Tak Ada Kurma, Buah Ini pun Jadi untuk Berbuka Puasa

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi salad mangga pepaya. Thekitchn.com

    Ilustrasi salad mangga pepaya. Thekitchn.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Berbuka puasa dengan kurma memang nikmat. Kurma mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral.

    Kurma bisa membantu kerja saluran pencernaan dan mencegah sembelit, memberi energi dalam waktu singkat, mencegah kanker, serta mengurangi radang. Sayangnya, Indonesia bukan negara penghasil kurma.

    Jika kurma sedang susah didapat, buah apa yang memiliki nilai gizi setara dengan kurma?

    Ilustrasi kurma. TEMPO/Dian Triyuli Handoko

    Spesialis penyakit dalam dari Rumah Sakit Saint Carolus Jakarta, dr. Laurentius Aswin Pramono, SpPD, M.Epid, menjelaskan, "Selain kurma, mangga baik, kalau semangka terlalu banyak air. Pisang kadar airnya kurang namun mineralnya seperti kalium dan natrium sangat banyak. Buah yang menyamai kurma untuk berbuka saya rekomendasikan mangga dan pepaya."

    Pepaya dan mangga mudah didapat. Harganya pun lebih terjangkau. Pepaya sejak dulu juga dikenal baik untuk melancarkan sistem pencernaan.

    Laurentius mengingatkan salah satu problem yang patut diantisipasi saat puasa yakni dehidrasi yang berujung panas dalam. Anda harus bisa membedakan panas dalam dan demam.

    "Panas dalam bisa menyebabkan demam, gejalanya seperti demam. Namun belum tentu demam disebabkan oleh panas dalam. Demam bisa jadi gejala sebuah penyakit. Demam juga menyebabkan hal lain misalnya bisul, tifus, dan demam berdarah," jelas Laurentius.

    AURA

    Baca juga:
    Kurma, Buah Awet yang Kaya Nutrisi
    Buka Puasa dengan Kurma Kering dan Keras, Ini Tips Melembutkannya
    Resep Puding Kurma ala Chef Chandra Yudasswara

     


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Akhir Cerita Cinta Glenn Fredly

    Glenn Fredly mengembuskan napas terakhirnya pada Rabu, 8 April 2020 di RS Setia Mitra, Jakarta. Glenn meninggalkan cerita cinta untuk dikenang.