TEMPO.CO, Jakarta - Aroma dan rasa kopi yang khas akan membuat Resep Puding Coffee Latte ini terasa istimewa, apalagi bagi para penyuka kopi. Mencium baunya saja bikin tak sabar untuk segera mencicipi.
Saat ini, kopi memang tak lagi hanya disajikan dalam bentuk minuman. Banyak kue dengan rasa kopi dijajakan, beberapa bahkan menjadi favorit banyak orang.
Bahan:
Bahan I :
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
100 gram gula pasir
5 gram kopi bubuk instan
700 ml susu cair vanila
10 buah biskuit oreo
Bahan II :
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
100 gram gula pasir
700 ml air
5 gram kopi instan
Cara membuat:
-Bahan I : Masukkan susu cair, agar-agar, kopi instan bubuk dan gula pasir ke dalam panci, rebus sambil diaduk perlahan-lahan hingga mendidih. Dinginkan sebentar lalu tuang ke dalam cetakan puding berdiameter 5 cm hingga agak membeku. Beri biskuit oreo, biarkan hingga dingin. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
-Bahan II : Larutkan gula pasir, kopi instan, dan agar-agar dalam air lalu rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan yang berisi bahan I tadi hingga penuh, lalu biarkan hingga dingin.
-Simpan di dalam lemari pendingin, siap disajikan.
Baca Juga:
Resep lain:
Lupakan Pizza Berlemak, Coba Resep Pizza Terong yang Sehat Ini
Resep Alpukat Goreng, Pengganti Junk Food yang Tak Kalah Nikmat
Resep Sehat Nasi Merah Kacang Hitam, Hanya Perlu 5 Menit
