Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Kopi Hijau Tak Kalah dari Teh Hijau, Cek Apa Saja Khasiatnya

Reporter

image-gnews
Ilustrasi kopi hijau. shutterstock.com
Ilustrasi kopi hijau. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang sudah tahu manfaat teh hijau untuk kesehatan. Tapi, sebenarnya ada kopi hijau juga yang baik untuk kesehatan.

Kehadiran asam klorogenat tinggi dalam biji kopi hijau diyakini peneliti memiliki beberapa manfaat kesehatan. Senyawa tersebut memiliki efek antioksidan, menurunkan tekanan darah, dan membantu menurunkan berat badan.

Biji kopi hijau adalah biji kopi yang belum dipanggang. Proses panggang sendiri akan mengurangi jumlah senyawa yang disebut asam klorogenat. Oleh karena itu, kopi panggang normal yang kita konsumsi memiliki jumlah asam klorogenat yang lebih sedikit dan tidak bermanfaat seperti kopi hijau.

Baca juga:
Apakah Green Coffee Efektif Menurunkan Berat Badan?
Uniknya Seni Buih Tiga Dimensi di Secangkir Kopi
Sarapan Jangan Cuma dengan Kopi dan Kue
Pilih Teh atau Kopi?

Mengonsumsi kopi hijau dapat secara positif mempengaruhi bagaimana tubuh menyerap dan menggunakan karbohidratv dan berperan penting dalam mengatur kadar gula darah. Berikut ini akan dibahas beberapa manfaat kesehatan dari kopi hijau, seperti dilansir Boldsky.

1. Meningkatkan metabolisme
Asam klorogenat dalam kopi hijau adalah penguat metabolisme yang hebat. Ini meningkatkan Tingkat Metabolisme Basal (BMR) tubuh yang sebagian besar berguna untuk menurunkan pelepasan glukosa yang berlebihan dari hati ke dalam darah. Tubuh kemudian mulai membakar kelebihan lemak yang disimpan dalam sel-sel lemak untuk memenuhi kebutuhan glukosa.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

2. Menjaga kesehatan jantung
Kolesterol menyebabkan masalah jantung yang mengarah ke penyakit kardiovaskular. Penumpukan kolesterol jahat dalam tubuh menyempitkan arteri dan kondisi yang dikenal sebagai aterosklerosis, di mana plak membentuk dan membatasi aliran darah. Minum kopi hijau akan mengurangi kolesterol jahat karena adanya asam klorogenat sehingga bermanfaat bagi jantung.

3. Mendetoksifikasi tubuh
Biji kopi hijau mentah dan tidak diolah mengandung antioksidan tinggi yang mencegah radikal bebas berbahaya menyerang tubuh. Ini juga membantu dalam detoksifikasi alami dengan membersihkan hati dan menghilangkan racun serta lemak yang tidak perlu dari tubuh.

4. Menekan nafsu makan
Kopi hijau membantu mengendalikan hasrat memakan makanan yang tidak diinginkan dan mencegah Anda makan berlebih sehingga meningkatkan penurunan berat badan. Asam klorogenat hadir dalam kopi hijau bertindak sebagai penekan nafsu makan alami.

5. Mengontrol tingkat gula darah
Biji kopi hijau dikenal untuk mengatur kadar gula darah. Jika Anda penderita diabetes, minum kopi hijau membantu mengurangi penyerapan gula di usus kecil dengan mengurangi ketersediaan gula. Lebih lanjut menurunkan peradangan dalam tubuh dan membantu menurunkan kadar gula darah dalam aliran darah.

Lalu kapan saat terbaik minum kopi hijau? Waktu terbaiknya adalah tepat setelah makan. Karena umumnya setelah makan kadar gula darah tubuh meningkat karena kandungan karbohidrat dan protein dalam makanan. Minum kopi hijau akan mencegah lonjakan tiba-tiba kadar gula darah dan akan membuat energik sepanjang hari.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

3 hari lalu

Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

Menu andalan Blewah Tea dengan taburan Blewah Jelly yang terbuat dari ekstrak buah asli


Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

6 hari lalu

ilustrasi minum kopi (pixabay.com)
Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

Penderita epilepsi diminta tidak minum kopi berlebihan untuk menghindari kejang. Pasalnya, kafein justru dapat meningkatkan frekuensi kejang.


Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

11 hari lalu

Ilustrasi kopi. Foto: Pixabay/Clayton Majona
Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

Ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo Kencana Fitri Hudayani SST, M.Gz memberi tips mengonsumsi teh atau kopi yang pasa saat puasa.


Minum Teh saat Berbuka Puasa, Disarankan atau Tidak untuk Kesehatan?

11 hari lalu

Ilustrasi teh chamomile. Pixabay.com
Minum Teh saat Berbuka Puasa, Disarankan atau Tidak untuk Kesehatan?

Saat berbuka puasa di bulan Ramadan, jika didahului minum teh aman atau tidak bagi kesehatan?


Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

16 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi. Foto: Unsplash.com/Engin Akyurt
Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

People for the Ethical Treatment of Animals atau PETA meminta wisatawan di Bali menghindari minum kopi luwak setelah melakukan penyelidikan.


Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

19 hari lalu

Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

Selain mudik gratis, peserta juga mendapatkan asuransi perjalanan dan fasilitas lainnya.


Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

21 hari lalu

Tangkapan layar video hasil investigasi PETA di peternakan luwak di Bali. TEMPO/Irsyan
Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

Investigasi terbaru PETA merekam bagaimana luwak di Bali masih terus dieksploitasi demi cita rasa kopi luwak.


7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

27 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

Tidak hanya menyajikan kenikmatan, kopi hitam tanpa gula memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik. Apa saja?


Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

27 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

Meskipun kopi hitam memberikan sejumlah manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.


Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

34 hari lalu

Workshop Ngopi Lucu: Cold Cream Sensation Djournal Coffee di Pacific Place, Jakarta, Kamis, 22 Februari 2024. (Dok. Ismaya Group)
Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

Perpaduan kopi pahit dengan susu yang manis, ditambah dengan krim gurih yang lembut, memberikan sensasi yang berbeda.