Nikmati Sajian Khas Thailand di Thai Food Festival Le Meridien

Jasvir Sanghera atau Mama Duu, koki asal Thailand di Thai Food Festival, di Le Meridien, Jakarta Pusat, Senin 1 Oktober 2018 (Tempo/Astari P Sarosa)
Jasvir Sanghera atau Mama Duu, koki asal Thailand di Thai Food Festival, di Le Meridien, Jakarta Pusat, Senin 1 Oktober 2018 (Tempo/Astari P Sarosa)

TEMPO.CO, Jakarta - Makanan khas Thailand kaya cita rasa. Jika ingin mencobanya tanpa harus naik pesawat ke Thailand, Hotel Le Meridien Jakarta mengajak Anda mencicipi makanan khas Thailand yang rasanya sama dengan yang di sana dalam Thailand Food Festival.

Baca juga: Santai Dulu Sambil Mencicipi Sajian Thailand di Restoran Santhai

Makanan-makanan autentik yang dibuat oleh koki asal Thailand, Jasvir Sanghera atau Mama Duu, dapat dinikmati mulai 1 sampai 21 Oktober 2018. Anda bisa menikmati buffet makan siang dan malam dengan berbagai macam makanan Thailand yang dibuat oleh Koki Mama Duu.

Makanan khas Thailand yang ditawarkan termasuk Panaeng Nue,  yaitu menu tradisional Thailand Tengah yang memiliki daging sapi dengan saus kari yang lezat. Sekarang sudah tidak banyak orang yang bisa masak makanan ini karena resep yang sangat tradisional.

Makanan Thailand yang autentik di Thai Food Festival, di Le Meridien, Jakarta Pusat, Senin 1 Oktober 2018. TEMPO/Astari P Sarosa

Ada juga Nam Prikong dengan daging sapi panggang. Biasanya makanan ini menggunakan kulit babi, namun karena Indonesia banyak yang tidak makan babi, menu kali ini semua disesuaikan menjadi halal.  

Makanan khas Thailand Gaeng Poo yang ditawarkan di Thailand Food Festival. TEMPO/Astari P Sarosa

Selain itu, Thailand Food Festival ini juga akan menawarkan Gaeng Poo, yaitu kepiting dengan kari dari Phuket. Makanan khas Thailand yang sangat populer, Mango Sticky Rice,  juga akan menjadi salah satu pilihan yang bisa dicicipi. Terakhir,  festival ini juga memiliki Gai Takrai, yaitu ayam cincang dengan serai. 

Makanan khas Thailand, Mango Sticky Rice, yang ada di Thailand Food Festival di Hotel Le Meridien Jakarta. TEMPO/Astari P Sarosa

"Kita juga memiliki acara spesifik hari Jumat ini,  Anda bisa mencicipi makanan jalanan Bangkok yang autentik di area kolam renang kita," jelas Roger Rechsteiner, Direktur Makanan dan Minuman Le Meridien Jakarta,  Senin 1 Oktober 2018 di Jakarta Pusat. Acara "One Night in Bangkok" yang akan diadakan pada tanggal 5 Oktober dari jam 7-10 malam ini juga akan menghadirkan makanan jalanan bangkok yang khas, seperti Pad Thai.  

Makanan Thailand yang autentik di Thai Food Festival, di Le Meridien, Jakarta Pusat, Senin 1 Oktober 2018 (Tempo/Astari P Sarosa)

Tidak hanya mencicipi makanan Thailand yang autentik,  Anda juga bisa belajar masak makanan Thailand asli dengan kelas masak bersama Koki Mama Duu. Kepala koki dari JW Marriott Khao Lak Resort dan Spa di Thailand ini Mama Dulu akan mengajarkan cara memasak makanan Thai yang tradisional.  

Deputy Chief of Mission dari Kedutaan Besar Kerajaan Thailand Jiraporn Sudanich, menyambut baik Thailand Food Festival. "Ini adalah inisiatif yang sangat bagus, yang menonjolkan kelezatan makanan Thai. Saya rasa acara ini akan banyak digemari karena budaya Indonesia dan Thailand yang mirip," ujarnya.








