Pentingnya Asupan Karbohidrat dan Lemak dan Anak

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

ilustrasi anak makan (pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa ibu memusuhi karbohidrat dan lemak dengan alasan keduanya bikin gemuk. Silakan jika ingin langsing dengan menghindari karbohidrat dan lemak, tapi jangan menghasut anak untuk memusuhi keduanya.

Baca juga: 
Bunda, Kenali 3 Tahap Anemia Defisiensi Besi pada Anak
Ini Penyakit yang Sering Menyerang Anak-anak

Dokter gizi klinis, dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, M.Gizi. mengatakan, asupan nutrisi makro maupun mikro sangat penting untuk mengurangi angka kematian anak dan ibu hamil. Nutrisi makro dan mikro juga mencegah terjadinya berbagai penyakit menular dan penyakit infeksi. Nutrisi makro meliputi karbohidrat, protein, dan lemak.

Dengan terpenuhinya ketiga elemen ini, orang tua bisa mencukupi kebutuhan mikro seperti vitamin, mineral, dan serat yang berasal dari sayur maupun buah. "Serat oleh tubuh diolah menjadi bahan makanan untuk bakteri prebiotik alias bakteri baik. Agar mereka tidak berubah menjadi penyakit, harus rajin mengonsumsi sayur dan buah," ujar Nurul.

Ilustrasi nasimerah. shutterstock.com

Artikel lain:
Camilan untuk Anak Tidak Selalu Berdampak Buruk, Ini Kata Ahli

Dokter: Tidak Ada Pencegahan Leukemia pada Anak

Karbohidrat bagaimanapun sangat penting untuk tumbuh kembang anak. Sumber karbohidrat meliputi nasi, kentang, umbi-umbian, dan olahan tepung seperti mi. Pertanyaan yang kemudian muncul, mengapa mengkonsumsi sumber karbohidrat penting buat anak?

"Agar cadangan protein yang ada dalam tubuh si kecil tidak dipecah menjadi energi. Kalau protein cadangan digunakan untuk menghasilkan energi, anak Anda tidak akan tumbuh maksimal. Makanan pokok tidak bisa digantikan dengan yang lain. Sementara protein sumbernya dari daging hewan, ayam, susu, kedelai, dan sejenisnya. Jangan lupa penuhi kebutuhan lemak si kecil dengan omega 3 dan omega 6. Tujuannya, mengembangkan sel-sel otak dan menopang zat besi," ujar Nurul.

AURA






Ini 3 Kebiasan Masyarakat Indonesia yang Menyebabkan Diabetes

7 menit lalu

Ini 3 Kebiasan Masyarakat Indonesia yang Menyebabkan Diabetes

Diabetes menjadi penyakit ketiga penyebab kematian di Indonesia. Ini tiga penyebabnya.


Keluarga dan Konseling Psikolog, Apa Manfaatnya?

1 hari lalu

Keluarga dan Konseling Psikolog, Apa Manfaatnya?

Psikolog ini berfokus antara lain asesmen keluarga, terapi pasangan, konsultasi, pendidikan dan pelatihan, advokasi kebijakan


Ulang Tahun ke-41, Britney Spears Kirim Pesan Menyentuh untuk Anak-anaknya

1 hari lalu

Ulang Tahun ke-41, Britney Spears Kirim Pesan Menyentuh untuk Anak-anaknya

Britney Spears mengaku tidak bertemu dengan anak-anaknya selama berbulan-bulan.


Pengertian dan Fungsi Keluarga

1 hari lalu

Pengertian dan Fungsi Keluarga

Keluarga berarti kelompok orang yang disatukan oleh ikatan perkawinan, darah, atau adopsi


9 Makanan Pengganti untuk Diet Rendah Kolesterol

1 hari lalu

9 Makanan Pengganti untuk Diet Rendah Kolesterol

Kebanyakan orang takut bahwa makanan yang untuk kolesterol berarti makanan yang tidak menyenangkan dan tidak berasa


Direktur Kreatif Balenciaga Demna Gvasalia Minta Maaf Atas Iklan Kontroversialnya

2 hari lalu

Direktur Kreatif Balenciaga Demna Gvasalia Minta Maaf Atas Iklan Kontroversialnya

Direktur Kreatif Balenciaga Demna Gvasalia mengeluarkan pernyataan resmi melalui akun Instagram-nya


BMW Donasikan 50 Ribu Euro untuk Anak Korban Gempa Cianjur

2 hari lalu

BMW Donasikan 50 Ribu Euro untuk Anak Korban Gempa Cianjur

BMW Indonesia juga berencana memberikan paket sanitasi dan kesehatan bagi anak-anak serta keluarga korban gempa Cianjur.


4 Manfaat Ubi Cilembu bagi Kesehatan Tubuh

3 hari lalu

4 Manfaat Ubi Cilembu bagi Kesehatan Tubuh

Ubi cilembu memiliki kandungan nutrisi tinggi yang baik untuk tubuh.


Bedah Gizi Singkong dan Cara Mengolahnya

3 hari lalu

Bedah Gizi Singkong dan Cara Mengolahnya

Singkong adalah salah satu bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, tetapi juga mengandung vitamin C dan kalium.


Terapi Bicara Jadi Salah Satu Cara Mengatasi Speech Delay Anak

3 hari lalu

Terapi Bicara Jadi Salah Satu Cara Mengatasi Speech Delay Anak

Terapi bicara dan peran aktif orangtua menjadi kunci mengatasi speech delay yang dialami anak.