TEMPO.CO, Jakarta - Selain rasa, kandungan gizi pada makan sahur juga salah satu yang sering jadi pertimbangan para ibu saat menyiapkan sajian sahur. Salah satu adalah Resep Sop Ayam Jahe. Rasanya enak dan bisa memenuhi kebutuhan kalori untuk membantu aktivitas Anda sepanjang hari.
Aroma khas jahe akan membuat Resep Sop Ayam Jahe ini terasa lebih menggoda. Setelah menyantap tubuh akan terasa lebih hangat. Hidangan tepat untuk teman makan sahur. Apalagi cara membuatnya juga tidak sulit. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara pembuatannya.
Baca Juga:
Bahan
- 10 potong sayap ayam, potong 3 bagian
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah jagung, sisir
- 700 mili liter air
- 2 centi meter jahe potong korek api
- 1/2 butir pala, parut
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat
1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 menit.
2. Masukkan ayam ke dalam pinggan tahan panas, tambahkan wortel, jagung, jahe, pala bubuk, dan air, aduk rata.
3. Kukus ayam selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
Hasil: 3 Porsi
