TEMPO.CO, Jakarta - Istilah berbukalah dengan yang manis tampaknya cocok dengan kehadiran es krim mangga sebagai menu buka puasa. Untuk mendapatkan es krim, kebanyakan orang lebih memilih untuk membelinya di swalayan.
Namun kenapa Anda tidak berpikir untuk mencoba membuat menu es krim sendiri di rumah? Es krim buatan rumah ini tentunya memiliki banyak keunggulan, salah satunya dipastikan tidak menggunakan bahan pengawet.
Baca Juga:
Selain itu, dengan membuat sendiri kita bisa mengatur rasa dan tingkat kemanisan seperti yang diinginkan. Terlebih, membuat es krim ini juga sangat mudah. Berikut resep membuat es krim mangga, seperti dilansir dari laman Boldsky.com.
Bahan:
- 3 buah mangga
- ½ mangkuk whipped cream
- 1 gelas gula
Cara membuat:
- Potong mangga menjadi bentuk gabus atau dadu kecil.
- Ambil mangkuk dan tambahkan krim kocok.
- Kocok krim tersebut sampai terasa halus.
- Masukan buah mangga ke dalam krim dan aduk kembali.
- Masukan gula.
- Aduk sampai rata.
- Setelah rata, pindahkan campuran adonan tadi ke dalam wadah yang kedap udara.
- Dinginkan dalam pembeku selama semalam.
- Buka wadah keesokan harinya.
- Sajikan dalam mangkuk dan tempat yang diinginkan.
- Es krim mangga siap menjadi menu hidangan segar berbuka puasa.
Resep lain:
Segarnya Es Teh Leci untuk Menu Buka Puasa, Wajib Coba Resepnya
Mi Ayam Bakso, Resep Berbuka Puasa yang Tak Biasa tapi Nikmat
Nugget Pisang untuk Menu Buka Puasa, Ayo Coba Resepnya
