Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Buat Pecinta Kopi, Wajib Coba Resep Soes Goreng Kopi

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Resep soes goreng kopi. Tabloidbintang.com
Resep soes goreng kopi. Tabloidbintang.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kopi memang tak hanya segar untuk diminum, tapi juga bisa dimanfaatkan untuk bahan membuat kue. Salah satunya Resep Sus Goreng Kopi ini. Rasa kopi makin kuat ketika dipadukan dengan, cokelat, agar-agar, susu dan keju.

Namun, ketika membuat kue jangan asal menggunakan kopi. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan ketika memadukan kopi dan kue. Pelajari dengan mencoba Resep Sus Goreng Kopi ini lebih dulu. 

Anda penyuka kue dengan rasa kopi, wajib mencoba resep Sus Goreng Kopi. Akhir pekan bersama keluarga bertambah seru dengan camilan berbahan dasar kopi in. 

Bahan
- 125 gram tepung terigu
- 350 mili liter susu cair
- 1 sendok teh kopi instan
- 100 gram margarin
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanila bubuk
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng

Pelengkap : 
200 gram cokelat hitam, lelehkan

Vla:
- 500  mili liter susu cair
- 1 sendok teh kopi instan
- 200 gram gula pasir
-  50 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan margarin, cairkan
- 1 sendok makan rum bila suka
- 150 gram whipped cream, kocok

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Cara Membuat

Vla vanilla :
- Rebus susu dengan sedikit air, kopi, gula pasir, tepung maizena, garam dan vanili, sambil diaduk hingga rata.
- Masak hingga mendidih dan kental.
- Tambahkan margarin cair, aduk rata dan angkat.
- Masukan rum, aduk hingga tercampur, angkat dan dinginkan.
- Campur vla dengan whipped cream,  aduk rata dan siap digunakan. 

Soes:
- Siapkan susu di dalam panci, tambahkan kopi, mentega, gula, garam dan vanila bubuk. Masak hingga mendidih dengan api kecil.
- Tuang tepung terigu sedikit demi selagi mendidih, aduk dengan cepat hingga adonan mengental dan tidak lenget atau kalis.  Dinginkan adonan hingga hangat kuku. 
- Tambahkan 2 butir telur, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, bentuk sus sesuai selera. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Goreng sus hingga kecokelatan, angkat.
- Isi sus dengan vla,  celupkan bagian atas ke dalam cokelat leleh.  Siap disajikan.

Hasil: 20 porsi.

TABLOIDBINTANG

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

4 hari lalu

Kopi Kenangan Sajikan Blewah Mewah, Menu Segar untuk Berbuka Puasa

Menu andalan Blewah Tea dengan taburan Blewah Jelly yang terbuat dari ekstrak buah asli


Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

7 hari lalu

ilustrasi minum kopi (pixabay.com)
Alasan Penderita Epilepsi Tak Boleh Banyak Minum Kopi

Penderita epilepsi diminta tidak minum kopi berlebihan untuk menghindari kejang. Pasalnya, kafein justru dapat meningkatkan frekuensi kejang.


Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

11 hari lalu

Ilustrasi kopi. Foto: Pixabay/Clayton Majona
Berapa Banyak Konsumsi Kopi dan Teh yang Pas saat Puasa?

Ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo Kencana Fitri Hudayani SST, M.Gz memberi tips mengonsumsi teh atau kopi yang pasa saat puasa.


Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

17 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi. Foto: Unsplash.com/Engin Akyurt
Organisasi Ini Minta Wisatawan di Bali Tidak Minum Kopi Luwak, Kenapa?

People for the Ethical Treatment of Animals atau PETA meminta wisatawan di Bali menghindari minum kopi luwak setelah melakukan penyelidikan.


Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

19 hari lalu

Dukung Kebahagiaan Keluarga Indonesia, Kapal Api Gelar Mudik Gratis

Selain mudik gratis, peserta juga mendapatkan asuransi perjalanan dan fasilitas lainnya.


Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

21 hari lalu

Tangkapan layar video hasil investigasi PETA di peternakan luwak di Bali. TEMPO/Irsyan
Hari Kopi Nasional, Investigasi PETA Ungkap Luwak Bali Tetap Dieksploitasi Demi Cita Rasa

Investigasi terbaru PETA merekam bagaimana luwak di Bali masih terus dieksploitasi demi cita rasa kopi luwak.


Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

25 hari lalu

Ilustrasi ayam goreng tepung. Pixabay.com/Grandstream
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.


7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

27 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula

Tidak hanya menyajikan kenikmatan, kopi hitam tanpa gula memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik. Apa saja?


Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

28 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Ini Efek Samping Sering Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

Meskipun kopi hitam memberikan sejumlah manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.


Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

34 hari lalu

Workshop Ngopi Lucu: Cold Cream Sensation Djournal Coffee di Pacific Place, Jakarta, Kamis, 22 Februari 2024. (Dok. Ismaya Group)
Mencicip Sensasi Kopi dengan Krim Fluffy yang Gurih, Ada Rasa Tiramisu hingga Sea Salt

Perpaduan kopi pahit dengan susu yang manis, ditambah dengan krim gurih yang lembut, memberikan sensasi yang berbeda.