The Healthy Eating Plate yang disusun oleh para ahli nutrisi di Harvard.


8 Cara Hidup yang Bisa Membuat Lebih Bahagia dan Tenang

23 jam lalu

Ilustrasi wanita bahagia. Unsplash.com/Priscilla du Preez
8 Cara Hidup yang Bisa Membuat Lebih Bahagia dan Tenang

Banyak orang cemas karena tuntutan atau keinginan yang berlebihan. Lantas, apa yang harus dilakukan agar hidup bahagia dan tenang?


4 Tips agar Berat Badan Tidak Naik saat Puasa

1 hari lalu

Ilustrasi puasa ramadan. TEMPO/Subekti
4 Tips agar Berat Badan Tidak Naik saat Puasa

Bagi sebagain orang, puasa dapat menambah berat badan. Berikut tips yang bisa Anda lakukan agar berat badan tidak naik.


Berapa Kilometer Jalan Kaki Setiap Hari jika Ingin Menurunkan Berat Badan?

2 hari lalu

Ilustrasi wanita jalan kaki. Freepik.com/Yanalya
Berapa Kilometer Jalan Kaki Setiap Hari jika Ingin Menurunkan Berat Badan?

Semakin jauh berjalan kaki dan semakin cepat langkahnya, semakin banyak kalori yang akan dibakar.


Ciri Diabetes Anak, Turun Berat Badan Drastis

2 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Ciri Diabetes Anak, Turun Berat Badan Drastis

Masih banyak orang tua belum sadar bahwa diabetes juga dapat menyerang anak-anak. Simak ciri diabetes anak.


Obesitas Bisa karena Keturunan, Bagaimana Peran Ibu?

4 hari lalu

Ilustrasi anak obesitas. Nursenaomi.com
Obesitas Bisa karena Keturunan, Bagaimana Peran Ibu?

Penelitian di Inggris menemukan ibu dengan kelebihan berat badan berisiko menurunkan obesitas pada anak.


3 Kiat Sehat untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Menurut Pakar Nutrisi

4 hari lalu

Ilustrasi Buka Puasa. shutterstock.com
3 Kiat Sehat untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Menurut Pakar Nutrisi

Selama puasa Ramadhan, banyak orang melaksanakan ibadah puasa tanpa memedulikan perubahan jadwal makan dan minum baik untuk sahur maupun buka puasa.


Peneliti Ungkap Diet Harvard Bisa Bikin Panjang Umur

4 hari lalu

Ilustrasi wanita makan sayuran. Freepik.com
Peneliti Ungkap Diet Harvard Bisa Bikin Panjang Umur

Sebab, diet Harvard mengutamakan konsumsi buah-buahan dan sayuran, garam, natrium, vitamin, tidak menggunakan minuman yang manis.