Saat Sahur Sebaiknya Hindari 5 Jenis Makanan Ini

17 jam lalu

Ilustrasi makanan pedas/Tokopedia
Saat Sahur Sebaiknya Hindari 5 Jenis Makanan Ini

Sahur termasuk saat yang penting untuk mengisi tenaga ketika hendak berpuasa. Ada sejumlah makanan yang sebaiknya dihindari ketika sahur.


5 Makanan yang Dapat Meningkatkan Suasana Hati

20 jam lalu

Ilustrasi wanita makan. Freepik.com
5 Makanan yang Dapat Meningkatkan Suasana Hati

Makanan tertentu telah terbukti meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan dan beberapa jenis gangguan suasana hati.


10 Makanan ini Bisa Mengatasi Kelelahan, Kok Pisang?

21 jam lalu

Ilustrasi pisang. Freepik.com/KamranAydinov
10 Makanan ini Bisa Mengatasi Kelelahan, Kok Pisang?

Kebugaran tubuh kita bergantung dari asupan. Jika kelelahan, maka perlu konsumsi makanan yang berikut ini, salah satunya pisang.


4 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita GERD saat Buka Puasa-Sahur

22 jam lalu

Ilustrasi gerd. Pexels/Cottonbro
4 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita GERD saat Buka Puasa-Sahur

Penderita GERD harus bijak memilih makanan saat buka dan sahur karena jika salah akan menyebabkan beberapa masalah kesehatan.


7 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi saat Buka Puasa

23 jam lalu

Ilustrasi kolesterol. Shutterstock
7 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi saat Buka Puasa

Menjaga pola makan yang bergizi dan seimbang adalah salah satu cara untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.


Buah dan Sayuran yang Baik Dikonsumsi Penderita Kolesterol untuk Berbuka Puasa

1 hari lalu

Ilustrasi puasa ramadan. TEMPO/Subekti
Buah dan Sayuran yang Baik Dikonsumsi Penderita Kolesterol untuk Berbuka Puasa

Buah dan sayur dapat dikonsumsi penderita kolesterol saat berbuka puasa karena dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.


Ini Buah dan Minuman yang Bisa Membantu Meredakan Dehidrasi

2 hari lalu

ilustrasi menyiram air untuk mengurangi dampak dehidrasi. Shutterstok
Ini Buah dan Minuman yang Bisa Membantu Meredakan Dehidrasi

Berikut beberapa makanan dan minuman yang dapat membantu tubuh Anda saat mengalami dehidrasi.


Jack Ma Setahun Menghilang, Ke Mana Saja Pendiri Alibaba Itu Bersembunyi?

2 hari lalu

CEO Alibaba Group Jack Ma (tengah) menyemarakkan Upacara Penutupan Asian Games ke-18 di Stadion Utama GBK, Senayan, Jakarta, Ahad, 2 September 2018. Jack Ma hadir sebagai wakil Kota Hangzhou, lokasi penyelenggaraan Asian Games 2022. ANTARA/INASGOC/Wahyudin
Jack Ma Setahun Menghilang, Ke Mana Saja Pendiri Alibaba Itu Bersembunyi?

Alasan pendiri Alibaba Group Jack Ma, tinggal berpindah negara, termasuk di Tokyo Jepang setelah hengkang dari Cina sekitar setahun lalu.


Andi Gilang Konsisten di 5 Besar pada ARRC ASB1000 Thailand 2023

4 hari lalu

Andi Gilang di ARRC ASB1000 Thailand 2023. (Foto: Instagram/@27_andigilang)
Andi Gilang Konsisten di 5 Besar pada ARRC ASB1000 Thailand 2023

Andi Gilang telah menyelesaikan balapan pertama musim ini di Asia Road Racing Championship (ARRC) ASB1000 Thailand pada Minggu, 26 Maret 2023


Anak Susah Makan, Coba Ubah Jadwalnya Setiap 3 Jam

4 hari lalu

Ilustrasi anak tidak mau makan. shutterstock.com
Anak Susah Makan, Coba Ubah Jadwalnya Setiap 3 Jam

Dokter mengatakan orang tua bisa mencoba metode small frequent feeding untuk mengatasi balita yang susah makan dengan menjadwalkan makan setiap 3 jam.