Minum Kopi Dingin atau Panas, Mana yang Lebih Baik?

Ilustrasi cupping atau menghirup aroma kopi. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Saat cuaca panas, kita akan lebih memilih untuk mengonsumsi minuman dingin. Es krim, jus buah dingin, atau minuman dingin lain tentu terasa menyegarkan.

Beberapa orang mungkin juga memilih kopi dingin daripada menyeruput kopi panas saat siang hari atau saat merasa kegerahan. Ternyata, minum kopi dingin berbeda manfaatnya dengan kopi panas.

Kopi panas dikenal baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2, dan bahkan dipercaya bisa memperpanjang usia. Kopi juga dianggap mampu mengurangi risiko depresi dan membantu meningkatkan kemampuan kognitif.

Artikel lain:
Kopi Ternyata Bermanfaat untuk Tanaman, Ketahui Caranya Berikut
Buat Pecinta Kopi, Wajib Coba Resep Soes Goreng Kopi
Waspadai Efek Negatif Kecanduan Kopi
Sarapan Jangan Cuma dengan Kopi dan Kue

Kadar polifenol, mineral, dan antioksida yang tinggi adalah rahasia di balik manfaat kopi tersebut. Dengan menambahkan es pada seduhan kopi ternyata tidak mengubah manfaatnya. Nutrisi pada kopi tidak akan berkurang, berapapun suhu penyajiannya.

Namun, es kopi rupanya sedikit lebih bermanfaat dibanding kopi panas. Kopi dingin memiliki tingkat keasaman 67 persen lebih rendah daripada kopi panas sehingga merupakan pilihan yang lebih baik bagi kita yang memiliki masalah lambung.

Es kopi juga pilihan tepat untuk lidah yang sensitif terhadap panas. Akan tetapi, kopi dingin ternyata punya konsentrasi kafein yang lebih tinggi. Jadi, jika memiliki masalah tidur atau insomnia, sebaiknya hindari minum kopi dingin atau es kopi.

TEEN






Profesi Barista Kian Digemari, Dinas Parekraf DKI Adakan Kompetisi Meracik Kopi

18 jam lalu

Profesi Barista Kian Digemari, Dinas Parekraf DKI Adakan Kompetisi Meracik Kopi

Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif DKI Jakarta menggelar Jakarta Barista League 2022 untuk mendukung industri kopi tanah air.


Jokowi Bakal Stop Ekspor Bauksit hingga Kopi: Jangan dalam Bentuk Bahan Mentah

4 hari lalu

Jokowi Bakal Stop Ekspor Bauksit hingga Kopi: Jangan dalam Bentuk Bahan Mentah

Jokowi mengingatkan, tahun depan Indonesia bakal menghadapi ancaman resesi sehingga persaingan dalam memperebutkan investor semakin ketat.


Minuman yang Sebaiknya Dihindari Penderita Gangguan Pencernaan di Pagi Hari

4 hari lalu

Minuman yang Sebaiknya Dihindari Penderita Gangguan Pencernaan di Pagi Hari

Jika Anda tidak dapat menghentikan kebiasaan minuman pagi, ada beberapa opsi untuk dipertimbangkan yang dapat membantu mencegah gangguan pencernaan


Berapa Banyak Air Putih yang Perlu Diminum Setiap Hari?

6 hari lalu

Berapa Banyak Air Putih yang Perlu Diminum Setiap Hari?

Apakah minum delapan gelas air per hari sudah ideal? Belum tentu. Dokter menjelaskan jumlah yang sesungguhnya.


Riset Green House Herang ITB, Jemur Kopi Bisa Hanya Sepekan

8 hari lalu

Riset Green House Herang ITB, Jemur Kopi Bisa Hanya Sepekan

Tim ITB melakukan studi terbaru untuk pengeringan kopi di green house atau rumah kaca Herang, singkatan dari hemat energi dan ramah lingkungan.


5 Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari untuk Mengurangi Risiko Hipertensi

11 hari lalu

5 Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari untuk Mengurangi Risiko Hipertensi

Hipertensi terjadi ketika tekanan darah berada di atas normal


Cara Daftar Franchise Janji Jiwa Terbaru, Beserta Harga dan Syaratnya

12 hari lalu

Cara Daftar Franchise Janji Jiwa Terbaru, Beserta Harga dan Syaratnya

Berikut cara daftar franchise Janji Jiwa 2022, beserta harga, perhitungan estimasi keuntungan per bulan, dan syaratnya.


Benarkah Asupan Kafein pada Ibu Hamil Bikin Tubuh Anak Lebih Pendek?

15 hari lalu

Benarkah Asupan Kafein pada Ibu Hamil Bikin Tubuh Anak Lebih Pendek?

Peneliti menyebut asupan kafein pada ibu hamil bikin tinggi badan anak kelak lebih pendek dari teman sebaya.


Menurut Studi, Kafein selama Hamil Mempengaruhi Tinggi Badan Anak

15 hari lalu

Menurut Studi, Kafein selama Hamil Mempengaruhi Tinggi Badan Anak

Penelitian menunjukkan anak-anak yang terpapar kafein di dalam kandungan cenderung lebih pendek. Perlu penelitian lebih lanjut.


4 Jenazah Tewas di Kalideres dalam Perut Kosong, Berapa Lama Manusia Bisa Hidup Tanpa Makan dan Minum?

19 hari lalu

4 Jenazah Tewas di Kalideres dalam Perut Kosong, Berapa Lama Manusia Bisa Hidup Tanpa Makan dan Minum?

Penemuan 4 jenazah tewas di Kalideres dalam perut kosong menimbulkan tanya, berapa lama manusia dapat bertahan hidup tanpa makan dan minum?