TEMPO.CO, Jakarta - Wafel adalah salah satu makanan yang tak hanya lezat tapi juga mengenyangkan. Karena itu wafel banyak disajikan, tak hanya sebagai camilan, tapi juga sebagai pengganti makan besar.
Salah satu pilihan ang bisa dinikmati sebagai camilan maupun makan besar ada pada resep Strawberry and Cream Egg Waffle yang lezat. Rasa manis dari krim dan stroberinya menyegarkan, di atas wafel yang lezat mengenyangkan.
Baca Juga:
Resep wafel Strawberry and Cream Egg Waffle ini juga sangat pas untuk dipraktikkan bersama anak di hari libur akhir pekan.
Resep lain:
Satu Lagi Resep Wafel Lezat dengan Keju dan Talas
Resep Hari Ini, Wafel Ayam Meksiko yang Gurih
Bingung Sarapan Apa Besok, Coba Resep Eggs Benedict Waffle
Resep Wafel Apel Kayu Manis yang Cantik dan Lezat
Bahan
Bahan wafel:
275 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung custard
60 gram tepung tapioka
3 sdt baking powder
4 butir telur
200 gram gula pasir
275 mililiter air
50 ml susu evaporasi
Vanili bubuk secukupnya
50 ml minyak goreng
Topping:
3 buah stroberi, iris
100 ml saus cokelat
2 sdm gula halus
100 gram krim kocok
Cara membuat:
-Wafel: Campur terigu protein rendah, tepung custard, tepung tapioka, dan baking powder. Aduk rata, ayak, lalu sisihkan. Kocok gula pasir dan telur sampai gula larut dan adonan mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Masukkan air dan susu evaporasi, vanili, dan minyak, aduk rata.
-Panaskan cetakan wafel telur dengan api kecil hingga panas, tuang adonan dan masak. Balik dan masak hingga kedua sisi wafel matang, angkat.
-Tambahkan krim kocok, stroberi, saus cokelat, dan gula halus ke atas waffle. Siap disajikan.
